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西瓜放冰箱封保鲜膜第二天还能吃吗
建议不封保鲜膜。很多人认为食物放冰箱贴保鲜膜有利于保鲜。但用保鲜膜保存的西瓜比不用保鲜膜反而坏得更快。因为西瓜在封保鲜膜前，其表面存在细菌和微生物，如果保鲜膜的透气透水功能不好，温度下降慢，会导致细菌繁殖得更快，产生厌氧反应，食物更容易变质。若保鲜膜太厚，水分不易挥发，使里面的二氧化碳无法排出，不利于保鲜。所以西瓜不建议封保鲜膜放冰箱。最健康的办法是在最短的时间内吃完。把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。
西瓜在中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲，广泛栽培于世界热带到温带，后传入中国。西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑。西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。
西瓜放冰箱需要用保鲜膜吗
西瓜放冰箱内不一定要封保鲜膜，因为盖上保鲜膜储藏的西瓜有时候细菌反而比没用保鲜膜的多。专家解释，因为保鲜膜阻碍了西瓜降温，给细菌繁殖提供了条件。
西瓜怎么保存
西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时。此外，还要注意的是，在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净，西瓜最好现切现吃，吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。
把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。 真正到了炎热的高温环境时，无论是完整的半块还是切成小块的西瓜，如果没有任何防护，6个小时内就会长出“多不可计”的细菌。所以切开后的西瓜储存的时间勿超4小时，没吃完的尽量低温冷藏，并尽量保证完整。
冰镇西瓜的营养
有研究表明，冰镇西瓜富含的营养成分，远远低于室温存放下的西瓜。在室温下西瓜中所含的番茄红素和β胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%，而这些营养物质正是具有抗癌作用的抗氧化剂。
西瓜没有保鲜膜可以放冰箱吗
1、西瓜没有保鲜膜可以放冰箱，我们可以用质量好的塑料袋包着西瓜，然后再用干净的湿毛巾盖住，放阴凉通风处，食用时需要将西瓜的切口切掉，理由是有细菌。
2、西瓜不要放水里，不然会进水，容易腐烂。最好是切开的西瓜要及时食用完，切的时候要洗干净刀具再切。没吃完的西瓜要用保鲜膜裹好放冰箱。
西瓜用保鲜膜包住放冰箱可以放多久
1、西瓜用保鲜膜放冰箱可以；
2、切开的西瓜用保鲜膜将即外表封起来，然后放入冰箱冷藏，一般放上两天到三天是没有任何问题的，吃的时候拿出来，只要稍微赶一下寒气，把保鲜膜去除，口感和刚刚放入冰箱是要口感是一样的。而且现在有些冰箱是有专门的保鲜区，其保鲜的效果更好，所以并不会发生变质的情况。但是由于本身冰箱的冷藏区的温度一般在4度左右，所以如果放置时间长的话，也会有可能发生变质，所以应当尽早食用完。
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