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香芋怎么做好吃又简单的做法
香芋怎么做好吃
香芋是一种十分美味的食材，在我们日常生活中，做法也是非常的多，深受人们的喜爱，那我们就来看一下香芋怎么做好吃。
香芋怎么做好吃
1、加入滋补品
把香芋切成条状去皮然后上锅蒸熟，蒸熟之后把香芋取出来，然后捣碎它，可以在里面放入蜂蜜，鸡蛋以及一些食用油，然后调理成糊状，把其放在容器当中，然后在香芋的表皮上放入一些杏仁，核桃等坚果，或者是一些红枣其他的滋补品，然后又上锅，再蒸蒸熟之后把其全部倒烂放到一起，然后取出切成条状，等他冷却就可以吃了。
2、炖汤
香芋也可以和排骨一起炖汤，可以把新鲜的香芋去掉表皮，然后切成块，准备一些洗干净的排骨剁成小段，然后把排骨进行腌制，放入盐，酱油，生抽，料酒，一些沙糖和淀粉等等，拌匀放在一边腌制。将切好的香芋丁放入到排骨当中，和调制好的排骨一起搅拌均匀，然后再撒上点食用油，把两者放到一起，隔水上锅蒸热，一般蒸半个小时左右就可以出锅吃了。
3、做糕点
香芋还可以做糯米香糕，将香芋表皮，然后将其切成小块，上锅蒸熟，把蒸熟后的香芋取出来，趁热把它捣碎，然后加入适量的糯米粉进行搅拌，你可以根据自己的口味加入一点蜂蜜，然后把它搅拌均匀，上锅蒸熟，15到20秒钟即可出锅。
香芋怎么做好吃又简单的做法
香芋味道清香，能为身体补充丰富营养，而且能预防亚健康，对维持人体健康有十分积极的作用，但香芋怎么做才好吃呢？跟香芋有多种不同的吃法，它可以蒸着吃，也可以炒着吃，一会我把它的经典做法教程写出来，大家看过后就能知道它怎么做最好吃。
香芋怎么做好吃1、香芋蒸排骨特别好吃，在做的时候需要准备排骨500克，把它剁成段状，用清水洗净，另外准备香芋200克，去掉表皮以后切成块，再准备适量生抽蚝油和料酒以及淀粉，把排骨洗净以后放生出蚝油和料酒以及淀粉腌制半小时。
2、把准备好的芋头摆放在比较深的盘子中，然后再把腌好的排骨摆在上面，随后把它放入蒸锅中，冷水加热，用大火烧开后再继续蒸25分钟，这时锅中的排骨就能熟透，取出后撒上适量葱花即可食用。
香芋的家常做法教程1、香芋牛奶
香芋和牛奶搭配在一起吃是它最常见的家常做法，在做的时候需要把准备好的新鲜香芋消掉外皮以后入锅蒸熟，取出以后把它捣碎成牛肉上加入适量的白糖调匀，然后放入适量淡奶油和纯牛奶，调匀后装入保鲜盒，放入冰箱的冷藏室，想吃牛奶时从里面取出适量做好的香芋泥，然后放在杯子中，加入准备好的热牛奶，调匀后就能直接吃。
2、剁椒芋头
用香芋做剁椒芋头也特别好吃，在做的时候需要把准备好的香芋洗净以后削掉表皮再切成块状，然后入锅隔水蒸熟，准备适量的剁椒，放在干净的碗中，加少量生抽和食用盐调匀，等锅中的芋头蒸熟后取出摆放在盘子中，把准备好的剁椒浇在上面吃的时候凋匀即可。
看过上面对香芋家常做法教程的介绍后，大家都能知道香芋怎么做最好吃，以后再想吃香芋时就可按这些正确方法去烹调它，这样就能用香芋做出多种特色不同的美食，也能让人们品尝到香芋的诱人滋味。
香芋如何做好吃又简单
香芋的做法大全
NO.1 【 荔浦芋头 】做法
原料准备：
荔浦芋头350克，胡萝卜20克，香菇20克，并备好：精盐、鸡精、香油、植物油、各适量。（调味料可根据个人口味喜好酌情添加）
做法步骤：
1. 香菇提前用水泡开，洗干净切成丁；胡萝卜洗净去皮并切成丁；芋头洗净去皮切丝；
2. 芋头丝切好以后，找个拌盆，倒入芋头丝、放入适量精盐、鸡精、香油，搅拌均匀；
3. 拌好的芋头丝放入盘中，撒上胡萝卜丁、香菇丁，上煮锅蒸810分钟；
4. 待芋头丝蒸好后，炒锅上火，倒油烧至九成热时，浇在蒸好的芋头丝上即可开吃啦！
NO.2 【 芋头甜点 】做法
原料准备：
芋头500克，并备好：白糖、蜂蜜、枸杞、橙汁、各适量。（调味料可根据个人口味喜好酌情添加）
做法步骤：
1.芋头去皮洗净，放入蒸锅蒸熟，待芋头蒸熟后取出捣成芋头泥；
2.等待芋头泥凉透；凉透后装入碗中，放入适量的白糖、蜂蜜、枸杞、搅拌均匀；
3. 调匀后扣在盘中，浇上橙汁，入冰箱冰镇15分钟即可开吃啦！
（这道菜深受小孩喜欢，很适合哄小孩的时候，给小孩当甜点；）
NO.3 【 烧芋泥 】做法
原料准备：
芋头500克，并备好：白糖，猪油、葱、各适量。（调味料可根据个人口味喜好酌情添加）
做法步骤：
1. 芋头洗净去皮，放入蒸锅蒸熟，待芋头蒸熟后，取出捣烂加水放入搅拌机，搅成芋蓉；葱洗净，切成葱粒；
2. 炒锅倒入适量猪油烧热，下入葱粒，炸至金黄色后，捞起葱粒不用；
3.将搅好的芋蓉入油锅中翻炒片刻之后，加入适量清水、白糖，再慢慢翻炒至不黏手即可出锅开吃啦！
（此菜的关键在于甜度要够，且芋蓉不可有粒状，一定要细滑。另外，一定要用大量猪油炒，这样才能带出芋蓉的香味，而且大量猪油使得芋蓉更加滑口。）
NO.4 【 芋头香菇片】做法
原料准备：
芋头200克、香菇200克，虾米50克，小葱头56颗，并备好：植物油、酱油、精盐、各适量。（调味料可根据个人口味喜好酌情添加）
做法步骤：
1.香菇提前用水泡开，洗干净切片；芋头洗净去皮，切成丁；香菇浸软切片；虾米浸软切碎；小葱头切片；
2. 炒锅倒入适量植物油烧热，下入切好的芋头丁，稍炸一下，捞起沥干油待用；
3.炒锅点火，倒油烧热，下入小葱头炒香，闻到香味后，下香菇片、芋头丁、虾米碎一起炒出香味；
4. 最后加入适量酱油、精盐，少量水翻炒均匀，煮至熟透，即可出锅开吃啦！
NO.5 【 剁椒蒸芋头】做法
原料准备：
芋头500克，并备好：剁椒、姜、蒜头、各适量。（调味料可根据个人口味喜好酌情添加）
做法步骤：
1.芋头洗净去皮，切成块；姜去皮洗净切成末，蒜剥好拍碎切成末；
2. 把切好的芋头块装入蒸碗，加入剁椒、姜末、蒜末等调味料；
3. 芋头块调好味后，放入蒸锅，旺火蒸20分钟即可出锅开吃啦！
香芋怎么做好吃又简单的做法
做法1：香芋蒸排骨
准备食材如下：排骨550克，香芋300克，豆豉15克，生姜1块，蒜头3个，生抽1汤匙，鸡精1茶匙，料酒1汤匙，淀粉1汤匙，食盐1茶匙，蚝油1汤匙，香菜1根
具体做法如下：排骨清洗干净，放入水中浸泡1小时，中途换水2-3次，生姜、蒜头、香菜分别切碎末，排骨捞起沥一下水，然后倒入深盆里，再加入姜、蒜、生抽、蚝油、食盐、料酒拌匀腌制2小时，香芋去皮切滚刀块，炒锅热油，把芋头放入煸至表面微黄，然后捞放蒸盘里，再码上排骨，待蒸锅上汽后，把排骨盘放入，大火蒸15分钟，虚蒸3-5分钟，出锅后，洒上香菜装饰一下会更有食欲哟！

