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用吉利丁片怎么做果冻
1、食材：牛奶250ml，糖10g，吉利丁片2片，水果若干。
2、常温的凉白开把2片吉利丁片泡软，2-3分钟就好了。不要用开水，会让他化掉，捞不起来就浪费了。
3、牛奶加糖加吉利丁片，隔温水（40-50度）化开吉利丁片，搅拌直至完全融化。正好一盒奶装满一个模具，一个模具用一片吉利丁。
4、喜欢什么水果就切成花生米略大一点的丁，放入模具，再倒入液体。
5、倒好放入冰箱冷藏2小时，大概一个半小时就成型了。
吉利丁片怎样做果冻?
用前要用冰水浸泡，10分钟就可以。拿出来用手把水分挤掉。
或者加入热的液体里搅拌溶化。也可以单独隔着水加热溶化，把溶化的液体加入要用的原料里。
十克的吉利丁粉冲多少水能成果冻状
十克的吉利丁粉冲50克的水，一般吉利丁粉和水的比例为1:5或1:6。
自制果冻的方法
准备材料：椰子水220克、吉利丁片20克、猕猴桃1个、桔子1个、葡萄8粒、糖10克
步骤：
1、吉利丁片剪成一条条的。
2、加入适量凉白开或冰水泡软。
3、水果剥皮，切成比花生稍微大一点点的颗粒，也可以用水果罐头来做。
4、椰子水微波炉加热1分钟，然后加入糖搅拌至融化，晾凉至微热，不要烫。
5、将泡软的吉利丁挤干水分，加入椰子水中，搅拌至融化。如果椰子水温度低了，不能完全融化，可以隔水加热一下，但温度不能太高。
6、将水果粒分装至果冻盒中。
7、将椰子水分装至果冻盒中，然后冰箱冷藏几小时直至果冻凝固。
8、果冻凝固之后，就做好了。
用吉利丁片怎么做果冻视频
用料：吉利丁片10克、南杏仁片40克、糯米10克、牛奶500毫升、水300克、草莓适量、细砂糖适量。糯米和杏仁片，提前泡发加入豆浆机内，再倒入牛奶和水，选择“五谷豆浆”功能键。将豆浆过滤倒入碗中，加入细砂糖。趁热加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。
用料：吉利丁片10克、南杏仁片40克、糯米10克、牛奶500毫升、水300克、草莓适量、细砂糖适量。
1、糯米和杏仁片，提前泡发加入豆浆机内，再倒入牛奶和水，选择“五谷豆浆”功能键。
2、将豆浆过滤倒入碗中，加入细砂糖。
3、趁热加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。
4、待冷却后，加入草莓丁，再进冰箱冷藏四个小时以上，即可享用。
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