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荔枝能放冰箱吗保鲜吗
荔枝不能放冰箱，荔枝是热带水果和芒果一样害怕低温，不宜放冰箱。
荔枝放在冰箱里冷藏反而会“冻伤”荔枝，外果皮颜色会变暗，内果皮则会有一些斑点，这样就不宜食用
新鲜荔枝能放冰箱保存吗
新鲜的荔枝不建议存放在冰箱中保存。如果荔枝存放在冰箱中，这样表皮十分容易变黑，果肉的美味也十分容易流失，一般来说，这种食物适合在零上的环境中保存，但是温度最好是低于十五摄氏度，这样保存时间才会更长。
荔枝适合常温保存，这样保存十分简单，可以将荔枝喷一些水，装在塑料袋中，每天早中晚洒一些凉水或者是冰水，放在阴凉处，这样可以保存五天左右。
荔枝还可以浸入水中保存，将装有荔枝的塑料袋浸入水中保存，这样也可以维持3-5天的时间。
如果买回来的荔枝吃不完，这个时候可以挑选品质比较好的荔枝，然后将其洗干净，存放在水中，接着在水中倒入适量的食盐，让荔枝在淡盐水中浸泡五到八分钟，五到八分钟以后，我们将浸泡好的荔枝放在毛巾上面，沥干水分，装入保鲜袋，然后存放在冰箱的冷冻室内，这样可以保存一个月左右不变质。
放入冷冻室中的荔枝，如果想要吃，这个时候可以将其从冷冻室中拿出来，放入清水中解冻，然后就可以吃了。
荔枝需要放冰箱保存吗
荔枝不需要放冰箱保存。荔枝是热带水果，和芒果一样害怕低温，不宜放在冰箱。荔枝放在冰箱里冷藏，反而会“冻伤”水果，外果皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些斑点，这样的水果不能再进行食用。
保存荔枝的方法：
1、可把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处。
2、若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样，荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。
3、将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内，由于荔枝本身的呼吸作用，放出二氧化碳，容器内氧气少而二氧化碳增多，会自发形成一个氧气含量低、二氧化碳含量高的贮藏环境。采用这种方法贮藏荔枝，在1℃-9℃的低温下，能保存30天，在常温下能保存6天，品质变化不大，其中维生素略有减少，但不影响风味。
荔枝为什么不能放冰箱
因为冰箱内部环境潮湿，而荔枝水、糖含量高且呼吸作用旺盛，将其放入冰箱就容易被细菌感染变质。荔枝的变质表现为表皮变黑凹陷、起斑点或褐变，果肉变味。荔枝最好的保存方法是脱水保存，其只需要将荔枝洗净晒干密封保存即可。晒干的荔枝可用来煲汤和制作饮料。
栽培品种
荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。其中桂味、糯米糍是上佳的品种，亦是鲜食之选，挂绿更是珍贵难求的品种。
分布范围
荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。
中国荔枝主要分布于北纬18-29度范围内，其中以广东栽培最多，福建和广西次之，四川、云南、重庆、浙江、贵州及台湾等省也有少量栽培。
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