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菠萝蜜白色的丝能吃吗
菠萝蜜白色的丝能吃。菠萝蜜丝是菠萝蜜的幼果，菠萝蜜里的果实是由这些丝状物长成，因此菠萝蜜的丝可以食用，营养含量及口味与菠萝蜜的果肉相似，其中没有有害物质，对身体健康不会造成影响。
菠萝蜜怎样保鲜：
1、菠萝蜜分为干果和湿果，湿果的水分比较大，建议将湿果和干果分开保存，这样有利于延长菠萝蜜的储存时间。
2、将菠萝蜜的果核取出，只留下果肉，不要将果肉接触到水分，直接放入保鲜盒中，密封好保存在冰箱中，此方法适合于干果，储存时间可达一周。
3、湿果的话，是不建议长时间储存的，能尽快吃完是最好的，因为其时间一长是不能够保鲜的，所以只能用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏保存，尽快食用完。
4、若是整个菠萝蜜切开了，没有把果肉剔除出来，可以直接将其切面用保鲜膜包起来，将菠萝蜜放在通风处保存即可。
菠萝蜜怎么保存时间最长
菠萝蜜保存方法如下：
1、如果菠萝蜜没有完全剥离出来，并且切面比较小，则可以用保鲜膜将切面包裹起来，放置到阴凉通风处保存，最长可以保存4-5天。
2、还可以将菠萝蜜的果肉一瓣一瓣剥离下来，放进保鲜盒里，再放冰箱冷藏保存。
3、或者将菠萝蜜果肉剥离下来，去核、切成薄片，放微波炉用小火烤干，做成菠萝蜜干，可以保存更长时间。
保存和食用建议
买整个新鲜的菠萝蜜，一旦切开后，尤其是剥好的果肉，应尽快吃完，不要存放的过久，日常购买菠萝蜜最好是一次少买一点，吃多少买多少，毕竟现在购物非常方便，不用买太多囤着以免造成浪费。
菠萝蜜太生了的话口感相对来说是不好吃的，完全没有成熟果肉的香甜，建议是不要食用太生的菠萝蜜，但是太生的菠萝蜜的是可以用来炒菜食用的。
如何保存菠萝蜜
保存菠萝蜜有以下三种方法：
方法一：剥开的菠萝蜜，包上保鲜膜，然后放在纸盒或是竹筐中，内衬蕉叶或竹叶，也可以用碎纸，存放在阴凉通风处，存放温度注意保持在11到13摄氏度，可以保存5到7天左右。
方法二：将剥开的菠萝蜜的菠萝包裹上保鲜膜，放在冰箱冷藏室里，这种可以保存五天左右，但建议放冰箱冷藏两三天足以，不然影响口感。
方法三：菠萝蜜可以直接通过加工做成果干，用烤箱或者微波炉，小火慢烤，中途翻面，逐渐烘干水分即可，这样加工出的菠萝蜜干，可以保存很久。
菠萝蜜剥开后怎么保存在没有冰箱的情况下
热带地区的人应该经常会吃到菠萝蜜，但是其他地区的人吃菠萝蜜应该比较少，还有很多人其实是不认识菠萝蜜的，不少人觉得菠萝蜜就是菠萝，菠萝蜜外表其实和榴莲相似，但是味道和榴莲差别很大，那菠萝蜜剥开后怎么保存？菠萝蜜剥开后能放多久？
1、阴凉通风处保存
将剥开的菠萝蜜放在纸盒或是竹筐中，内衬蕉叶或竹叶，也可以用碎纸，存放在阴凉通风处，存放温度注意保持在11-13度左右的样子。
2、放冰箱保存
将剥开的菠萝蜜裹上保鲜膜，放在冰箱冷藏室里，可以保存五天左右。
3、加工成菠萝蜜干保存
吃不完的菠萝蜜也可以通过加工做成果干，用烤箱或者微波炉，小火慢烤，中途翻面，逐渐烘干水分即可，这样加工出的菠萝蜜干，可以放很久。
4、可以放冷冻室保存吗
最好不要。
菠萝蜜不宜放在冷冻室久冻，这样口感和营养都会大打折扣，放冰箱的话，放在冷藏室就可以了。存放时间最好不要超过两天。
5、菠萝蜜剥开后能放多久
剥开的菠萝蜜用保鲜膜包住，放在通风阴凉的地方保存，可以贮存5到7天左右。在5天内吃完是最好的，温度太高的话，5天之后就容易发酵了。
6、菠萝蜜保存要注意什么
菠萝蜜如果是放冰箱保存，最好还是用保鲜膜或者保鲜盒封装起来，以免冰箱中其它物品的味道染到菠萝蜜上，尤其是要和海鲜、河鲜类的食品分开存放。
7、怎么判断菠萝蜜熟了
1.要判断菠萝蜜是不是熟了，可以闻一下菠萝蜜，看有没有香味散发出来，然后再按按果皮，看果皮是不是发软的，如果果皮很软，而且散发的香味浓郁，就说明菠萝蜜已经熟了。
2.看颜色，成熟的菠萝蜜外壳颜色呈金黄色，而没有熟的菠萝蜜外壳颜色呈青绿色。
3.成熟后的菠萝蜜表皮的刺是比较软的，并且末梢会稍稍萎缩，而还未成熟的菠萝蜜，表皮的刺比较尖锐。
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