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生杏怎么催熟
将梨子和熟香蕉或苹果放进牛皮纸袋中，利用水果释放出的乙烯（催熟物质），将梨子催熟，存放2~3天后即可食用。
梨，通常品种是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形，大小因品种不同而各异。花为白色，或略带黄色、粉红色，有五瓣。果实形状有圆形的，也有基部较细尾部较粗的，即俗称的梨形；不同品种的果皮颜色大相径庭，有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色，个别品种亦有紫红色；野生梨的果径较小，在1到4厘米之间，而人工培植的品种果径可达8厘米，长度可达18厘米。
梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮后食用。在医疗功效上，梨可以通便秘，利消化，对心血管也有好处。在民间，梨还有一种疗效，把梨去核，放入冰糖，蒸煮过后食用还可以止咳；除了作为水果食用以外，梨还可以作观赏之用。
水果催熟的方法有哪些
1、把苹果或者香蕉和要催熟的水果，不管是梨、柿子、芒果还是猕猴桃，放在一起，用袋子装起来，扎紧封口即可。
2、但相对来说香蕉比较容易坏，而乙烯主要由香蕉皮产生，也可以吃掉香蕉放香蕉皮就行了，废物利用嘛。
3、划破水果会促进乙烯的释放。在民间，有在柿子上插秸秆促其变软的说法，而西方也有“一个烂苹果破坏一整筐”的谚语。
4、在要催熟的水果上无关紧要的部位，比如蒂上扎一些伤痕，或者直接在袋子里放上一个敲坏的苹果，也可以很快催熟。
梨子和苹果哪个催熟效果好
目录方法1：为什么会从商店里买到不熟的梨子1、要知道梨子通常是在没有熟透的情况下采摘的。方法2：催熟梨子1、选用下面方法中的一种加快梨子的成熟：2、了解梨子种类。方法3：了解梨子什么时候成熟1、检查根茎处的果肉。方法4：减缓成熟1、将梨子放在冰箱里。从古罗马时期就深受人们喜爱的梨子是非常可口的水果—但是如果你吃到了一个没有太熟的梨子，可能你就不会这么想了。梨子应该等到熟透了再吃，可以充分享受梨子的水分和美味。所以如果你买了一些没有熟透的梨子，下面这篇文章会帮助到你。
方法1：为什么会从商店里买到不熟的梨子
1、要知道梨子通常是在没有熟透的情况下采摘的。这其中的原理是梨子在树上成熟情况并不是很好，存放在阴凉的地方更有助于成熟。 实际上，梨子的成熟期很短，有时候一个梨子从成熟到坏掉只需要几个小时！如果你买的梨子是成熟的时候采摘的（或者你自己采摘），那么就应该马上食用。
方法2：催熟梨子
1、选用下面方法中的一种加快梨子的成熟：从冰箱中取出梨子至于室温下（18.3℃-23.8℃）。 不冷藏的情况下成熟得更快，1-7天即可。注意梨子冷藏的时间越长，那么在室温下梨子成熟得也就越快。
把梨子和一个熟香蕉或苹果放进牛皮纸袋中，这样可以利用这些水果释放出的乙烯（一种催熟水果的物质）。 要十分注意，因为在你检查之前梨子就有可能已经成熟并开始变坏了（这种情况下，看下文所述有关处理过熟梨子的相关内容）。除此之外，也可以将梨子放在一些香蕉旁边。随时准备食用梨子。
2、了解梨子种类。如果你知道你购买的梨子的种类，那么室温下催熟梨子就有各自的要求：巴氏梨：4-5天
博斯克梨：5-7天
冬梨：7-10天
方法3：了解梨子什么时候成熟
1、检查根茎处的果肉。上面已经提到，梨子成熟后很快就会度过成熟期。梨子根茎处和梨皮稍柔软便可食用了。
方法4：减缓成熟
1、将梨子放在冰箱里。这样可以延缓成熟。
南果梨怎么捂熟的快一点
南果梨属于后熟梨，摘下之后要在常温下放置一段时间才会成熟，慢慢由硬变软。不过想要它熟的更快，可将其捂熟。将它和完全成熟的苹果，香蕉或者是西红柿同放在一个密封的塑胶袋里，成熟后的苹果，西红柿都带有大量的乙烯，可将其催熟，使它更快的变软，散发出香味。
1、成熟蔬果催熟：成熟的香蕉、苹果、柿子、西红柿等，都能起到催熟作用。将南果梨与它们任意两种放在一起，然后用袋子系紧，一般3天后就能完全熟透，催熟后的水果即可正常食用。
2、大米催熟：将南果梨埋进米里，一般5天左右后，水果就能完全熟透。因大米中可以保存一定量的乙烯，从而促进水果加速成熟。
南果梨的特点
南果梨主产于中国辽宁省的鞍山海城、岫岩及辽阳地区，在辽宁省朝阳、彰武、锦州、抚顺、本溪、营口等地以及吉林、内蒙古和黑龙江等地区也有少量栽培。南果梨对温度要求不高，极抗寒，在-37℃度的条件下无冻害。南果梨喜光，只有在光照充足的条件下才能生长发育良好。
南果梨最大的特点是不管闻着还是吃着，都能感受到浓浓的酒香。这是因为南果梨成熟时，果肉会自然发酵，也只有发酵后的南果梨才最好吃。这时不仅能感受到这南果梨的美味甘甜，更有如饮了醉人的美酒一般，而这一特点在其它的水果中还没有发现。
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