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莲雾怎么吃要不要削皮
吃莲雾时不需要削皮，莲雾是一种带皮的水果吃的时候需要带皮一起吃才会清脆。莲雾生吃时建议将果顶部、底部挖去切成小块，沾甘草盐或砂糖食用，味道更好，也可洗净后去头去尾，切成丁加入砂糖柠檬汁放入冰箱腌制半小时后食用。
莲雾怎么吃需要削皮吗
吃莲雾时不需要削皮，莲雾是一种带皮的水果吃的时候需要带皮一起吃才会清脆，但是莲雾的底部容易有脏东西残留，需要用水冲洗干净后放入盐水中浸泡10分钟后在食用。
莲雾生吃时建议将果顶部、底部挖去切成小块，沾甘草盐或砂糖食用，味道更好，莲雾营养价值非常高，中医中莲雾偏凉性，寒性体质的人尽量少食用莲雾，当女性生理期来时，尽量不要食用，容易造成痛经。
莲雾具有利尿的作用，如果患有尿频，建议不要过多食用，可以将莲雾切成两半后把炒熟的芝麻与花生等坚果放入其中一起食用，也可洗净后去头去尾，切成丁加入砂糖柠檬汁放入冰箱腌制半小时后食用。
莲雾还可以如何清洗
在接满水的盆中加入少量小苏打或纯碱，将莲雾放入盆中浸泡10分钟，用清水冲洗，可以有效的去除表皮细菌，与牛奶搭配榨汁食用可以提升自身免疫能力。
莲雾怎么吃要不要削皮 莲雾哪里不能吃
1 莲雾怎么吃要不要削皮 不用削皮。
莲雾的果皮很薄，在吃的时候是不需要削皮的，可以直接带着皮一起吃，但是因为莲雾在生长的过程中其果皮上可能会沾染上一些泥土、灰尘、细菌以及农药残留物等。
所以在带皮吃之前也要将莲雾彻底地将其清洗干净，尤其是对于莲雾的底部来说，因为其中具有较多的沟壑，很容易藏匿污垢，所以在清洗的时候需要将其作为重点清洁部位。
2 莲雾哪里不能吃
整体可食用。
莲雾又被称为洋蒲桃，原产于马来西亚及印度，目前在中国广东、台湾及广西等地区均有栽培，一般来说莲雾的整体都是可以食用的，可食用率接近100%。
但是莲雾上有两个地方的口感相对来说并不是那么好，一个是接近果柄的地方，一个是接近果脐的地方，这两个地方的糖分都比较少，吃起来比较酸涩，觉得口感不好的话也可以将这个地方切掉之后再吃。
3 莲雾是凉性还是热性
中性。
莲雾既不属于凉性也不是属于热性，而是属于中性的水果，但是因为其中含有十分丰富的水分、纤维素、维生素和矿物质，因此食用之后也能对人体起到清热利尿、宁心安神、润肺凉血、消痰止咳的效果。
所以莲雾是属于一种营养价值很高的水果，平时在生活中适量的吃一些莲雾的话对人体健康来说也是有一定好处的。
4 吃莲雾的禁忌
一般无特殊禁忌人群。
莲雾是生活中一种比较常见的水果，其中含有丰富的营养物质，对于大部分人群来说都是可以适量地吃一些的，并没有特殊禁忌的人群。
但是因为莲雾中含有较多的水分，能够促进体内水分的排出，具有利尿、消肿的作用，所以对于一些本身尿频、尿多的人群来说最好是少吃或不吃，以免加重自身的病情，不利于身体的健康。
莲雾怎么吃要削皮吗
回答直接食用：莲雾果整体均可食用，不需要削皮，但有2个部位口感欠佳，一是果子柄那部分，其糖份较少，吃起来口感显得微酸；二是脐部份，味道有点生涩，如不喜欢可把这两部分切掉后再食用。伴食盐：将果实切成片状后撒上细盐食用，有生津止渴的作用。
