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玉米放冰箱还是放外面好
都可以。如果玉米要保鲜的话建议放在冰箱冷冻保存。新鲜的玉米可以放到常温环境下保存两天左右的时间,真空包装的玉米放到常温环境下,可以保存半个月到一个月左右的时间。
冰箱保鲜玉米时,将玉米最外面的皮剥掉,适当的保留表面的几片叶子,这样能够起到锁水保鲜的作用,不清洗不去玉米须,然后将玉米两头都剪掉,修剪的时候也要注意以下,千万不要剪得太厉害,不能将玉米粒露出来。放进保鲜袋中,封好口,再放入冰箱冷冻。
玉米头部有毛絮的话,也尽量保留,让玉米在储存过程中减少营养和水分流失。玉米保存前不能清洗,掰好外皮后,就要放入保鲜袋中进行密封,袋中空气尽量排出后捆好,不能混入水气,不然容易在储存过程中受细菌感染而败坏,最后放冰箱冷藏室保存即可。
煮玉米小妙招:下锅煮之前,最好先把玉米放入冷水中浸泡20-30分钟再煮,这样玉米吃起来清香且有嚼劲。水开后,往煮玉米的水中加入一点食用盐。盐可以把玉米的甜度催化出来,同时也可以强化玉米的口感,对玉米起到提味的作用。
玉米可以放冰箱冷冻吗
玉米可以放冰箱冷冻。
玉米能放冰箱冷冻室冷冻,放在冰箱里面冷冻,可以保持玉米中的水分,放一段时间之后再拿出来吃,玉米还是很新鲜的。不过一般将玉米放在冰箱中冷冻的话可以放置3-6个月左右的时间,但是随着放置时间的延长,玉米中所含的营养成分以及口感都会有所下降,所以建议最好还是尽快吃完。
玉米储存注意事项
1、玉米在储藏期间,要勤检查,做好防霉防虫工作。当玉米仓内产生甜味时,要及时翻仓或进行晾晒。
2、玉米要安全储藏的关键是提高入库质量,降低粮食水分,因此入库前必须控制好水分和温度等条件。根据实践,玉米含水12.5%,温度35℃左右,一般能安全储藏。
玉米放冰箱冷藏还是冷冻好
短时间冷藏、长时间冷冻。玉米放入冰箱中是可以冷冻,也可以冷藏的,放入冷冻还是冷藏主要是看个人的需求,需要短时间保存就冷藏,需要长时间保存就冷冻。冷藏室的温度一般是在4-15摄氏度左右不等,其对于玉米的新鲜度的影响没有那么大,所以在短时间内可以最大限度的保留玉米的新鲜程度,只要保存1个星期左右的话,那么建议是放入冷藏。冷冻室的温度在0摄氏度,甚至是0摄氏度以下,对于玉米的口感味道以及营养成分影响是最大的,但是也是最能够抑制细菌等生长繁殖的,所以需要以月为时间单位的保存,那么就可以选择冷冻。
玉米保存方法:
1、剥去玉米外层的厚皮,留三层玉米的内皮。不必择去玉米须,更不必清洗。
2、放入保鲜袋或塑料袋中,封口,放入冰箱的冷冻室里保存。
3、玉米储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证随时可以吃到鲜嫩的玉米。
玉米需要放冰箱冷藏吗
玉米需要放入冰箱保存,煮熟的玉米放入冰箱冷藏一般可以保存3~4天。如果是将玉米放入冷冻层保存,一般可以保存半年左右,这种方法适合长期保存。如果是将玉米放在常温下保存,夏季通常可以保存12小时,秋冬季可以保存1天左右。
玉米需要放冰箱
玉米需要放入冰箱保存,煮熟的玉米用保鲜袋包裹并密封后,将其放入冰箱冷藏层,一般可以将玉米保存3~4天左右。
如果想要将玉米长期保存,也可以先用保鲜袋包裹好玉米,再把玉米放入冰箱冷冻层,一般可以将玉米保存半年左右。
煮熟的玉米其实在常温下也能保存,但是在夏季通常只能存放12小时,秋冬季可以将玉米保存1天左右,之后就会逐渐出现异味并变质。
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