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菜里有蟑螂还能吃吗
蟑螂爬过的东西的话，这个是不能够吃的，吃了的话有可能会导致急性胃肠炎的可能性，所以建议一定不能够去吃，平时一定要注意饮食清淡，禁辛辣刺激食物。蟑螂爬过的东西的话，这个肯定是不卫生的。蟑螂是有很多病菌的，所以确认有蟑螂爬过，尽量不吃。平时食物尽量不要敞开，放在橱柜或者冰箱。阴暗处定时清理。
蟑螂是这个星球上最古老的昆虫之一，曾与恐龙生活在同一时代。主要分布在热带、亚热带地区。生活在野外或室内。蟑螂携带病菌最多，它携带鼠疫杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、脊椎灰质炎病毒和黄曲霉毒等40多种病原体，而且其分泌物和粪便中还含有多种致癌物质。此外还分泌一种有特殊恶臭的油状物，在食物和餐具及日常用具上爬行时留下异味和多种病原体。
家里有蟑螂是件烦恼的事，蟑螂特别讨厌的是它们会在食物上乱爬，蟑螂爬过的地方会留下一个个小黑点，那些实际是蟑螂粪便，蟑螂有一边吃一过拉的习性，在食物上啃食的同时还会“拉便便”。很多人都会问：蟑螂爬过的饭菜还能吃吗？有些人可能会想，不就是蟑螂爬过吗，吃了又不会死人，没什么大不了的，重新热一下就可以吃了。蟑螂爬过的饭菜吃了确实也不会中毒，但是会传播疾病。 蟑螂携带有约40-50 种对脊椎动物致病的细菌，如痢疾杆菌、大肠杆菌、鼠疫杆菌等，可以传播肝炎、脊髓灰质炎、肺炎、结核等致病细菌，蟑螂还可携带蛔虫、十二指肠钩口线虫、牛肉绦虫、烧虫、鞭虫等多种蠕虫卵，也携带有多种原虫，其中有四种对人或动物有致病性，如痢疾阿米巴虫等。蟑螂是肠道病和寄生虫病重要的传播媒介，其分泌物和粪便中均含有多种致癌物质。蟑螂携带的病菌就是通过它们爬过的食物之类的传播到体内的，所以为了身体的健康，蟑螂爬过的饭菜一定不能吃。另外值得注意的是，如果家里有蟑螂的话，一定要密封好各种食物，使用的碗筷每次使用前最好再清洗一次。
菜里面有被炒熟的蟑螂把蟑螂扔了还能吃吗
不能。
蟑螂爬过的饭菜吃了确实也不会中毒，但是会传播疾病。蟑螂携带有约40-50 种对脊椎动物致病的细菌，它携带鼠疫杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、脊椎灰质炎病毒和黄曲霉毒等40多种病原体，而且其分泌物和粪便中还含有多种致癌物质。且携带有多种原虫，其中有四种对人或动物有致病性，如痢疾阿米巴虫等。
此外还会分泌一种带有特殊恶臭的油性物质，在食物、餐具和日常用具上爬行时会留下难闻的气味和各种病原体。所以蟑螂爬过的菜最好扔掉，不要吃。
消灭蟑螂注意事项
应注意清洁生活环境周围的卫生，不给蟑螂创造孳生繁殖的条件，尽量避免由于搬运物品扩散蟑螂的危害范围。
对蟑螂危害严重的场所可使用持效杀虫剂滞留喷洒消灭，常用的药物有，氯氰菊酯、杀虫剂烟雾熏杀、灭蟑螂饵剂等。
吃到蟑螂怎么办
如果是吃的熟蟑螂，就不必太担心，高温可以将蟑螂身上携带的病菌杀死的，同时蟑螂进入机体胃部会跟胃液混合，逐渐被消融掉。建议患者可以多喝点水，增加身体的代谢，如果实在不放心可以喝一两支庆大霉素胃肠消炎。如果吃的是生蟑螂，就会引发腹泻，抵抗力差的人可能会因为蟑螂携带的病毒而感染一些疾病，建议患者及时去医院进行检查。
虽然蟑螂携带多种病原体，但一般认为病原体在它们体内不能繁殖，属于机械性传播媒介。然而由于它们的侵害面广、食性杂，既可在垃圾、厕所、盥洗室等场所活动，又可在食品上取食，因而它们引起肠道病和寄生虫卵的传播不容忽视。此外蟑螂体液和粪便引起过敏的事例也有报道。
吃饭的时候不小心把蟑螂吃了进去怎么办
不用担心，没有任何影响，蟑螂虽携带有细菌和寄生虫，但蟑螂同时也有药用价值而且含有大量蛋白质，吃饭误食一般不会对人体造成影响，加热过程中会清除细菌和寄生虫。
古人应用蜚蠊（蟑螂）入药甚早，我国第一本药学专著《神农本草经》就将其列入中品，之后诸多本草著作均有记录，《本草纲目》曰：“蜚蠊，行夜，蛗螽三种，西南夷皆食之，混呼为负盘俗又讹盘为婆，而讳称为香娘子也。”汉中与西南地带皆可取之食用，并谑称为香娘子。
由此可见，蜚蠊作药用已有较长历史，而现今用于康复新液成药中，现亦有美洲大蠊精粉等现代中药饮片出现。
蟑螂简介
蟑螂，泛指属于“蜚蠊目”（学名）的昆虫， 属于节肢动物门、昆虫纲、蜚蠊目（Blattaria），俗称蟑螂，是常见的医学昆虫。蟑螂体扁平，黑褐色，通常中等大小。
头小，能活动。触角长丝状，复眼发达。翅平，前翅为鞘翅后翅为膜翅，前后翅基本等大，覆盖于腹部背面；有的种类无翅。不善飞，能疾走。不完全变态。产卵于卵鞘内，约有6000种，主要分布在热带、亚热带地区，生活在野外或者室内。
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