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含纤维素多的食物有哪些易消化
含纤维素多的食物如下:
1、常见的蔬果,例如胡萝卜、芹菜、青菜、五谷、豆类、梨子、李子、柑橘、苹果、西瓜、桃子、等,都含丰富的水溶性纤维,也都是高纤食物。
2、谷物:百分之4至10,从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。
3、纤维含量最高的食物是米麦等五谷的皮质,也就是米糠和麦糠,这种纤维不溶于水,在胃肠里也不能完全消化,没有热量,含维生素B,能把胃肠撑饱,是很有效而又安全的减肥食物。
4、豆类:百分之6至15,从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆。无论谷类、薯类还是豆类,一般来说,加工得越精细,纤维素含量越少。
5、蔬菜类:笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到百分之30至40,辣椒超过百分之40。其余含纤维素较多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜。
6、菌类(干):纤维素含量最高,其中松蘑的纤维素含量接近百分之40百分之30以上的按照从多到少的排列为:香菇、银耳、木耳。此外,紫菜的纤维素含量也较高,达到百分之百分之20。
7、坚果:百分之百分之3至14。百分之10以上的有:黑芝麻、松子、杏仁。百分之10以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。
7、水果:含量最多的是红果干,纤维素含量接近百分之50,其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
扩展资料:
纤维素的作用:
1、治疗糖尿病
膳食纤维可提高胰岛素受体的敏感性,提高胰岛素的利用率;膳食纤维能包裹食物的糖分,使其逐渐被吸收,有平衡餐后血糖的作用,从而达到调节糖尿病患者的血糖水平,治疗糖尿病的作用。
2、预防和治疗冠心病
血清胆固醇含量的升高会导致冠心病。胆固醇和胆酸的排出与膳食纤维有着极为密切的关系。
膳食纤维可与胆酸结合,而使胆酸迅速排出体外,同时膳食纤维与胆酸结合的结果,会促使胆固醇向胆酸转化,从而降低了胆固醇水平。
3、降压作用
膳食纤维能够吸附离子,与肠道中的钠离子、钾离子进行交换,从而降低血液中的钠钾比值,从而起到降血压的作用。
5、减肥治疗肥胖症
膳食纤维取代了食物中一部分营养成份的数量,而使食物总摄取量减少。膳食纤维促增加唾液和消化液的分泌,对胃起到了填充作用,同时吸水膨胀,能产生饱腹感而抑制进食欲望。
膳食纤维与部分脂肪酸结合,这种结合使得当脂肪酸通过消化道时,不能被吸收,因此减少了对脂肪的吸收率。
6、治疗便秘
膳食纤维具有很强的持水性,其吸水率高达10倍。它吸水后使肠内容物体积增大,大便变松变软,通过肠道时会更顺畅更省力。
与此同时,膳食纤维作为肠内异物能刺激肠道的收缩和蠕动,加快大便排泄,起到治便秘的功效。
富含纤维素的食物有哪些
富含纤维类的食物有哪些
富含纤维类的食物有哪些,在我们的生活中大部分的人都是没有办法抵抗美食的存在的,对于美食的种类也是有很多,不同的食物也有不一样的营养价值,以下富含纤维类的食物有哪些。
富含纤维类的食物有哪些1
第一、谷类中的粗粮,比如玉米、小米、燕麦、大麦,谷物粗粮中麸皮里面含有的膳食纤维非常的丰富。
第二、蔬菜,尤其是蔬菜中的叶菜,比如韭菜、芹菜、菠菜、油麦菜、小白菜,其中含有的膳食纤维也非常的可观。
第三、经常吃到的水果,比如苹果的皮是不溶性的膳食纤维,苹果的肉是可溶性的膳食纤维,除此之外还有香蕉、桔子、柠檬、柚子,它们的果肉中含有的膳食纤维量也非常丰富。
