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西瓜放久了能吃吗?
不能。西瓜放久后会生成大量细菌，对身体不利。科学发现在放置4小时、8小时之后，无论是放冰箱还是不放冰箱，盖保鲜膜还是不盖保鲜膜，细菌总数基本都小于20CFU/克，从16小时开始，细菌开始繁殖，24小时后之后，细菌就成指数大量繁殖。也就是说，西瓜放置8小时以内，无论是否用保鲜膜、是否放入冰箱，关系都不大。但放置超过24小时，存放在常温下的西瓜，比存放在冰箱中的西瓜（无论是否使用保鲜膜），细菌总数多了百万倍。建议24小时后的室温保存的西瓜就不宜食用。
西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、 苹果酸、 果糖、 蛋白氨基酸、 番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐。西瓜果肉：蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、 瓜氨酸、 谷氨酸、 精氨酸、磷酸、内氨酸、 丙酸、 乙二醇、 甜菜碱、 腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。
西瓜放了四个月还能吃吗
当然不能吃了，保存不了这么长的时间，
买回来一个完整的西瓜时，它可以放一周以上的时间。毕竟西瓜它不容易坏，可以保存的时间也较长。只不过它需要采用正确的保存方法，才能够把这个西瓜给保存好，这样保存的时间也才越长。而且，西瓜保存的时间越长的话，它的甜度可能会更高，再加上它水分也会更多，会更加鲜甜可口。
如何挑选质量好的西瓜?
1、挑选质量比较好的西瓜时，首先可以用手拍一拍，听一听声音来进行辨别。很多人也会存在误区，认为挑选一个大西瓜，外表看起来也是深绿的颜色，这样的一个西瓜，质量肯定非常好，也非常的香甜。其实这个想法是错误的，挑选西瓜时，在用手拍以后，它的声音如果听起来脆脆的，便是质量好的。
2、挑选好的西瓜时，并非个大就是好的。因为很多大西瓜，它是中看不中吃，也并不适合食用。在挑选西瓜的时候，大一点的西瓜，它的果肉如果过于鲜红，这个时候购买者就要注意了，可能会买到一个注入了色素的西瓜，在吃的时候，可能会引发身体不适。因此这里也提醒每一位想要购买西瓜的朋友，购买时一定不要挑选最红果肉的西瓜，否则最终损害的也只有自己的利益而已。
3、在挑选好一个自己喜欢的西瓜时，如果当天还不想要去吃它的话，尽量要把西瓜放在冰箱里面，这样才能够起到一定的储藏效果。再者，放进冰箱的西瓜，在切开来以后，冰凉清爽，吃起来会更加的美味。如果再洒进去一些梅粉，是最好的一个搭配，因此这一点大家也需要明确好才行。
西瓜放了三个月可以吃吗
很多的水果 ，在果窖的冷库中 存放不止三个月 ，西瓜如果放在果窖中 ，放了三个月是可以吃的 。如果完整的西瓜，在冰箱中储存三个月 ，只要没有烂 ，是完全可以吃的 。
西瓜放在冰箱里能吃吗?
如果是没有切开的西瓜放在冰箱里很久，只要切开来里面还是新鲜的就可以吃；如果是切开的西瓜在冰箱里放了很久，一般就不能吃了。切开的西瓜在冷藏后最好12个小时内吃掉，最晚不要超过一天，而且吃的时候，还要把表面有点腐化的那一层瓜肉切下来扔掉，吃里面新鲜的瓜肉。
久放的西瓜不宜吃没有切开的西瓜因为有瓜皮保护着，所以放久一点也没事。要是已经切开了的西瓜就应该趁着新鲜早点吃掉，不然的话就容易滋生细菌，即使放在冰箱里冷藏着，细菌照样还能够活动和繁殖，只是速度变慢了。想吃冰镇西瓜的话，就在西瓜放入冰箱后的两三个小时之内把它吃掉，这时候是最新鲜也最凉爽的了。要是切开的西瓜放在冰箱里超过一天，就可能被滋生的细菌给腐坏了，吃的时候口味上也产生了变化，不再那么香甜好吃，这种西瓜就应该扔掉，否则吃下去就容易造成腹泻等消化问题。
吃西瓜要趁新鲜其实吃西瓜最健康的方式就是切开来后马上吃，而且这时候多吃一点也不容易造成腹泻，要是放在冰箱里面的冷藏西瓜，多吃几块肚子受了凉就容易拉肚子。切开后暂时吃不完的西瓜一般要在4小时内吃完，超过这个时间就容易滋长出细菌，如果把剩下的西瓜放进了冰箱冷藏室里，那么在12个小时之内就应该还是新鲜的。
如何存放西瓜我们买西瓜的时候，应该选那些瓜蒂很新鲜的，这种瓜买回来之后能放在阴凉的地方放几天时间。切开之后吃不完的部分，就用保鲜膜贴起来放到冰箱的冷藏室里，这样就可以延长一些保鲜期，吃的时候如果已经放了有一阵子，就要先把瓜肉表面削去一层再吃。
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