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糖三角的做法怎么包
糖三角的做法为：
1、先和面，将酵母直接用温水冲开，这样更好发酵；
2、面粉，糖，酵母水全部放在盆里，揉成面团，盖上保鲜膜进行发酵；
3、等面团发酵到两倍大，成为蜂窝状后就可以了；
4、进行揉面排气；
6、平均分成6等份或者其他份都可以；
7、搓圆后盖上保鲜膜松弛5分钟；
8、松弛面团的时候调馅，将红糖和面粉调好比例；
9、一起放入碗中拌匀即可；
10、松弛好的面团擀成薄一点的大面片，就跟包包子差不多了，比包子皮稍微厚一点；
11、放上调好的馅；
12、糖三角先捏一边，再捏中间，最后把两个边捏严实喽；
13、好了，整整齐齐的6个糖三角，放蒸锅里发酵30分钟；
14、上汽后蒸10分钟，焖5分钟再开锅；
15、焖好后拿出来就可以了。
糖三角是一道美食，形似三角，色泽洁白，表皮暄软，入口绵甜，是阳泉、寿阳一带传统小吃之一。糖三角是一种传统小吃。分为红糖和白糖两种馅儿。要将圆面皮捏成三角形，在火上蒸熟。红糖馅最为常见，既好吃又健康。
蒸糖三角需要多长时间才熟
这的看你做的糖三角多大，一般是在10cm左右，煤气上大火12、3分钟，电磁炉在蒸一档上15分钟。在有一个办法，就是在上笼蒸至15到20分钟之间时，快速的看一下，面是否完全发起，用手指快速 按一下，不粘手，出现小坑，并能完全恢复时，就成了。
如何做糖三角视频
糖三角是我们经常做的一个主食，糖三角里面放着红糖，等蒸好糖三角之后咬一口就能吃到热乎还浓郁的红糖味道，做糖三角的时候可以加上白面或者加上其他的食材做点缀，做出来的样式非常精致而且味道也会更好吃一些。
有时候我们做糖三角的时候容易出现漏糖或者做出来的外皮不能完整的包裹住的情况，而且有时候发面的时候也会出现问题，其实这个和做包子馒头的道理是一样的，只需要掌握发面的技巧和包糖三角的方法，这样我们就能很成功的做好糖三角了，那么我们就来说说糖三角的做法和需要注意的问题，这样我们就能做好美味的糖三角。这里二姐做出来的一道美味的南瓜糖三角，多加了南瓜能让糖三角做出来的样式和味道都锦上添花的。
首先我们说一下做糖三角的食材，这里二姐做的是加了南瓜的糖三角，二姐和大家说一下这道南瓜糖三角的详细做法。这里面用到的食材就是南瓜一块，面粉250g、酵母粉3g左右，随后再加上红糖少许。
酵母粉是我们做糖三角的必备发酵粉，在家常做糖三角的时候，我们只需要加上酵母粉就足够用了。我们可以用一半的面粉和南瓜混合，这样将一半的面团做成黄色面团，另外的一面还是用白面来进行和面，这样做出来的南瓜糖三角就带着一点黄白相间的面皮，做出来的味道不仅好吃而且看着这样的南瓜糖三角样式也好。
开始说一下南瓜糖三角的做法，首先我们先清洗好南瓜，将南瓜瓤都去掉之后切成小块，随后将南瓜开水上锅蒸上15分钟左右，因为南瓜本身水分就比较多一些，所以蒸上一会就会出现变软的情况。这样就能蒸好美味的南瓜，我们将南瓜用勺子按压成南瓜泥，做的稍微软乎一些。接下来我们用一半的面粉和南瓜泥混合，然后在里面放入一半的酵母粉，做好的南瓜面团就呈现了黄澄澄的颜色。然后我们用另一半的面粉和一半的酵母粉混合，混合好之后我们同样揉成光滑的面团。
然后我们将两个面团都发酵一段时间，发酵一个小时之后我们做出来的面团都是蓬松多孔的，然后揉搓一下分成几个小剂子，做成圆饼形状之后我们拿起一个南瓜面皮和白面面皮都叠起来放置，这样做好的两层面团在中间加上红糖，然后我们分别在120度的位置捏起一个角，从外部到中间一点点按压起来。然后在中间部位汇集起来，这样就能包好糖三角了。我们都按照这样的方法去包糖三角之后，随后我们将糖三角醒面二十分钟，然后将糖三角放到蒸锅上面开水蒸二十分钟，这样就能做好美味的南瓜糖三角了。
总结我们在做糖三角的时候，可以多按压几次防止出现漏糖的情况出现。这样我们蒸出来的糖三角就能饱满而且还完整了，另外我们也别忘记糖三角的醒面工序，这样做出来的糖三角才会更好吃一些。
为什么蒸糖三角都开嘴呢
怎么样才能不让糖三角里面的糖外流呢？其实很简单，就是在红糖里面拌上一点面粉，这样红糖就不会外流了，尴尬也没有了，可以吃的很斯文哦！
【糖三角】材料：面粉，酵母，红糖。
做法：
1,酵母用温水化开，和好面，等面发酵好。
2,把面揉好，揪成小剂子，擀成皮，要擀后一点更软更好吃。
3,红糖里面撒一点面粉拌匀，抓一点红糖放在擀好的皮上，先捏起一边。
4,再把另一边向捏好的那边捏在一起，捏成三角型
5,放入蒸锅中开火蒸三十分钟，因为是发面的所以不要放的太近了，防止粘在一起。
6，松软甘甜的糖三角蒸熟了。
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