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能吃辣的有哪些省份排名
四川、东北、重庆、江西、贵州、海南、云南、湖北、湖南等。湖南省：湖南人吃辣椒最厉害是湖南中部的邵阳和娄底一带，湖南人喜欢用新鲜辣椒或者干辣椒炒菜。江西省江西萍乡市是全国最能吃辣的地区，江西其它地区吃辣也很普遍，口味重。四川省：四川人很爱吃辣是有目共睹的。
四川、东北、重庆、江西、贵州、海南、广西、云南、湖北、湖南等。
湖南省：湖南人吃辣椒最厉害是湖南中部的邵阳和娄底一带，湖南人喜欢用新鲜辣椒或者干辣椒炒菜。
江西省江西萍乡市是全国最能吃辣的地区，江西其它地区吃辣也很普遍，口味重。
四川省：四川人很爱吃辣是有目共睹的。可以说一日三餐每一顿都得吃辣。
重庆：重庆重庆大街上店铺最多的就是火锅店，这完全能体现出重庆对吃辣的热衷。
贵州：贵州省贵州人爱吃辣已经不稀奇了，畅销世界的老干妈原来是贵州的产物。
湖北省：湖北省的辣是一种风味，它的辣在于带辣的卤味，而且家家都喜欢这样的味道，在全国比较有名的就是周黑鸭。
云南省：提到这个省就不得不说，云南拥有世界上最辣的辣椒品种象鼻辣，辣椒的辣度是朝天椒辣度的20多倍，有不少引进此类辣椒。
广西省：广西人吃辣虽然一般，但是广西的辣椒酱很出名，不过广西的辣椒酱也不太辣，它的特色是加了蒜蓉腌制，炒菜、拌饭等味道很不错。
海南省：说起海南省，最出名的要数，海南省的特产黄灯辣椒，虽然海南普遍并不吃辣，但是有的少数名族吃辣还是非常厉害的。
东北三省：东北爱吃辣主要是因为冷、去湿气，东北人一般吃的辣主要是，辣椒、大蒜、大葱，这种吃法在其他地方还是少的。
中国最能吃辣的省份
中国最能吃辣的省份有：
1、江西。
一提起最能吃辣的省份，可能很多人首先会想到湖南，四川，其实最能吃辣的还是江西，毕竟辣椒产量最高的是江西，而众所周知的朝天椒也是出自江西，江西人不仅爱吃辣，更是无辣不欢，嗜辣如命。
2、湖南。
由于地理环境和生活习俗各种原因，当地人基本上没有一天是不吃辣的，在湖南的乡村小镇上，家家户户的辣椒都是成堆成堆的，而且干辣椒还有各种辣椒酱更是让多得让外地人感到不可思议。
湖南有名的美食也是离不开辣椒的点缀，比如剁椒鱼头，辣椒比鱼肉还多，不吃辣的看到头皮发麻。
3、贵州。
贵州人除了酒量好外，在吃辣上也是打败了很多省份，而且还有着“最会吃辣”的称号，如果去贵州旅游，你一定有幸能品尝到各种辣椒的吃法，绝对让你充分体验到，贵州人是如何把辣椒运用得淋漓尽致的。
4、云南。
云南是个风景秀丽的地方，更是普洱和各种美味水果的产地，好像一切都与辣椒无关，然而云南人却也是吃辣的“扛把子”，云南人有多喜欢吃辣，恐怕你都想不到，在云南万物皆可配辣椒，就连你最爱吃的草莓、芒果、圣女果都是可以蘸辣椒面吃的。
5、四川。
众所周知，四川人爱吃辣，大部分的川菜也都是辣的，吃起来让人食欲大开，而四川的麻辣火锅也是遍布全国各地。
中国最能吃辣的省份
中国最能吃辣的省份：
1、湖南
湖南菜简称“湘菜”，是中国八大菜系之一，湘菜的特点是注重刀工、调味，尤以酸辣菜和腊制品著称，烹饪技法擅长煨、蒸、煎、炖、溜、炒等。湖南人的生活习惯与辣椒密不可分，湖南人吃辣椒本来的味道，追求的是辣椒原味，单纯的辣。代表辣食：剁椒鱼头、口味牛蛙、酱板鸭。
2、重庆
重庆美食都离不开一个“辣”字，重庆的辣味除了辣椒还少不了麻椒和花椒。比如大家都很熟悉的重庆火锅，串串香，毛血旺、泡椒牛蛙、黯然销魂翅等等美食。
3、四川
川菜作为中国四大菜系之一，在中国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新。
代表美食有：水煮肉片、辣子鸡、麻辣香锅、口水鸡、伤心凉粉、夫妻肺片、麻辣兔头等。
4、贵州
州菜又称黔菜，辣、麻、酸是黔菜很突出的风味。由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等数种风味组成。
一般贵州人家里，基本备有四种辣椒：辣椒粉，专门为荤菜配蘸水的；油辣椒，这是为吃粉、面用的；泡菜类型的糟辣椒，剁得碎碎的，这是专门炒菜、炒饭用的；干的红辣椒，炒菜时下锅煸炒。代表辣食：酸汤鱼、辣子鸡、泡椒板筋。
5、江西
赣菜作为中国美食文化中的一朵奇葩，有着数千年饮食文化的积淀。与川菜的麻辣、湘菜的辛辣、楚菜的酸辣不同，赣菜的辣是香辣、鲜辣，辣味适中，南北皆宜，具有广泛的适应群体。代表辣食：莲花血鸭、临川牛杂、新余麻辣鸭头、鄱阳湖胖鱼头、泡椒凤爪等。
中国最能吃辣的省份有哪些省?有5个省上榜
1、四川
四川人爱吃辣，这是都知道的，除了辣还有麻，炒一盘菜里面会放很多很多花椒，麻到你怀疑人生，麻到你忘记了辣。
2、湖南
湖南吃辣椒不一定是最厉害的，但是吃辣椒的人肯定是最多的。湖南的气候多阴雨，当地的辣椒看着辣，但是吃起不上火，并且辣中还带着些微甜。
当然，湖南也有很能吃辣的地方，想要辣就去怀化，吉首，常德，张家界，湘西。湘菜最大的特点，就是甜中带辣。
3、江西
江西人爱吃辣，炒鸡蛋不放辣椒是不可能的，蔬菜都放辣椒面。特别是萍乡人，炖个汤都要放辣椒。真正喜欢吃辣椒的江西人，都是鲜辣椒放点油、盐炒一下，就是喜欢吃这种鲜鲜的辣。
4、贵州
说起贵州的辣，老干妈辣椒酱都知道。其实贵州吃辣椒最厉害的地方是在遵义，并不是贵阳，贵阳主要是以酸辣为主，遵义的虾子绥阳都是专产辣椒的大县。
5、陕西
陕西人能吃辣，即使是在吃面的时候，也要撒上一把的辣椒面，面汤中带着红红的辣椒，吃得大汗淋淋。
陕西的面食非常出名，不同于山西的面，山西的面不注重面的本身，二是注重面汤，面汤最喜欢勾芡，里面除了浓浓的醋之外，必须要有一把红红的辣椒。
6、云南
云南的这个辣可就厉害了，这个象鼻子涮涮辣可是超级辣，因为大象的鼻子碰了一下之后受不了这个辣狂甩象鼻子而取名“象鼻子”，因这种辣椒一般人根本不能鲜食，
所以只能将它弄破，在水里面涮几下而取名“涮涮辣“。据说很多能吃辣的人专程去云南挑战这个辣，这个可是用冰镇啤酒都压不住的辣。
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