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煮饺子需要多长时间
煮饺子的时候,如果是新鲜刚包好的饺子,直接把锅中的热水烧开,把饺子丢进去煮,一般7~8分钟就已经熟了。
如果是冰箱里冷冻的饺子,时间可以稍微加长一点,10分钟左右就已经足够。
一般人煮水饺都会等到水滚了,才把水饺放下去,不过,其实直接用冷水也可以煮水饺,比起滚水煮水饺,不但时间短、省气,而且不用怕会将水饺皮煮烂。只是用冷水直接煮,只限“冷冻水饺”。
电水壶煮饺子正确煮法
想知道如何用电水壶煮饺子吗?很简单的,赶紧看过来吧。
01
电水壶里面装上水,烧开。
02
饺子一个一个的放进去,一边放一边用一把勺子晃动一下不要粘在壶底。
03
不要放太多饺子,不然成一锅粥啦。饺子放进去之后用勺子搅几下,然后盖上盖子继续烧。
04
烧开之后打开盖子用勺子翻一翻饺子,开着盖子煮一分钟,然后加一点凉水煮开,饺子就好了,水倒出来,饺子装进盘子里就可以吃了。
煮饺子需要多长时间
10分钟
煮饺子最重要的一点就是需要掌握火候,尤其是对于从冰箱冷藏室刚刚取出来的饺子,千万不要提前太长时间拿出来,那样饺子会解冻,可能粘连在一起。在煮的时候,现在锅里放入大量的水,一定要放多一点,因为面食都比较吃水。等到水开了之后,再将饺子从冰箱取出,放进去大火烧开,之后转中火,持续煮8分钟左右,期间可以分几次加入冷水再煮沸,这样多加几次冷水,煮出来的饺子皮面筋更好吃。
烧水壶可以用来煮饺子吗
1、可以。一般正常情况下,用电热水壶煮饺子并不会有什么问题,不仅不会影响电热水壶的使用寿命,也不会对饺子的口感和营养价值有所影响,但是若使用方法不得当,在煮饺子时,底部有水垢、底座的水分没有擦干净、煮饺子的水放多了等操作方法不得当,都是可能会产生危险的,常见情况有烫伤、电热水壶烧坏等。
2、所以在煮饺子时应该采取正确的方法,减少对自身和电热水壶的危害。
3、用热水壶煮饺子是可以的,但是煮饺子的时间不宜过长也不宜过短,若是时间过长的话,饺子沸腾的过程中不仅流失了大部分营养成分,还会对饺子皮有所影响,可能出现破裂情况,若时间过短的话,饺子内部没有完全熟透,饺子皮会有夹生的情况。所以一般用热水壶煮饺子控制在15-20分钟即可。
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