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烤箱烤肉一定要用锡箔纸吗
1、烤箱里烤肉不一定要用锡纸。烤箱烤肉不用锡纸是可以的，并且烤箱烤肉的方法很多，烤制的肉类不同也不一定都要用锡纸，例如烤肉串的时候就可以不用锡纸包裹。
2、在烤肉的时候用锡箔纸包住肉类，其主要的作用是防止肉汁四溅到烤箱内部，导致烤完后的清洗工作变得很麻烦；也可以防止肉类粘在烤盘上取不出来；用锡纸烤肉还有一个优点就是防止加热时间过久肉质变得干燥，或者出现加热不均匀，肉类外部烤焦了而里面还没熟的尴尬情况。
烤箱烤东西必须用锡纸吗?
1、烤箱的烤盘上不放锡纸也是可以的，但是不建议大家这样做。
2、若没有放锡纸，直接把食物放在烤盘上的话，食物就容易和烤盘粘在一起，导致后期清洗烤盘的时候变得非常麻烦。若家中没有锡纸的话，那么为了避免烤盘出现糊底的现象，就需要在烤盘上涂刷一层食用油。
在家用烤箱烤鸡怎么烤
烤箱的东西不一定一定要用锡纸，可以用塑料托盘，也可以用瓷碗筷子等，这些都是可以的，选择性也是挺多的，所以现在烤箱的应用不仅仅是可以用来喜欢烧烤，基本上功能也有微波炉的功能，所以用起来跟微波炉是一样的。烤箱是工作车间之一，它是从烧烤炉衍生出来的一种工具来的，我家也是有烤箱的，所以我可以说明烤箱烤东西一定要用锡纸，不一定要用锡纸，也可以用烤串。
比如烧烤用锡纸的话就比较快，而且比较彻底。在对大型食品进行检查时，还是需要用锡纸的。因为如果不用锡纸，我们就把它放在烤盘上。而且因为烤盘是由铝制成的。所以烤肉的东西可能会让它们的味道不是特别好。不像在锡纸上那样好吃。所以最好是用锡纸。鸡排我们都需要放在烤箱里烤，鸡排需要包锡纸烤的时候我们最好把他放在一层锡纸上，然后放进烤箱的托盘里，恒温器在180度烤15分钟左右，鸡腿就断了，烤好的鸡腿很脆，而且里面的肉特别嫩。
使用锡纸有两种方法。一种是放在烤盘上，放在食物下面，另一种是用锡纸包住食物。覆盖食物的目的是为了防止粘锅，而包裹食物一般是为了覆盖食物的汁液，以防止食物中所含的水分和业务流失，影响食物的口感，同时也是为了防止汁液四处飞溅，弄脏烤箱内部。
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烤箱不用锡纸可以烤东西吗
烤箱不用锡纸是可以的，比如烤肉串、烤红薯、烤鸡翅和鸡腿时不需要锡纸。不过在烤羊肉或者排骨等难熟的食物时，用锡纸包上烤会更好些，这样水分不会流失太快，烤出来的食物也鲜美多汁。
烤箱用锡纸烤的好处
锡纸具有保温、防水、密封和传导的作用，因此在烤箱中用锡纸能让食物均匀受热，防止食物烤焦，也能让食物保留美味鲜汁。有些肉菜在烹饪时会出油或者冒烟，混合在烤箱中容易产生有害物质，而包上锡纸烧烤就能有效避免这一现象。
使用锡纸注意事项
使用锡纸不要直接接触明火，也不要轻易放到烤箱中加热，要根据烤箱功能来明确操作。在锡纸包裹食物时，避免添加过强的酸性物质或调料，不然容易产生有害物质。
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