本文目录
豆角炒肉的简单做法
1、主料：豆角(半斤)、瘦猪肉(4两)、蒜头(5瓣)。调料：油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)、酱油(1/3汤匙)、鸡精(1/3汤匙)。腌料：酱油(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡精(1/5汤匙)
2、洗净豆角，去掉头尾掰成段(约1指长)；蒜头拍扁剥去衣，剁成蒜蓉。
3、猪肉洗净切成片，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉和1/5汤匙鸡精拌匀，腌制5分钟。
4、加2汤匙油入锅烧热，爆香蒜蓉，放入腌好的瘦肉炒至肉色变白后捞起。
5、继续加2汤匙烧热，放入1/3汤匙盐和蒜蓉爆香，将豆角倒进锅大火炒5分钟，其间加2汤匙水避免炒焦。
6、放猪肉下锅炒1分钟左右，加1/3汤匙酱油、1/3汤匙鸡精和1汤匙水，再翻炒几下即可。
豆角炒肉怎样做好吃
今天，我想和大家分享一份非常家常可口的食物，豆角炒肉。豆角炒肉虽然很普通，而且很简单，但是如果方法不对，豆角炒肉就不是很好吃。我们在酒店吃的豆腐肉一般都很好吃，那么酒店的厨师是如何制作这种美味的呢？今天我们就和大家分享这篇由酒店大厨分享的豆炒肉制作教程。接下来，让我们来看看豆角炒肉的制作教程。
豆角炒猪肉
【配料】东北油豆、红椒、五花肉、葱、蒜、干辣椒、食用油、食用盐、白糖、鸡精、酱油、酱油
【生产步骤】
1、今天，我要教你怎么做豆炒肉，这很简单。现在让我们来准备制作豆炒肉所需的原料。准备一小把东北油豆，准备一顿饭。然后准备一个红辣椒，一小块猪肉，猪肉在32块左右。然后准备五瓣大蒜和一个葱。如果你喜欢辣的食物，你可以准备一些干辣椒。然后准备适量的食用油、盐、糖、鸡精、酱油和酱油。等它们都准备好了，我们就可以开始生产豆炒肉了。
2、我们先把豆子擦干净。清洗后，我们先控制一下湿度，然后把它切成小块。你可以在切豆子之前把它的两端去掉。如果你准备一个嫩的油豆，中间没有丝。如果你有点老了，你需要把旧的丝绸去掉。你把豆子切成小块后，我们把它放到盘子里备用。
3、我们已经把油豆切碎了。让我们切红辣椒，把红辣椒洗净，然后把水擦干。然后把红辣椒切成丝或小块。切好后，放在盘子上备用。然后我们把猪肉洗净切成片。切片后，我们把猪肉切成小块，然后把切成片的猪肉放在一个小盘子里备用。
4、把准备好的葱切成葱，大蒜切成片。切割后，接收到一个备用磁盘。红辣椒干先切好，再切成丝，然后放在盘子里备用。几乎所有的原料都被切掉了。让我们开锅把水烧开。当水沸腾时，我们把油豆放进锅里，然后把它们焯一下，直到豆子被切掉。时间大约是一分钟。油豆煮熟后，我们把它们拿出来放在冷水里。把豆子放在一边，等它们凉了再放一边。
5、把油豆放入冷水中，用油豆煮沸的水把五花肉烫一下。猪肉烫好后，我们把它拿出来，洗几遍，然后放在冷水里冷却。等它凉了，就把它拿出来放干备用。
6首先，加热锅中的油。那我们把肉丝炒了。然后，我们分别把葱蒜和干红辣椒放进煎炸中，然后放入油豆炒。油豆在煎炸过程中稍干，加少许水，即可放入调味料。加入半茶匙盐、半茶匙糖、半茶匙鸡精，然后倒入适量酱油和酱油。最后，把红辣椒倒进去，一起炒。原料完全颜色可口后，可以把它放在锅里放在盘子里。一块很好吃的豆子炒肉已经吃完了。
[提示]
1豆子必须烫到被切断。
2猪肉烫烫后，洗几次。
豆角炒肉的做法
豆角炒肉简单做法如下：
1、准备好的长豆角洗净，去蒂去丝，猪肉切片放盐、酱油、料酒，腌制五分钟。
2、清水煮沸，汆烫豆角，豆角捞出沥干水待用。
3、热锅少油，香煎猪肉，再放豆角爆炒，放盐炒匀即可。
豆角炒肉怎么做好吃
豆角炒肉丝做法如下：
第1步、肉丝用生姜丝，玉米淀粉一勺腌制一会，大蒜去皮切碎，豆角洗干净切断。
第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒片刻。
第3步、倒入肉丝煸炒，加入一勺老干妈辣椒酱煸炒片刻捞出备用。
第4步、锅内留底油倒入豆角快速大火煸炒片刻。
第5步、倒入肉丝一起快速大火煸炒。
第6步、加入半勺盐。
第7步、煸炒一分钟加入开水。
第8步、烧至大火收汁即可。
以上就是关于豆角炒肉怎么做好吃,豆角炒肉的简单做法的全部内容，以及豆角炒肉怎么做好吃 的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【千搜网】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：faedoony@foxmail.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。