本文目录
八珍益母草汤的功效与作用
取一副八珍汤药材(党参、白术、茯苓、炙甘草、熟地、当归、川芎、白芍、大枣、生姜）先将药材用清水洗干净。
把洗好的药材加3碗清冷水,先浸泡20~30分钟(此处加的3碗水浸泡后不能倒掉哦,是作为第一次煎药用的),这样煎出来的药效更好。
上面第二步浸泡好之后,就开始煎药,先大火烧沸,再用小火慢煎,(小火可以保持里面的药汤继续沸腾即可)大约小火慢煮30分钟,煎剩一碗,倒出药汤。这时,第一遍药汤熬煮完成。
药渣加水2碗,大火烧沸,再用小火慢煎25分钟,煎剩一碗,倒出药汤。这时,第二遍药汤熬煮完成。
药渣加水2碗,大火烧沸,再用小火慢煎20分钟,煎剩一碗,倒出药汤,这时第三遍药汤熬煮完成,也意味着一副八珍汤的三遍熬煮已经完成。
把上面三遍熬好的药汤,混合均匀,每次一碗,早中晚各一次。
上面是3碗药汤混合均匀后的做法,如果没有足够的时间同时把三碗汤都煮好,那么就煮一碗,
喝一碗。同样是早中晚各一次。混合均匀的目的,是为了三次的药汤药效均匀。
怎样自制熬制八珍膏熬几遍中药材
自制熬制八珍膏的做法是三煎三熬。
1、洗净党参、当归、甘草、川芎、熟地黄、红枣、冰糖或红糖、白术材料，浸泡，开始熬制。开始三煎三熬。
2、熬制八小时左右即可。八珍膏是一种以党参、白术(炒)、茯苓、甘草、当归、白芍、川芎、熟地黄等为原料制成的棕褐色稠厚的半流体，气香，味甜。功能主治补气益血。
八珍膏的做法及配方大全
一、八珍膏做法：1.将山药、莲子、芡实、薏米、茯苓、白扁豆、白术、太子参、山楂、陈皮放入烤盘中90度烤一小时取出晾凉，倒入破壁机磨至粉末状。
2.把做好的混合粉，糯米粉，粘米粉，白糖倒入深碗中搅拌均匀，再加入麦芽糖，适量的清水搅拌揉捏至光滑面团。
3.把面团分成一个50克的剂子，然后搓圆，月饼模具刷油，放入剂子压出花型。
4.把八珍糕放入垫了油纸的笼屉中，热水上锅蒸30分钟即可。
二、八珍膏配方：高丽参6克获苓50克莲籽50克伏苓、薏苡仁各50克薏米仁50克淮山药50克莲藕粉50克白砂糖50克。
慈禧太后吃的八珍糕的做法窍门
江南一带的传统美食，往往都会沾染一点"皇家"的色彩。在八珍糕的众多传说中，便有一则与慈禧有关。
清代光绪六年九月的一天，西太后慈禧因病倒宫中。太医李德生率众去为"老佛爷"会诊，认为其病是脾胃虚弱所致。众太医经过研讨给"老佛爷"开了八味既是食物又是药物的处方：茯苓、芡实、莲子、苡仁、山药、扁豆、麦芽、藕粉各二两，共研细粉，加白糖七两，用水调和后做成糕点，并取名"健脾糕"。吃了此糕几天后，"老佛爷"的病状竟完全消失了，食量大增，周身亦有力了。"老佛爷"一高兴便将"健脾糕"改名为"八珍糕"。
八珍糕"并非"八珍膏"
八珍糕固然和八珍膏一样，都是中医治病的良药，且只有一字之差，但两者有本质上的区别。
小陌将两者的区别简要概括为：方不一、功不同、形不随、味相异。
首先配方不同，前者的配方里大致包括山楂、茯苓、芡实、薏苡仁、白扁豆、麦芽、山药、莲子等8味药食同源的中药材。而后者由当归、川芎、白芍药、熟地、人参、白术、茯苓、炙甘草组合制成，是四君子汤和四物汤的合方；功效方面，前者具有消食、健脾利湿的功效，而后者重在补气血；从外形来看，前者类同糕点，而后者呈浓厚膏汁状；吃法上，前者软糯香甜，与平常糕点无两样，可以当点心吃。后者需遵医嘱，使用小汤匙舀取一勺，用热水化开后服用。
"八珍糕"在陌上时光的延续
陌上时光八珍糕很有特色，不仅口感好，还具备健脾养胃的功效。原因是糕点里面大都配备了药食同源的中药材，而且各味药材的加工处理都会格外仔细。就拿山楂一味举例，生山楂味酸，有滑肠作用，而做八珍糕的山楂必须是焦山楂，这样才能将生山楂的滑肠转变为健脾开胃。焦山楂的炒法看似简单，却不是一般药工能办到的，炒之太过则成炭，炒之不及又不能去除生山楂的滑肠与酸性，必须要由有多年经验的老师傅亲手炮制；薏苡仁须得用小薏米，小薏苡仁的药用价值很高，有美白消肿，祛湿排毒的药效；山药我们用的是炒山药而非生山药，每一批都是要用麦麸炒过的，对痰喘咳嗽，健脾止泻，脾胃肾气虚弱，肥胖效果非常好。 如今，八珍糕对于陌上时光而言，值得传承和坚守的东西。 陌上时光竭力在中药选择和制作工艺上把好关。
陌上时光八珍糕选用药性较为温和的中药，而且药材均碾成细末反复蒸晒，这样既保证药效得以充分发挥又不影响糕的口感
以上就是关于怎样自制熬制八珍汤膏,八珍益母草汤的功效与作用的全部内容，以及怎样自制熬制八珍汤膏 的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【千搜网】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：faedoony@foxmail.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。