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自助烧烤带什么东西
自助烧烤，10多个人的话；
要带的东西分成三类：
（1）烧烤食料
（主要看你们想烤什么咧，鸡翅鸡腿，丸子茄子、玉米牛肉，韭菜菜花等等都是一般人比较喜欢吃的，也可以根据大家的喜好买其他的食材）
（2）烧烤配料
（油：小瓶可以带两瓶，不用很多；酱油：一瓶都够了，蚝油：可以带两瓶；烧烤料：市场配有的烧烤料一包，可以买两包；辣椒：这个根据大家喜辣的程度吧；蜂蜜：一小瓶蜂蜜，兑水即可；可乐：这个口味很多人喜欢·还有一些其他的配料根据特殊口味调配）
（3）烧烤必备工具
（如果你们去的地方没有烧烤炉出租，那么就自己带炉子去，你们人多，小炉可能需要用到两到三个才不显得拥挤，或者使用大炉+小炉的搭配方式；烧烤炭、烧烤网、烧烤叉、刷子三四把、竹签，割肉的小刀、聚卷纸、一次性杯子碟子手套，生火用的火机火柴等等）
钱的问题：AA制。
大家商量好要买的东西后列出觉得“够吃了”的购物清单，买好材料后统计账目然后平分钱。一般购买量要根据男性、女性的食量和想食度来决定，玉米可以不用买很多·因为真正吃的时候吃不了多少。
好了·小小的提议·希望能予你一些帮助·
自助烤肉有哪些菜品名称
自助烤肉有的菜品介绍如下：
1、素菜：玉米、小镘头、年糕、面包片、韭菜、藕片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、青椒、花菜、香干、臭干子、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、皮蛋等。
2、荤菜：秋刀鱼、鲫鱼、鸡翅、牛肉、羊肉、五花肉、排骨、香肠、火腿肠、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等。
3、肉类：香肠、羊肉、牛肉、鸡翅，各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。
4、鱼虾：鱼（各类）、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。
5、蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。
6、水果：香蕉、甘蔗、菠萝、苹果、葡萄、橙子、柚子、蓝莓、哈密瓜、木瓜、猕猴桃、西瓜、草莓、梨子、冬枣。
7、其他：面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干。
自助烧烤有荤菜，素菜，肉类，鱼虾，水果和一些其他开胃小吃，不同的店面所拥有的都不同。
以上内容参考：
自助烧烤应该如何准备食材呢
烤肉需要的食材：
1、肉类：五花肉、羊肉、牛肉、鸡翅，各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡胗等。
2、鱼虾：鱼(各类)、枪乌贼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝等。
3、蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、莱菔、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜等。
4、其他：面粉和水发酵制成的、馒头、小笼包、烧饼、饼干、巧克力、草棉糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕茧等。
吃烤肉应该注意：
尽量不要选择人工合成的肉类
不知道从什么时候开始，烤肉店出现了很多品种的人工合成肉类，比如说培根等等。这些肉类虽然烤起来口感不错，但是含有很多对人体有害的物质。因此，吃烤肉要选择天然肉类，比如鸡翅等等。
烤焦的食物不吃
在自助烧烤的时候因为缺乏经验，往往会出现烤焦的情况—青菜，水果类不宜多烤，容易焦黑。这种情况下千万不能吃。烤焦的食物会致癌。蔬菜类一烤就要起锅，荤菜烤的时候也不断翻面，防止烤焦。
自助烧烤要准备什么调料
调料：烧烤用油，食盐、孜然粉、胡椒、辣椒油（辣椒面也可）、酱油、陈醋、可根据喜好添加番茄酱、蚝油、五香粉等。（油的用量最多，应该多备一些）
物件：一次性手套、纸巾、湿巾、碗盘、筷子、涮油用的刷子，烧烤用的叉子（用量自己估算）铁丝网（烧烤非常必要，有的食物要在网上摊开烤）{如果有提供烧烤的场所，就不要备木炭，不然还要准备木炭、打火机}
主食：玉米、馒头（一般玉米按一人一个计算，馒头可备30-40个，超市袋装馒头那样的大小，馒头也用来烤，非常好吃，而且饱肚子）
肉食：羊肉串、牛肉串、各种肉丸（鱼丸、牛丸、虾丸、蟹柳等）、鸡翅、鸡腿、火腿、鱼、
蔬菜：茄子、黄瓜、四季豆、番茄椒、香菜（还可根据队员喜好添加）这些蔬菜都可以用来烧烤
水果：香蕉、橘子等剥皮吃的水果，免洗，在野外吃很方便（香蕉也可以烤着吃）
饮料：矿泉水、汽水、果汁等（烧烤需要喝较多的水，所以喝的东西该多备一些，根据队员喜好准备口味）
娱乐用品：相机、扑克牌、麻将牌、风筝等
以上物品就准备的差不多了，野外烧烤最需注意的就是防火了，一定要时时刻刻有人看守，离开之前用水浇灭火种。烧烤当中要注意防烫伤，不在火旁追逐打闹。
你们就带上好心情，愉快的野餐吧！
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