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百香果里面有水是坏了吗
1、百香果是一种汁水多的食物，打开百香果里面有水是正常现象，已经完全成熟的百香果打开时汁水还会溢出来，如果没有异味，百香果可以继续食用。
2、鸡蛋果，西番莲科、西番莲属草质藤本植物。长约6米；茎具细条纹，无毛；叶纸质，长6~13厘米，宽8~13厘米，基部楔形或心形，无毛；聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生；花芳香，直径约4厘米；花梗长4~4.5厘米；苞片绿色，宽卵形或菱形，长1~1.2厘米，边缘有不规则细锯齿；萼片5枚，外面绿色，内面绿白色，长2.5~3厘米；花瓣5枚，与萼片等长；花盘膜质，高约4毫米；雌雄蕊柄长1-1.2厘米；雄蕊5枚；花药长圆形；子房倒卵球形；花柱3枚，扁棒状；浆果卵球形，直径3~4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形，长5~6毫米。花期6月，果期11月。
百香果切开里面都是水是坏了吗
百香果有上百种水果的香味，是一种营养价值非常高的水果，而且食用口感酸中带甜，很受大家的喜欢，但是有时候将百香果切开后，里面都是水，那么百香果切开里面都是水是坏了吗？
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百香果切开里面都是水是坏了吗
百香果切开后里面都是水不一定是坏了，要视具体情况而定。
百香果没坏
百香果里面本身就有一定的汁液，打开后全部都是水，可能会因为百香果放久了后，已经完全成熟了，使得果肉分泌更多的汁液，如果没有其他的异味，那么这样的百香果是没坏的。
百香果坏了
虽然百香果是一种果肉多汁的水果，但是切开百香果后里面都是水，而且明显感觉味道不对，有异味的话，那么，这样的百香果是已经坏了的。
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怎么判断百香果坏没坏
正常成熟的百香果切开后，里面的果肉是淡黄色的，带有淡淡的清香味，但如果切开后，百香果果肉黏成一团，闻起来有股类似酒精发酵的味道，或者闻起来一股酸臭味的，那么这样的百香果就是坏的，而且坏的百香果会表现出发霉、松软的情况。
不过要注意百香果外皮发皱或者表皮有皱斑不是坏果，外皮发皱是因为百香果果壳的水分蒸发，从而使得百香果失水变皱。
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百香果切开流汁水能吃吗
百香果切开后流汁水，没有发霉、没有酒精味、没有异味等变质的情况时，那么这样的百香果是可以继续食用，但如果有变质现象的出现，那百香果只能扔掉，无法继续食用了。
另外，百香果放久后容易让种子沉到底部，这样的百香果应尽快吃掉，以免百香果变质，无法食用。
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百香果的正确保存方法
冰箱保存
冰箱中冷藏室内的低温能抑制霉菌的生长，从而延长百香果的存放时间，不容易发生变质，可以将新鲜百香果放在冷藏室内保存，而冷冻室的温度太低，会降低百香果的营养价值，所以别放冷冻室内保存，
干燥通风
新鲜百香果中含有丰富的营养物质，不宜存放在潮湿的环境中，干燥通风的环境不适合霉菌的生存，所以一般是将百香果在干燥通风条件下保存，可以保存5-7天的时间，这里要注意不要密封保存，以免百香果堆积在一起，产生气体让百香果处于潮湿的环境中，缩短百香果的保存时间。
百香果打开后都是水还能吃吗为什么
百香果烂成水和苹果西瓜烂成水是一样的，是严重变质的表现，绝对不能食用的。
如何判断百香果坏了没
通过外观、气味和内部判断百香果坏了。
1、外观
坏掉的百香果其外壳会变得非常的松软，并且一捏就会破，严重的话还有可能会带有霉斑。正常百香果的外观颜色玫红色，但是若是坏掉的了的百香果，其颜色会慢慢变黑，根据变质程度的不一样，颜色深度也有所不一样。
2、气味
百香果坏掉了，清香气味会消失，取而代之的是有一股难闻的臭味，并且还会带有酒味，若是起霉了的话，则会带有一股霉味。
3、内部
若是切开之后百香果出现了不正常的流水现象的话，有大量的果汁，并且伴随着异味的话，则说明其百香果已经坏掉，不可食用。
百香果的好处
百香果可以改善肠道、净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的好处。
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