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发霉的大米清洗后可以继续放心食用
不能。里面黄曲霉素太多,吃进肚子会造成腹泻和感染。久存的大米,如果保管不当,会发生霉变、结块。遇此现象,可选择晴天,将其露天摊开,让其通风、散味、除湿。
不能。里面黄曲霉素太多,吃进肚子会造成腹泻和感染。
久存的大米,如果保管不当,会发生霉变、结块。遇此现象,可选择晴天,将其露天摊开,让其通风、散味、除湿。
发霉大米的其他用途:
1、灭鼠。将发霉的大米放入碗中,加入食用油、洗洁精搅拌均匀,再加入医用酒精增加毒性,放在老鼠经常出没的地方,老鼠吃了会中毒而死。
2、存放鸡蛋,鸡蛋除了存放在冰箱中,还可以存放在大米中,可以存放很久,很好的保持鸡蛋的新鲜。
3、当饲料,虽然霉变的大米自己不能吃,但是牲畜是可以吃的,可以卖给养殖户,当鸡或者鸭等家禽的饲料。
大米轻微发霉洗干净还能吃吗有毒吗
一、大米轻微发霉洗干净还能吃吗 不能。
大米在一定环境下会产生霉菌,随着时间的推移会产生黄曲霉,不要吃发霉的大米,因为其中一种黄曲霉毒素不能被洗掉,而另一种则不能通过高温煮沸而除去,尽管一次食用发霉的大米毒性不大,但长期食用对身体不利。
二、吃了发霉大米怎么补救
发霉的大米主要是由于产生的霉菌而损害人体,它含有由真菌产生的黄曲霉毒素,可能导致机体癌变,如果您已经吃了,没有明显的不适,应该没有问题,可以吃清洁肠道和提高免疫力的食物,也可以吃更多富含膳食纤维的食物,例如红薯和芹菜等,木耳有清洁剂的称号,可以吃点。建议同时服用口服糖和盐水,并同时服用诺氟沙星胶囊治疗。在这种情况下,建议多喝小米稀饭,多吃山药进行调理。
三、如何存放大米防止受潮
1.取十粒花椒,加适量的水煮沸,将花椒放凉后,将盛有大米的布袋浸湿并晾干,放入大米中,然后用纱布包住适量的花椒,将它们放在大米的顶部,中部和底部,将饭袋放在阴凉通风处,以防潮和防霉。
2.在米箱的底部撒上一层约1英寸厚的草木灰,用白皮书或纱布覆盖植物灰,倒入大米,密封米箱,然后将米箱放在干燥和凉爽的地方。
3.海带具有很强的吸湿能力,还具有防霉,杀虫的作用。 将海带和大米以1:100的重量比混合,每两周取出一次,将海带干燥后放回大米中,这样可以使大米保持干燥而不发霉,并且可以杀死大米中的米虫。
大米发霉了怎么办还能吃吗
大米发霉洗干净了也不能吃,发霉说明大米已经变质,产生黄曲霉素,淘洗也不能去除,食用有害甚至致癌,健康大米颜色洁白,要贮藏在干燥的地方以防发霉,大米含有碳水化合物等成分,食用能改善皮肤,健脾和胃。
大米发霉了洗干净可以吃吗
1、不能吃
大米发霉洗干净不能吃,发霉说明其已变质,营养严重流失,产生黄曲霉素,这是有害致癌物质,淘洗也不能去除,食用对人体肝脏会造成损伤,引起严重后果。
2、注意事项
健康的大米没有异味和虫洞,颜色洁白,米粒完整,而发霉的大米颜色灰暗,用手握住会结团,大米要贮藏在干燥的地方,可以倒进真空袋里保存,以防潮湿发霉。
3、营养价值
大米含有大量碳水化合物、蛋白质以及维生素,容易消化吸收,可以改善皮肤,美容养颜,还能健脾和胃,清肺润肠,一般人群都可以食用大米,没有特殊禁忌。
大米发霉了还能吃吗?看这里全明白了!
不能!不能!!不能!!!当储存大米出现起眼和起筋等现象时,大米发霉程度已比较明显。有的人认为发霉的大米经过淘洗和蒸煮还可以吃,其实一般的烹饪方法根本无法破坏黄曲霉素等霉菌毒素。因此,发霉的大米绝对不能吃。一旦大米霉变,不可食用,否则会引起肝脏损害,人体中毒症状。
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