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天然气能直接烧烤食物吗
天然气不能烧烤食物。天然气燃烧后产生的一氧化碳和二氧化碳都会对食物造成一定的污染,食用后容易对人体健康产生不利的影响。而且天然气产生的火力也不是很均匀,易使食物出现外熟里生或者烤糊的情况。
烧烤:
一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烤熟,烹调至可食用;现代社会,由于人类发明了多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
天然气能用来烤肉吗
可以,偶尔烤一次问题不大.
只要气体燃烧充分,无蓝火和像蜡烛火焰那样的红色火苗,炉盘能烧至橘红色,就可以直接烤东西吃。(但是这样很容易烤糊的,外面糊了,里面还是生的呐..)
如果达不到以上标准,建议在天然气灶与烤网之间加一块铁板,这样就完全OK了。(这样就是用烧红的铁板烤东西,相当于火红的木炭,散热均匀,温度一旦提起来不宜快速散失,最好用稍厚一些的铁板)
补充:
1、天然气是比较清洁的可燃烧物质,不同于液化气。
2、只要炉具没有毛病,气体燃烧充分,剩余物质中是不含一氧化碳的,只剩水和二氧化碳。
3、一氧化碳、水和二氧化碳,吃进消化道中也不会使人中毒的,只要不是量特别大。
4、其实现在的管道天然气因为种种原因(各个气站、提炼厂...),到了我们居民家中以后是会含有一定量的“硫化物”成分的,所以不要经常用燃气灶直接烤来吃,有毒的。
在家用天然气做烧烤
没问题,天然气成分是甲烷,在和空气氧化后就没了,烧烤没问题,对食物没有影响。天然气比空气轻,浮在空气上面,是一种易燃易爆气体。空气中含5-15%浓度的天然气,遇火就会爆炸,其燃点为550℃。
天然气的主要成分是甲烷,它本身是一种无毒可燃的气体。同其它所有燃料一样,天然气的燃烧需要大量氧气。
石油液化气就不行,容易中毒。
小心玩火,注意安全。
天然气能直接烤肉串吗
可以,下面介绍做法:
准备材料:瘦肉、盐、孜然、料酒、竹签
制作步骤:
1、瘦肉洗净,切块
2、加入适量盐,孜然,料酒腌制半小时以上
3、竹签洗净,擦干,串上肉
4、请下来就是最重要的一步了,开煤气灶,肉串放在火焰上方一点,太高不易熟,太低有危险
5、一串烤熟了,放入盘中
6、火改成小火更好控制
7、烤熟以后即可食用
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