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夏天剩饭剩菜常温能放多久
夏天剩饭常温大概可以存放2至4个小时左右。煮好的饭在常温下建议不要超过2个小时，需要尽快食用或放置冰箱冷藏保存，如果在常温下超过4个小时，建议食用前要充分加热，如果变质则直接扔掉。
夏天剩饭常温能放多久
夏季气候炎热，常温温度过高，如果吃不完煮好的饭，尽量不要放置在常温中，剩饭容易与空气发生反应，发生变质。
空气中的有害细菌，一般在2个小时以内会附着在一些高蛋白、高脂肪的剩饭剩菜上繁殖，产生有害物质，所以最好在烹饪后2个小时内放进冰箱冷藏保存。
剩饭最好不要置于铝制器皿内，因为铝在空气中易生成氧化铝薄膜，对身体造成不良影响，可以用瓷器盛放，再用保鲜膜包上放进冰箱。
剩饭剩菜可以做肥料种菜吗
1、剩菜应于4天内吃完，过期就要丢弃。哈佛大学公共卫生学院教授GuyCrosby则补充，4天的期限并不适用所有的熟食。要确认剩菜是否可以安心品尝，得看食物的酸碱值、含水量、保存时间和温度等条件。
2、有些剩菜不到4天就会坏掉，有些则能保存1周以上。像煮过的肉类（鸡鸭猪等），最多能冷藏3～4天，冷冻则不超过6个月。汤品和炖煮品也是最多冷藏3～4天，冷冻不超过3个月。饭菜在室温下不得摆放超过2小时。冰箱虽然可以减缓细菌滋生，但却无法达到杀菌的效果。
剩菜在常温下可以放多久
1、科学界的一般建议是剩饭、剩菜在室温存放不超过4小时，气温高的时候不能超2小时。我的建议是剩菜、剩饭尚有余热的时候就装盒放进冰箱，虽然稍微多费一点电，但更加安全。
2、这是因为20-30℃的时候细菌繁殖最快，因此要尽快降温到冷藏条件。此外，剩菜、剩饭再吃的时候需要彻底热透，而且在冰箱中存放的时间不要过长。
夏天菜不放冰箱一下午
夏天菜不放冰箱能保存多久，取决于多种因素。以下是一些可能影响蔬菜保鲜度的因素：
1. 种类：不同种类的蔬菜在相同条件下保存时间可能不同。一般来说，绿叶蔬菜如菠菜、生菜等，比其他蔬菜更容易变质。而像胡萝卜、西兰花等蔬菜则相对更耐放一些。
2. 温度：温度越高，蔬菜的保鲜时间越短。在适宜的温度下，不同蔬菜的保鲜时间可能会有所不同。一般来说，室温下（约25°C）的保鲜时间如下：
- 叶菜类：约1-2天
- 根茎类：约3-5天
- 瓜果类：约5-7天
- 菌菇类：约1-2周
3. 湿度：蔬菜保存时需要一定的湿度，如果环境过于干燥，会导致蔬菜失去水分，变得干瘪。通常情况下，50%-85%的相对湿度对蔬菜保鲜较为有利。
4. 洁净程度：蔬菜表面的污垢、细菌等都会影响其保鲜度，因此保存时需要保证蔬菜的洁净。
总体而言，夏天不放冰箱的蔬菜在室温下能保存的时间通常为1-7天不等，具体取决于蔬菜种类、温度、湿度和洁净程度等因素。为了延长蔬菜的保鲜时间，可以尝试以下方法：
1. 尽量选择阴凉、通风的地方保存蔬菜，避免阳光直射。
2. 将蔬菜放入密封性好的保鲜袋或保鲜盒中，以减少水分流失。
3. 可以将蔬菜切成小块或切成薄片，然后用保鲜膜包好，放入冰箱中冷藏，这样可以让蔬菜的保存时间更长一些。
4. 在购买蔬菜时，可以选择一些比较耐放的蔬菜种类，如西兰花、胡萝卜等，这些蔬菜在室温下相对更耐放一些。
需要注意的是，无论在什么情况下，蔬菜都应该尽量在新鲜时食用，以确保其营养价值和口感。如果发现蔬菜已经变质或者有异味，应该及时扔掉，以免影响健康。
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