薯类:地瓜,芋头等。一般来说加工越精细,纤维素含量越少。富含纤维素的食物,具缓解便秘、减肥、降血脂的作用,所以平时要多食用一些富含纤维素的食物。
膳食纤维是指不能被人体消化道酵素分解的多糖类及木植素。膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物,分为非水溶性和水溶性纤维两大类。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维,存在于植物细胞壁中;而果胶和树胶等属于水溶性纤维,则存在于自然界的非纤维性物质中。
然而,随着生活水平提高,人们摄入的植物性食物逐渐减少,尤其是粮食和豆类。此外,雪上加霜的是,人们吃的植物性食物越来越精细,为了“好”的口感,食品加工业更是不遗余力地清除原料中的膳食纤维。
精米精面比之于粗杂粮或全麦,果汁比之于水果,膳食纤维的含量均明显减少。一份来自天津医科大学的报告称,城市居民每天只摄入大概9克膳食纤维。而中国营养学会制定的《中国居民膳食指南2007》建议每天摄入25~30g膳食纤维。
富含纤维类的食物有哪些2
很多注重养生的人们都知道,平时经常吃粗纤维的食物,对我们的身体时有非常大的好处的,可以促进肠胃蠕动,有缓解便秘的功效,还能降低胆固醇,预防心血管疾病。但是很多人们不知道粗纤维食物有哪些,其实大多数的蔬菜水果和谷物中粗纤维的含量极高。
水果类、菌类、蔬菜类、谷物类
富含粗纤维的食物
1、水果类食物
富含粗纤维食物有哪些?其中水果中的粗纤维含量最为丰富,尤其是山楂干的纤维含量最多,还有苹果、石榴、梨、葡萄、柿子、桑葚、樱桃、黑枣、草莓、菠萝、果脯干等等。
2、菌类食物
菌类食物中,尤其是松蘑的纤维素含量接近50%,含量非常高,其次有发菜、银耳、木耳、金针菇等等,经常食用有不错的润肠通便,减肥促消化的作用。
3、蔬菜类食物
蔬菜类的食物是和水果类一样,同样含有非常丰富的纤维素,尤其是笋类的食物,纤维素含量最为丰富,高达40%,此外还有辣椒、菠菜、南瓜、芹菜、韭菜、毛豆、绿豆芽、洋葱、茄子、香椿、海带等等。
4、谷物类食物
谷物类同样含有较高含量的粗纤维,其中麦麸中的粗纤维含量较高,还有小麦、玉米、黄豆、红豆、青豆、绿豆、豌豆、蚕豆、豇豆、黑米、小米、高梁、燕麦、木薯、番薯、竹薯、核桃、花生等,生活中经常吃一些五谷粗粮对心血管健康有益。
粗纤维,也就是膳食纤维,对肥胖、糖尿病、高血脂病症有一定的'防治作用,虽然保健功效非常不错,但平时也不能摄入过多,一般成年人和老年人是需要多补充粗纤维的,每人一天20-35克最佳,摄入过多,反而会影响人体对其他营养物质的吸收利用。
富含纤维类的食物有哪些3
高纤维食物有哪些
1、高纤维的谷类食物
在谷类食物中有多种高纤维的食物存在,其中麦麸就是纤维含量最高的一种食物,它的纤维含量能达到百分之三十以上,另外小麦粒和大麦以及玉米和黑米等,也是生活中比较常见的高纤维食物,是适合人们食用的特色食品。
2、高纤维的豆类食物
生活中的一些豆类食物也是高纤维的食物,像平时常见的黄豆、青豆以及蚕豆等,这些食物中的纤维含量多会超过百分之十,而红小豆和黑还将以及绿豆的纤维含量也很高,可以达到百分之八左右。
3、高纤维的蔬菜食物
蔬菜家族中有大量的高纤维食物存在,特别是一些笋类食物,像笋干它的纤维含量就能达到百分之四十左右,辣椒的纤维含量也能超过百分之四十,另外菜花、菠菜以及白菜和南瓜等,也都是一些高纤维的食物,它们的纤维含量多在百分之三十左右。因此大家平时多吃一些蔬菜是对提高身体健康水平的关键。
在人们生活水平提高以后,对养生也越来越重视,平时很多人都喜欢吃一些高纤维食物,据说这样能预防身体肥胖,而且能加快身体内废物排出,对维持身体健康有很大好处,但生活中常见的高纤维食物有哪些呢?一会我把高纤维果蔬排名写出来大家看过以后就能明白。
高纤维素食物有哪些
1、麦麸
