本文目录
桃气撞奶的做法视频
桃桃撞奶
准备食材：水蜜桃、白糖，白凉粉，牛奶。
步骤一：
水蜜桃洗净，削皮，留皮一会备用。
步骤二：
锅中加入适量清水，把刚刚的桃皮放进去，熬出颜色来，加入白糖和白凉粉，继续熬煮。
步骤三:
倒入杯中，等待冷却，放进冰箱冷藏两个小时。
步骤四：
倒入适量牛奶或者是自己喜欢喝的饮品均可。
步骤五：
用吸管或者勺子捣碎即可。
这样一杯美味的桃桃撞奶就做好啦，老人小孩都爱吃，是不是非常简单，赶快学起来吧！
桃子营养价值：
1. 桃的果肉中富含蛋白质、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用；
2. 桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果；
3. 桃子还含有较多的有机酸和纤维素,可以增加食欲,有助于帮助消化；
4. 桃子含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物；
5. 桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。
牛奶营养价值：
1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；
2. 牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢；
3. 牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕；
4. 牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽；
5. 牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛，高血压的患病率也较低，脑血管病的发生率也较少；
6. 牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
桃子冻撞奶的做法
1、食材：白桃乌龙茶叶15克、水1500克、细砂糖50-80克、石灰粉5克、冰粉籽50克。
2、在一个盆中称量好要用的茶叶。
3、加入水和细砂糖。糖量可以自己调整，想甜一点就多放一点，想茶味突出一点就少放一点。水一定要是煮沸的，用冰粉籽做对水的要求比较高，一定要是矿物质含量丰富的水，不能用纯净水。所以最好是用烧沸的矿泉水或者自来水，将茶叶泡好后，冷却备用。这一步泡得越久，颜色越深，茶味也就越浓。大家可以自行调整。
4、泡茶的时候我们先准备一下石灰水，称好石灰粉。
5、加入水搅匀，用冷水就行。
6、然后让它静置，能看到非常明显的分层，我们只需要用上面透明的部分。
7、乌龙茶冷却以后用网筛过滤掉茶叶，尽量攒干茶叶里的水份。
8、然后用搓冰粉籽专用的布包住冰粉籽。
9、浸润在茶水中轻轻揉搓，力气切忌太大。
10、揉搓过程中冰粉籽会释放出凝胶状的物质，这个就是最后口感滑溜的关键。
11、揉搓的过程中能看到凝胶状的漂浮物。
12、大概揉搓5分钟左右，感觉到冰粉籽释放的凝胶状物质越来越少了，表面也开始有些细密的小泡泡，并且茶水颜色明显浑浊很多了就行了。时间不要太久，不然也会影响茶冻凝固。
13、然后边搅拌边倒入石灰水，只要澄清部分的水，石灰不要。
14、倒入想装的小瓶子里，也可以直接放在大盆里让它凝固。
15、冷藏1小时以上，隔夜最好。这样软软滑滑的茶冻就做好了。
16、然后将茶冻舀成一块块的装进瓶子里。
17、倒入鲜牛奶，茶冻撞奶就做好啦。
桃冻撞奶没有白凉粉怎么办呢
没有白凉粉白凉粉可以用冰粉粉、爱玉子、冰粉籽替代来制作桃冻撞奶。
冰粉粉用法和用量与白凉粉一样，水开加入适量并搅拌放凉即可成型；爱玉籽与冰粉籽需要将籽包进纱布中，放入凉白开中揉搓清洗，出浆，并加入石膏水凝固成形较前者更麻烦。
用冰粉粉制作桃冻撞奶步骤：
1、把桃子放在盆里，倒入水清洗，然后用盐把桃皮表层清洗一遍，最后把盐冲洗干净削皮，最重要的是把皮留着。
2、桃肉切丁加入杯中。
3、锅中加入适量清水，把桃子皮放在锅里，大火煮开，然后小火慢慢熬出桃皮颜色，熬到颜色是粉嫩的那种。
4、捞出桃皮，加入白砂糖和冰粉粉，大火煮开，倒入杯中放凉，然后，放入冰箱冷藏2小时。
5、冷藏好了，就可以拿出来，这个时候倒入牛奶或者酸奶。
6、捣碎下层果冻，一杯颜值与风味兼具的桃冻撞奶就做好啦！
自制水果冻撞奶
自制鲜果冻撞奶‼️巨好喝
一、西瓜冻撞奶
准备食材：西瓜，白凉粉20g，西米，奶粉。
做法：西米煮至有白芯，关火焖熟 过遍凉水，西瓜搅打细腻，加清水500ml倒入锅中，小火加热至沸腾，倒入白凉粉搅拌均匀，瓶底倒入西瓜丁，西瓜汁晾至温热，倒入瓶中冷藏凝固，倒入配方奶和西米，搅拌均匀。
二、葡萄冻撞奶
准备食材：准备食材:葡萄，西米，白凉粉20g，奶粉。
做法：西米煮至有白芯，关火焖熟 过遍凉水，锅中倒入清水500ml，放入葡萄皮，煮至变色后捞出，倒入白凉粉，搅拌均匀，晾至温热后倒入瓶中，再放一些捣碎的葡萄，冷藏至凝固，倒入西米和配方奶，搅拌均匀。
三、黄瓜冻撞奶
准备食材：黄瓜，白凉粉20g，奶粉。
做法：黄瓜加少许清水，搅打细腻后过滤，加清水500ml倒入锅中，小火加热至沸腾，倒入白凉粉搅拌均匀，晾至温热后倒入瓶中，冷藏至凝固，倒入配方奶，搅拌均匀。
四、火龙果冻撞奶
准备食材：火龙果，西米，白凉粉20g，奶粉。
做法：西米煮至有白芯，关火焖熟 过遍凉水，火龙果榨汁取500m，小火煮至沸腾，倒入白凉粉搅拌均匀，晾至温热后倒入瓶中，再放一些火龙果丁，冷藏至凝固，倒入西米和配方奶，搅拌均匀。
五、蜜桃冻撞奶
准备食材：桃子，西米，白凉粉20g，奶粉
做法：西米煮至有白芯，关火焖熟 过遍凉水，锅中倒入清水500ml，放入桃子皮，煮至变色后捞出，倒入白凉粉搅拌均匀，晾至温热后倒入瓶中，再放一些蜜桃丁，冷藏至凝固，倒入西米和配方奶，搅拌均匀。
六、草莓冻撞奶
准备食材：草莓，西米，白凉粉，鲜奶，白糖。
做法：水开放西米煮至自心关火， 焖至透明过冷水备用，草莓加水打成汁，果汁煮开加白凉粉搅匀，倒入瓶子冷藏凝固，倒入西米鲜奶搅碎即可。
七、猕猴桃冻撞奶
准备食材：猕猴桃，西米，鲜奶，白凉粉，白糖。
做法：水开放西米煮至白心关火，焖至透明过冷水备用，猕猴桃加水打成汁，果汁煮开加白凉粉搅匀，倒入瓶子冷藏凝固，倒入西米鲜奶搅碎即可。
以上就是关于桃撞奶怎么做,桃气撞奶的做法的全部内容，以及桃撞奶怎么做 的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【千搜网】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：faedoony@foxmail.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。