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如何让猕猴桃变软变熟
为了方便猕猴桃的存储和运输，才采摘的时候，猕猴桃并没有完全成熟，所以很多人在购买猕猴桃的时候会摸起来硬硬的，这是猕猴桃还没有熟，如果直接吃会比较酸涩，要催熟之后才可以吃，那么如何让猕猴桃变软？怎样催熟硬的猕猴桃？
1、猕猴桃怎么催熟
1、提高保存温度
想让猕猴桃变成熟，想让它变软可以通过提高保存温度的方法来实现，最好的做法就是把购买回的硬的猕猴桃放在可以密封的泡沫箱中，用泡沫把空间塞满，然后密封起来，放在温暖的环境中，多数猕猴桃在保存三到四天以后就能变软，取出以后就会发现它们已经变软。
2、放米缸中保存
想让猕猴桃变成熟变软也可以把购买回来的硬猕猴桃放在米缸中保存，可以把猕猴桃放在塑料袋中包好，再放入到米缸中，让米把它们埋起来，米类在保存的过程中会产生大量的乙烯，而这种物质又是重要的水果催熟剂，因此把硬的猕猴桃放在米缸中能让它快速变软变熟。
3、与苹果一起保存
想让硬的猕猴桃变软也可以把它与苹果一起保存，保存时可以把苹果切开，与硬的猕猴桃一起放入到塑料袋中扎紧口放在温暖的地方，切开的苹果会产生大量的乙烯，能对硬的猕猴桃进行催熟，放入的苹果越多，催熟效果会越好，多数时间猕猴桃会在保存三到四天以后变熟变软。
2、猕猴桃的功效作用
1.先把新鲜猕猴桃清洗干净，然后再去皮，每天生吃一个，对于内热口干或者是泄泻和心烦以及一些疲劳乏力等症是有好处的，也可以用来治疗咽喉疼痛。弥猴桃也可以用来治疗利尿通淋，最好是吃猕猴桃汁，早晚各一杯，弥猴桃果汁是特别适合内热口渴的，如果是得了小便短赤的，或者是得了淋漓或不通都可以用弥猴桃来治疗，如果得了关节疼痛等症状都适合用弥猴桃的。
2.弥猴桃还有很不错的健脾益气的作用，我们可以多吃猕猴桃茶，取猕猴桃50～100克，再加上红枣25克和红茶3克，先把猕猴桃和大枣洗净以后，再加水进行煮沸，特别适合一些胃、食道及各种肿。
3.弥猴桃可以保持人体的健康，对于老年人来说可以预防老年人的骨质疏松，同时弥猴桃也可以很好地抑制胆固醇的沉积，对于防治老年人的动脉硬化有好处，同时弥猴桃也可以清除人体内产生的一些过氧化物，这样就可以很好地防止老年斑的形成了，也可以防止老年人老化。
猕猴桃太硬怎么办才能变软
猕猴桃太硬变软的方法：
1.水果催熟法：准备一个袋子把猕猴桃放进去，接着放1到2个苹果进去，然后扎紧口袋把猕猴桃放到比较温暖的地方，这样放上2天猕猴桃就变软了。
2.牙签催熟法：拿牙签在猕猴桃身上扎几个小眼，然后用保鲜膜包起来。这样猕猴桃就能释放出一种叫乙烯的气体，乙烯是一种天然的催熟剂，能加快猕猴桃成熟的速度。
3.高温催熟法：在锅中加入适量的清水，水开之后将猕猴桃放入蒸笼用大火蒸40秒。再把猕猴桃拿出来晾凉，之后装在袋子里面放一天左右猕猴桃就变软了。
4.泡沫箱保存法：把猕猴桃放入泡沫箱里，然后密封起来，密闭、发热的空间能使猕猴桃迅速的释放乙烯，从而加速成熟。
5.大米催熟法：将买回来的猕猴桃装进保鲜袋中，然后放入大米中，放在阴凉通风处，这样的方法是最简单的额催熟的方法，猕猴桃隔绝空气而且大米中的温度最适合，这样大方法大约2天猕猴桃就变软了，就可以拿出来吃了。
猕猴桃买回来硬的怎么催熟
1、水果催熟：大家可以将硬的猕猴桃和熟了的香蕉放在一起，放一段时间猕猴桃就会被催熟变软了，大家就可以吃了。
2、高温催熟：除了用水果催熟的，大家还可以用高温催熟猕猴桃，大家将猕猴桃用保鲜袋装起来，简单封口（不要完全密封），然后将猕猴桃放在一个温度较高的地方放几天也可以催熟。
3、用牙签在猕猴桃的表面刺几个小小的孔，再将猕猴桃放入塑料袋中密封，猕猴桃的小孔能产生乙烯，这样一两天内猕猴桃就会变软了。
猕猴桃越放越硬是怎么回事
猕猴桃一般随着储藏时间的增加会慢慢变软，但以下两种情况会出现越放越硬的情况：
1、没有把猕猴桃放在塑料袋里扎紧储藏，而是放在阳台上或通风比较多的地方。这样猕猴桃的水分会慢慢流失，反而会摸起来越干越硬。严重破坏了猕猴桃的口味。
2、猕猴桃采摘过早，这样的猕猴桃的储藏时间会比较久，变成熟的时间也相对变得更长。
猕猴桃怎么催熟最简单的方法
买来的猕猴桃不太熟不要太着急，以下这几个方法可以帮到你：
第一种：自身催熟法
大家可以用牙签在猕猴桃的身上扎几个小洞，这样猕猴桃自身就会快速的释放出一种气体，这种气体叫乙烯，它是一种天然的催熟剂，这样可以加快猕猴桃的成熟速度，它就会很快的变软，在吃的时候就非常甜了，我们可以用保鲜膜把扎好眼的猕猴桃把它给包起来，这样可以防止猕猴桃受到污染，然后再将它放到保鲜袋里，封好口，放在比较温暖的地方，两天左右猕猴桃就会变软。
第二种：水果催熟法
成熟的苹果或者香蕉它们身体内会焕发出一种乙烯，这种气体能很好的催熟猕猴桃，我们可以把水果和猕猴桃放在袋子里封好口，这样在两天左右猕猴桃就能快速的变软，不过我们用到的苹果和香蕉必须是成熟的比较好的，如果成熟的不好它就不会释放这种气体，然后就没有效果。
第三种：高温催熟法
大家可以在锅中加入一点水，水开了以后在上面放上一个篦子，将猕猴桃放在篦子上，用高温蒸大概40秒左右，再把猕猴桃拿出来晾凉，晾凉以后装在袋子里放一天左右猕猴桃就会变软，这个方法速度是非常快的。
猕猴桃基本买来都是不太熟的，需要催熟，上面的这三个技巧可以很快帮助你吃到猕猴桃，让猕猴桃变软。可以尝试一下。希望我的回答对你有帮助！
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