麦麸是所有食材中含有纤维素最多的一种食物,它是小麦种子的麦皮,是人们在加工小麦面粉时得到的副产品,这种食物中纤维素的含量高达30%,人们食用它后能加快身体内废物排出,而且能净化血液,降低胆固醇,并能阻止动脉硬化发生。
2、菌类食材
菌类食材也是高纤维食物,特别是经风干处理以后的松蘑纤维素含量特别高,人们用清水把它浸泡洗净以后切成片状用来煲汤,就能让身体把它含有的纤维素全部吸收,另外人们吃这些菌类食材还能吸收丰富免疫球蛋白,能增强人体抗病能力,提高身体免疫力。
3、竹笋
竹笋也是一种高纤维食物,它含有丰富植物蛋白和丰富氨基酸,更含有大量的纤维素,是一种低脂低热量的健康食材,人们食用它后能吸收丰富营养,并能促进身体代谢,也能减肥瘦身预防身体肥胖。
4、地瓜
地瓜中的纤维素含量也特别高,它肉质细嫩而且不伤脾胃,能加快人体消化,并能促进身体内食物残渣排出,经常使用能提高人体消化功能。地瓜中含有的纤维素在被人体吸收后,还能抑制人体对葡萄糖的吸收,能降低血液的含糖量,会让血糖指数明显下降,经常食用能预防糖尿病。
5、杂粮和蔬菜
生活中人们常吃的杂粮和绿色蔬菜,也是高纤维食物,特别是红小豆绿豆以及燕麦等食物中,纤维素的含量都比较高,而人们吃的白菜,油菜以及菠菜等蔬菜中纤维素的含量也特别高,人们食用它们能促进身体代谢也能排毒强身。
富含膳食纤维的食物有哪些
食物中膳食纤维丰富的食物有很多呀,像薯类、豆类、西兰花、木耳、玉米、燕麦等等,但是很多人在饮食上很难达到一天25克左右的膳食纤维,这时候可以额外的补充小麦纤维素颗粒,增加膳食纤维的摄入。
纤维食物有哪些治便秘的
纤维食物有哪些
纤维食物有哪些,在生活中,饮食是获取人体需求的主要途径之一。一日三餐等饮食模式不但利于补充体能,也能提高身体免疫力。但食物类型不同,包含的营养物质也有些不同。下面看看纤维食物有哪些。
纤维食物有哪些1
纤维食物一般是指富含膳食纤维的食物,膳食纤维包括可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维,前者包括纤维素、半纤维素、树脂、木质素等;后者包括果胶等物质,是人体健康所必需的物质。膳食纤维主要来源于谷类粗粮及豆类、蔬菜、水果等。
1、谷类粗粮:谷物的麸皮、全谷粒中含有大量的纤维素、半纤维素或木质素,日常生活以小米、小麦、玉米、燕麦等粗粮较常见;
2、豆类:豆类食物如黄豆、绿豆、扁豆、干豌豆等,也含有大量的纤维素、半纤维素以及木质素;
3、蔬菜:大部分的蔬菜中都含有丰富的纤维素,如芹菜、地瓜、木耳、香菇以及常见的白菜、卷心菜等;
4、水果:柑橘、菠萝、香蕉、山楂、樱桃等水果中含有较多的果胶。
膳食纤维对人体好处很多,主要是促进消化、通便排毒等,还有一定的降低血脂及血糖浓度等作用,但过量进食膳食纤维会存在一定的危害,如一次摄入过多,
可能造成腹胀、腹痛、腹泻等不良反应;长期摄入过量膳食纤维,可能会降低钙、铁、铜等矿物质及维生素A、维生素B的吸收,从而引起相应的营养素缺乏症,所以日常饮食中一定要注意营养均衡。
纤维食物有哪些?首先纤维食物一定是植物性的食物,纤维素或者说膳食纤维在动物性的食物中是没有的。野生的蔬菜里面纤维素比种植的蔬菜里面多,深颜色的蔬菜比浅颜色的蔬菜纤维多。
哪些食物属于纤维食物:纤维食物存在于地里生长的食物,五谷杂粮,蔬菜水果类的,菌藻类的,菇类的,坚果类的都是纤维食物。果实类的蔬菜比如坚果,番茄,黄瓜,冬瓜等纤维含量也很高。
使用膳食纤维的同时,搭配上水苏糖等来帮助自身肠道内的益生菌生长会更好,水苏糖也是一种水溶性膳食纤维,是可以帮助益生菌生长繁殖,和在肠道内定植下来的,从而增加大便的湿度和保水性,也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入水苏糖,良好的菌群环境让我们好消化好排便,人更轻松
纤维食物有哪些2
一、魔芋
魔芋里面的膳食纤维含量是非常丰富的,平时可以多吃魔芋,它能够加强肠道蠕动,可以及时排除体内的淤积毒素,也可以减轻肠道压力,坚持使用也可以让身材变得更苗条。
