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莲子手串怎么制作方法
干莲子外面的膜快速去除的话如果干莲子已经去掉外皮了,则可以将干莲子用温水泡至发软,放在清水下将莲子冲洗干净,控净莲子上的水分,削掉莲子两端的莲脐,用竹签捅出莲子芯,最后再用清水冲洗干净即可使用。在取出莲子芯的时候就会发现,莲子芯上面有一层粘粘的东西,这个粘液会有一部分留在莲子里,所以最后还要再冲洗一遍,不过不知道这样的操作之后的干莲子是否适合您做手串了。
莲子快速去皮方法视频
新鲜莲子去皮方法
通常给新鲜的莲子。 剥离时,按照淋浴头的边缘,去除淋浴头上蜂窝状突起的所有侧面。 这时,你可以看到里面的莲子,但现在莲子里还有一片白色的纤维膜。
取出里面的莲子后,用手去除表面的白色纤维膜,然后去掉外面的绿色外壳,然后将白莲子完全呈现在人们面前,直接放入口中咀嚼它。
干莲子的去皮方法
1,剥新鲜莲子的方法比较简单。 剥莲干种子的方法与新鲜莲子不同。 在去除干莲子的外皮时,必须将其放入米汤中煮沸。 膨胀后,取出米汤。
2,取出后过热,将其放入灰烬中,让其表面均匀地包裹一层灰烬,然后将其堆放两小时,等待它干燥,然后用刀去他的两端, 那么你可以看到在莲子的中间,在中间剥离后用双手去除莲衣。
干莲子怎么去壳?
可以采用下面的方法来去皮和清洗:
方法一:
1、先将干莲子用清水冲洗干净,放入大盆里,加适量纯碱,冲入刚刚烧开的水焖上片刻。纯碱的用量为每500克干莲子加大约13克碱,开水的用量以能淹没莲子为宜。
2、感觉莲子的表皮变软,碱水已经变成红色时,倒出碱水,再次冲入热水,放至不怎么烫手的时候,用手反复揉搓即可搓去莲子皮。也可以用硬毛刷反复刷洗莲子的表皮。
3、莲子的表皮全部脱落后,放在清水下将莲子冲洗干净,控净莲子上的水分,削掉莲子两端的莲脐,用竹签捅出莲子芯,最后再用清水冲洗干净即可使用。
方法二:
如果买到的干莲子已经去掉外皮了,则可以将干莲子用温水泡至发软,然后再直接进行第3步的操作就可以了。
方法三:
在处理干莲子时,还需剥去莲子表面的薄膜,再用冷水浸泡到合适,这样莲子才不会显得质地坚硬。莲子皮薄如纸,剥除费时费力。
可以先将莲子洗一下,然后立即放入刚烧开的滚水中,并加入适量的碱,稍闷片刻,将莲子倒出,用力揉搓,莲子皮很快就会脱落。
新鲜莲子怎么去白膜?
【是正确剥莲子的方法】:
1、将一颗颗莲子摘下,先剥去绿色外壳,嫩生生的莲米就露出来了。
2、然后将还包着一层白色的纤维状薄膜的莲子顺着莲蓬头的边缘,将整个带有蜂窝状突起的一面全部揭下,只剩下一颗挨一颗的莲米。
3、新鲜莲子去芯比较简单,用手将莲子掰开,可以看到里面的青绿色胚芽,那就是莲子心,直接取出即可。或者也可以直接用牙签从莲子的底部将莲子心推出来,这样做更好,能保持莲子的外观完好。
扩展资料:
莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,能帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用。
实际上,莲子还有生吃和熟吃之分。对于很多城里人而言更多的是熟食,但是居住在乡下荷塘边的人们则更容易品尝到新鲜的莲子。城里如今也偶尔会见到挑着扁担售卖新鲜莲子的商贩,如果您想更充分的吸收莲子的功效,不妨尝试着生吃,不但会有轻轻的荷香与野味,还有更丰富的食疗作用。
朱莹介绍说,清代医家汪绂于其所著的《医林纂要探源》中指出莲子:“去心连皮生嚼,最益人,能除烦、止渴、涩精、和血、止梦遗、调寒热。煮食仅治脾泄、久痢、厚肠胃,而交心肾之功减矣。更去皮,则无涩味,其功止于补脾而已。
”所以,这个夏天大家不妨一起来生吃莲子吧!需要注意的是,古代医家也提醒,大便干燥者以及新产后的女性最好不要多吃莲子。
参考资料:
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