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不粘锅用铁锅铲会有什么后果
不粘锅是不能用铁铲的，这是因为国内所有的不粘锅都是有涂层的，使用铁铲会导致涂层被破坏，人吃了不健康，而且以后做菜也不因为涂层的破坏也不能达到不沾效果了；不粘锅使用猛火做菜是容易糊锅的，而且使用中小火炒菜有很多好处，1：根据科学研究，中小火炒出来的菜能保证菜肴的营养，口感最爽口。而且中小火炒菜相对的油烟也比较少。
不粘锅可以用铁铲子炒菜吗
不可以。
不粘锅表面有一层25微米厚的不粘涂层，而铁铲比较硬、比较尖锐，用铁铲炒菜时很容易破坏不粘锅表面的涂层，这样不但会导致不粘锅出现粘锅现象，而且还会产生有害物质。
在使用不粘锅时，不可以制作酸物食品，比如生活中常见的肉类、蛋、白糖、大米等等。因为酸性食品容易腐蚀金属机体，若机体一旦被腐蚀就会出现膨胀，将不粘锅表面的涂层胀开，会导致涂层大面积出现脱落等问题，影响不粘锅的性能和使用寿命。
不粘锅使用注意事项
1、首次要保养再使用
新锅第一次使用的，要先将标签去除，用清水冲洗抹干。之后再用工具涂上一层薄薄的食用油保养，再清洗后才可以使用。
2、温度要在250℃以下
不粘锅之所以不会粘锅，是因为锅面涂抹了一层“特富龙”的涂料，这种涂料是含氟树脂的总称，包括聚四氟乙烯和各种含氟共聚物，这类物质经过高温烧结之后，性能会下降，因此使用温度要限制在250摄氏度以下。
3、使用后要先降温再清洗
在使用完成之后，要先等待几分钟的时间，等锅温度下降之后，再用清水清洗。若遇上顽固污渍的，还可以用热水加洗洁精清洗，清洗时只能用海绵擦拭，不可以使用粗糙的砂布或金属球大力洗擦，否则会造成涂层损坏。
不粘锅可以用铁铲子炒菜吗
不粘锅不可以使用铁铲，其不粘涂层只有0.2毫米左右，如果使用铁铲的话，很容易损坏涂层，还应该避免使用尖锐的铲具或耐热的木质铲具，建议使用耐热的木质锅铲。不粘锅使用完后，应先将其放置在锅架上，待温度降低后再清洗。
不粘锅不可以用铁铲
不粘锅的不粘涂层只有0.2毫米左右，如果用铁铲，很容易损坏粘锅的涂层，因此不可以使用铁铲。不粘锅烹饪菜肴，建议使用耐热的木质锅铲，能避免涂层被破坏。
不粘锅还需要避免尖锐的铲具或是金属器具，每次在使用完不粘锅后，不可以直接用冷水洗热锅，应该先将其置于锅架上，待温度降低后，再用清水洗涤。
如果不粘锅上有顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，用软布轻轻的擦洗，不可以用粗糙的纱布或金属球大力擦洗。使用完后及时清洗，擦干水分后放置，能延长不粘锅的使用寿命。
不粘锅能用铁铲
最好不使用铁铲，铁铲容易会破坏掉不粘锅的表面涂层，造成饭菜直接跟底部的铁层接触，涂层铲掉之后米饭就容易粘锅了。
建议采用用木铲或者塑料的铲。粘锅即做饭不会粘锅底的锅，是因为锅底采用了不粘涂层，常见的不粘性能最好的有特氟龙（特富龙）涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。
扩展资料：
平底锅特点
1.排气口让过剩的蒸气排出，使密封锅身内的气压不会超出应有的极限，同时确保此锅绝对安全使用。
2.由于锅身紧密，造成油脂和蒸汽余留物聚集在上锅的内部，当您打开锅身时，这些聚集物就会滴在油脂滴盘上，如此一来， 再也没有顽固污渍和气味，容易清理，而且毫不脏乱！3.两面皆可烹煮 - 只需把鱼放入平底锅内 - 先让它在一面煎，然后翻转到另一面上继续煎。鱼肉外层煎得恰到好处，内层更是柔嫩多汁。
3.再也不会逸出油滴 – 磁锁可紧紧封合，不怕食物的油滴沾污煮食地方。
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