二、大麦
大麦到膳食纤维素含量也是非常高的,这款产品比较适合胆固醇高的人,当然经常便秘的人也是可以使用,平时多吃大麦,不仅能够降低胆固醇,还能够促进肠道健康,对便秘也有缓解作用。
三、南瓜
南瓜里面的膳食纤维含量比较丰富,使用后也可以促进肠胃蠕动,帮助排便。而且它里面的果胶也可以调节胃内食物的吸收率,能够使糖类吸收减慢,可以控制饭后血糖升高,所以该食物是比较适合糖尿病的患者。
四、茄子
茄子是日常饮食比较常见的蔬菜,它的膳食纤维含量也是比较高的,而且热量是很低,平时多吃这款产品也可以防止身体肥胖。
五、山药
山药是一种含膳食纤维比较高的食物,而且山药吃了之后也能够增加饱腹感,多吃山药里面的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,帮助排便,平时也能够调整人体的消化系统。
六、苹果
苹果是平时食用较多的水果,里面的膳食纤维和果胶含量都很丰富,多吃苹果也可以促进肠胃蠕动,而且苹果吃了之后能够增加饱腹感,所以减肥的人也是可以使用。
七、火龙果
火龙果里面的纤维素含量也很高,多吃火龙果它能够减肥瘦身还可以排毒,主要是因为它的热量低,所以在生活中也是比较受欢迎。
八、黑豆
黑豆里面也是含有膳食纤维素的,使用后可以促进肠胃蠕动,预防便秘。另外它里面还含有不饱和脂肪酸,平时多吃黑豆也可以促进胆固醇的代谢,能够降低血脂,对心血管疾病的预防也有帮助。
九、菌类食物
菌类食物里面的膳食纤维素含量也是比较高的.,而且菌类食物的营养价值也比较高,使用之后可以让人吸收丰富的纤维素,它里面含有多种氨基酸可以满足人体的正常需求。
十、玉米
在玉米里面含有很多膳食纤维素,另外还有碳水化合物,它是一种低脂肪,低热量的食物,人们平时吃玉米可以促进肠胃蠕动,增加饱腹感,是非常健康的食物。
以上主要介绍了含膳食纤维丰富的食物,所以为了自己的身体健康着想,平时可以多吃这些食物,能够调理身体,让身体变得更健康,对一些心脑血管疾病也是有预防作用,希望有需要的人要合理的饮食,当然平时也要注意适当的运动,这样减肥效果才会更好。
纤维食物有哪些3
第一种,就是魔芋丝或者是魔芋块,软软的食物,其中含有大量的可溶性的膳食纤维,可以在其进入到肠道当中去之后,吸收肠道当中的大量的水分,从而起到软化大便、促进胃肠道蠕动的作用;
第二种,富含膳食纤维的食物是叶类蔬菜,叶类蔬菜热量非常低,同时含有大量的不可溶性的粗纤维,也是直接的起到促进胃肠道蠕动的作用;
第三种,就是菌类和藻类,比如说蘑菇、金针菇、海带等,其中含有大量的各种各样的膳食纤维,也一样的起到促进胃肠道蠕动的作用;
第四种,就是我们日常在吃主食的时候,应该多吃一些粗粮,粗粮的麸皮当中含有不可溶性的膳食纤维,粗粮的胚当中含有可溶性的膳食纤维,都是一种高膳食纤维的食物。
含有膳食纤维的食物很多,并不是只有十种,其中膳食纤维含量较多的食物包括蔬菜如芹菜、菠菜、竹笋、辣椒、菜花等;水果如樱桃、香蕉、石榴、苹果、火龙果等;五谷杂粮如麸皮、玉米、燕麦、荞麦等;还包括部分菌类如香菇、木耳等;豆类如黄豆、青豆等;坚果如花生、核桃等。这些食物在日常生活中都比较常见,适合各类人群食用。
摄入富含膳食纤维的食物,可以促进胃肠道蠕动,增加粪便的体积,有利于改善便秘。适量食用膳食纤维还可以增强饱腹感,减少机体对热量的摄入,达到控制体重的目的。另外膳食纤维可以与胆囊中的胆酸结合,抑制胆酸的吸收,从而降低胆固醇的浓度。
除膳食纤维外,人体还需要补充蛋白质、碳水化物、脂肪、维生素、矿物质等多种营养物质。饮食摄入均衡的营养,才有助于强身健体、提高人体的抵抗力,有利于维持身体健康。
以上就是关于纤维丰富的食物有哪些,含纤维素多的食物有哪些易消化的全部内容,以及纤维丰富的食物有哪些 的相关内容,希望能够帮到您。
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