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菠萝蜜怎么吃
菠萝蜜可以生吃，也可以做成菠萝蜜干，还可以做成菠萝蜜糯米饭，当然也可以榨汁喝。另外，菠萝蜜的种子也是可以食用的。
自制菠萝蜜干的做法：
用料：菠萝蜜一盒
步骤：
1、一盒菠萝蜜，剥开去核。
2、整齐的码在烤架上。
3、先放烤箱上层烤着。
4、还有一半撕成细条。
5、继续放进烤箱下层烤，大块的时间长些所以先进烤箱烤着温度90℃以下，2小时慢慢低温烘干。
6、烤金黄色出炉细条的更脆，很快被挑吃了。
菠萝蜜怎么吃
菠萝蜜直接剥皮生吃。
菠萝蜜可以直接切开了吃，中间白色带粘液的部分切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把黄色的果肉剥出来，在把果仁剥出来。就吃那剥出来的黄色果肉。还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃，其味道更加香甜，吃过之后口齿留香。
通常我们先它们的外表清洗一遍，然后将它分成两半，它们的果实里面会有一些软的内皮物质，而且还带有一定的粘稠物，接下来先将这些液体清洗干净，然后将一个个的果实抠下来，每个果实里面都带有核，将这些核一一挑出。处理好的果肉可以直接进行食用，用一个器皿盛着一口一个感觉相当好。
吃菠萝蜜的注意事项
食用菠萝蜜时应注意防止过敏反应的发生，方法是在吃菠萝蜜之前，先将果肉放在淡盐水中浸泡几分钟，这种方法除了能够避免过敏反应的发生外，还能使果肉的味道变得更加醇美。
菠萝蜜还具有其他的营养价值，它含有的维生素等微量元素，能促进身体的成长和发育。女性们可以将菠萝蜜榨成汁，喝了以后能够对皮肤、发质有保护作用，促进机体的快速循环，起到保健的功效。
如何吃菠萝蜜
1、菠萝蜜有很多吃法，可以做汤，可以炒菜，也可以做成糕点，可以用肉丝和菠萝蜜在一起炒肉丝，可以做骨头汤，也可以加上淀粉，做成蜜膏，还可以做焖饭，煲汤。
2、菠萝蜜是人们比较喜欢的一个水果，营养丰富，含有大量的蔗糖，维生素，微量元素，常吃这些水果，以提高机体的免疫力，补充人类所需要的微生物，微量元素。
3、不管怎么吃都可以提高饮食的营养价值。
菠萝蜜怎么吃
说到菠萝蜜怎么吃一般都是直接生吃的，将菠萝蜜煮熟后也能吃，煮熟后的果核能剥皮食用。菠萝蜜的果肉和果核都可以用来煮粥，加点蜂蜜后还能泡酒。不吃果肉还可以榨汁喝，做菜时也可以加菠萝蜜，口感会更佳。
1、直接生吃
菠萝蜜一般都是直接生吃的，先用刀将菠萝蜜从中间切开，然后将黄色果肉取出即可食用。如果买回来的菠萝蜜还没有成熟的话，可以将其与苹果放在一起，成熟的苹果会产生少量的乙烯气体，能够将菠萝蜜催熟。
2、煮熟再吃 不想生吃菠萝蜜，可以将其煮熟后食用。将菠萝蜜果肉洗净沥干，然后放入锅中加入适量的水和食盐，用中火熬煮15分钟即可食用，煮熟后的果核也可以剥皮食用，味道好营养也更容易被人体吸收。
3、菠萝蜜粥
菠萝蜜的果肉和果核都可以用来煮粥，将菠萝蜜的果核剥下，然后将果肉切成小块。煮粥的时候和米一起下锅，等到粥煮熟之后，果肉和核也都熟了，果核可以剥皮食用，粥里面也富含菠萝蜜的营养。
4、菠萝蜜酒 喜欢喝酒的朋友可以将菠萝蜜用来泡酒，将菠萝蜜的果核用菠萝蜜和蜂蜜浸泡在一起，可以酿成菠萝蜜酒，酒液金黄醇香、口感清甜被称之为徐闻液。
5、菠萝蜜汁
将菠萝蜜的果肉洗净，然后用淡盐水浸泡10分钟，取出后切成小块撒上适量白砂糖搅拌均匀，再放入搅拌机中加入清水搅拌，滤渣取汁后，一杯纯正的菠萝蜜汁就完成了，将其放入冰箱内冷藏后风味更佳。
6、菠萝蜜炒菜 菠萝蜜可以用来搭配各种食材炒制，将菠萝蜜的果核取出后，把果肉切成小块或者条状。可以搭配牛肉、青椒炒出菠萝蜜炒牛肉，牛肉的口感会更好。平时可以多尝试用菠萝蜜做菜，创造出自己喜欢的佳肴。
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