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户子有什么营养价值
1、户子可以吃。户子就是我们常说的瓠瓜,口感比较鲜嫩,很适合煮着食用,特别在河北一带很受欢迎,在古代也常被用来制药使用,可以说是食用价值和药用价值都比较高的一种食材。
2、户子的营养价值。户子它的营养价值其实不如其他的蔬菜,但是它含有干拢素的诱生剂,能很好的刺激机体可产生的一些干拢素,对于提升机体的免疫力有很多好处,从而能发挥很好的抗病毒和肿瘤的作用,因此比较适合一般人食用。
户子是什么瓜,怎么吃
中国南北地方对蔬菜的叫法可能稍有不同,同一种菜可能有多个名字。那么户子是什么菜?户子是西葫芦吗?
户子是什么菜
“户子”是南方对瓠瓜的俗称。正常生长的户子(非大棚养殖)一般为夏季的时令蔬菜,做出来的户子蛋汤味道鲜美。
户子是西葫芦吗
瓠瓜也叫做西葫芦,因此户子也就是西葫芦,只是各地的人们叫法不同而已,户子能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
户子炒肉的做法
1.将户子洗净,去皮、瓤,切成块
2.红辣椒、青椒均洗净切成块
3.将炒锅置旺火上,放油,烧至六成热、葱姜末爆香
4.下五花肉煸出油变白
5.烹入料酒,加入户子,煸炒至断生,再下青、红椒略翻炒,调味即可
户子是什么菜
户子是南方对瓠瓜的俗称。瓠瓜也叫做西葫芦,葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。它在中国南北各地均有栽培,南方栽培普遍。瓠瓜根系发达,茎为蔓性,单叶互生,叶片呈心脏形,上面有茸毛。瓠瓜为浅根系,侧根发达,茎为蔓生,中空,其幼嫩的果皮及胎座柔嫩多汁,老熟后果皮硬化,不可食。瓠瓜喜温,小耐低温,对光照条件要求高,在阳光充足时病害少,对水分要求严格,不耐旱又不耐涝,不耐瘠薄,以富含腐殖质的保水保肥力强的土壤为宜。瓠瓜的食法有炒、烩、做汤、制馅,如:辣炒瓠瓜条、瓠瓜烧肉块、瓠瓜汤等等。烹调时不宜煮复太烂,否则营养损失多。
户子菜学名是什么
是瓠[hù]子吧?瓠子就是学名,别名:甘瓠、甜瓠、瓠瓜、净街槌、龙密瓜、天瓜、长瓠、扁蒲;被子植物门,葫芦科葫芦属下的一种,为本属植物葫芦的变种,一年生攀援草本。与葫芦(原变种)不同之处在于:子房圆柱状;果实粗细匀称而呈圆柱状,直或稍弓曲,长可达60-80厘米,绿白色,果肉白色。 果实嫩时柔软多汁,可作蔬菜,全国大部分地区均有栽培,长江流域一带广泛栽培,夏秋两季采收。
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