做法2：炸香芋片
准备食材如下：香芋1个，鸡蛋1个，面粉50克，淀粉50克，水适量，盐3茶匙，糖1茶匙，五香粉2茶匙，鸡精1茶匙
具体做法如下：面粉，鸡蛋，加适量水调一下面糊，芋头去皮切半厘米厚片淡盐水浸泡十几分钟左右，加入盐，糖，五香粉，鸡精。静置十分钟。面糊稍稠，以能挂住芋头片为止，处理好的芋头片均匀沾上面糊，起油锅小火，七成油温时，下入芋头片，待定型凝固，翻面继续煎，芋头片煎至两面金黄，熟透时捞出。

做法3：芋头糕
准备食材如下：萝卜糕专用粉500克，腊肠2根，虾皮20克，芋头300克，五花肉150克，清水500克，盐1茶匙，五香粉1茶匙，食用油少许
具体做法如下：五花肉去皮后切粒，芋头去皮洗净，切粒、虾皮洗净，捞起沥干水、腊肠洗净切粒，热锅，倒入五花肉煸炒出油脂，炒至五花肉焦黄色后，倒入虾皮煸香，倒入腊肠，翻炒片刻，倒入香芋，大火焯熟，调入盐、五香粉，翻炒均匀后盛起，放在一旁待用，萝卜糕粉倒入大盆中，倒进500克清水，用木铲搅拌成浓稠而没有颗粒状的米糊，再将炒熟的食材倒入米浆中混合均匀，蒸盆内涂抹一层食用油，将混合好的米糊倒入蒸盆中，放入蒸锅的蒸架上，盖上锅盖，隔水大火蒸40分钟，将蒸熟的芋头糕取出，用刮刀在蒸盆内划一圈，芋头糕轻松倒扣在砧板上，切块即可！

做法4：香芋派
准备食材如下：大馄饨皮30张，香芋240克，红糖25克
具体做法如下：香芋提前蒸熟，将已煮熟的香芋去皮，放入食品袋中，用擀面杖敲打成泥，放入碗中，加入红糖，搅拌均匀，接着，取1张大馄饨皮放在案板上搁入适量香芋馅边缘涂抹清水，合上用叉子在边缘处压一压，重复操作，直到把所有的派做好，然后，在电饼铛中加适量的油，搁入做好的派煎至两面金黄，即可食用。

做法5：黄金香芋棒
准备食材如下：香芋600克，白糖15克，鸡蛋1个，淀粉少许，面包糠适量，花生油适量
具体做法如下：芋头清洗干净，用刀削去外皮，切成方块状装入盘中，加入白糖，然后放入蒸锅蒸熟，蒸熟后用勺子压成泥，加入少许淀粉，用手搓成圆柱形，先裹上鸡蛋液再裹面包糠，重复操作，把所有的芋泥做完，炸锅放油烧热，下入香芋棒，炸至金黄捞出即可。
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