一、莲雾怎么吃
1、直接食用：莲雾是一种水果，可以直接吃，将莲雾洗干净之后，不需要削皮，直接食用即可，但口感欠佳，没有什么味道，像嚼海绵一样，吃习惯之后，会发现，莲雾有淡淡的清香，可以清热解渴；莲雾的果子柄部分，其糖份较少，吃起来口感显得微酸，而且其脐部的味道有点生涩，如不喜欢可把这两部分切掉后再食用。
2、蒸着吃：首先将莲雾清洗干净，准备一些肉蓉，用刀把莲雾的中间凿一个小洞，准备好的肉蓉放在里面，再将莲雾放在碗里面，将碗放在装有适量清水的蒸笼，蒸熟后，直接拿出来食用即可。
3、蘸酱油吃：莲雾的口感比较淡，虽然水分很多，但并不甜，可以蘸着酱油吃，先将莲雾洗干净，切成薄片后，在上面撒适量的盐，腌制十多分钟，然后蘸些酱油吃，既爽口，又解暑。
4、炒着吃：先将莲雾清洗干净，再用刀子切成薄薄的小片，把莲雾放到盐水里面，浸泡半个小时左右，然后将萝卜、黄瓜洗干净之后，切成片，在锅里加油，将黄瓜和莲雾、萝卜放到一起翻炒，大约在几分钟之后，加入醋、食盐等调料即可。
二、莲雾的形态特征
1、果实梨形或圆锥形，肉质发亮，洋红色，长4-5厘米，顶部凹陷，有宿存的肉质萼片，种子1颗，花期3-4月，果实5-6月成熟。
2、乔木，高12米，叶片薄革质，椭圆形至长圆形，先端钝或稍尖，基部变狭，圆形或微心形，下面多细小腺点，上面干后变黄褐色，长10-22厘米，宽5-8厘米，侧脉14-19对，以45度开角斜行向上，离边缘5毫米处互相结合成明显边脉。侧脉间相隔6-10毫米，有明显网脉，在靠近边缘1.5毫米处有1条附加边脉，叶柄极短，长术过4毫米，有时近于无柄。
3、聚伞花序顶生或腋生，长5-6厘米，有花数朵，萼管倒圆锥形，宽6-7毫米，长7-8毫米，萼齿4，半圆形，宽加倍，长4毫米，雄蕊极多，长约1.5厘米，花柱长2.5-3厘米，花白色，花梗长约5毫米。
莲雾需要削皮吃
莲雾不需要去皮。因为的底部很容易隐藏污垢，所以在吃之前应该清洗干净。浸泡可选择水浸泡或碱性水清洗。有各种各样的食用方法，可以直接清洗和食用，与别的熟食混合，制成蜜饯。
莲雾需要削皮吃吗
莲雾一般情况是不需要削皮吃，莲雾的皮带有浓浓的香味，可以和莲雾肉一起吃。
莲雾是属于水果里面的一种，适当的吃一些可以达到蛋白质吸收的作用，里面也含有膳食纤维以及糖类成分、也含有维生素B和维生素C，在使用后可以起到促进消化的效果，对于生津止渴也有很好的作用，莲雾对于润肺止咳有很好的效果，可以适当的吃一些莲雾来改善身体可以增强身体免疫力，对疾病减少有很好的作用，莲雾对安神有很好的作用，还可以达到清热解毒的效果。除了莲雾含有多营养，也可以多吃一些石榴、桃子和苹果、香蕉等，这些水果也属于营养成分比较高的水果，可以达到营养补充的作用，还可以达到营养均衡的作用。
在吃水果的时候要根据季节的变化选择合适的水果吃，吃应季水果可以起到最佳作用，也可以减少肠胃的负担，避免吃反季水果出现不良反应，对于身体健康有很好的效果。吃水果的时候，如果出现腹部疼痛或者是腹泻的情况，要停止食用水果，以免导致病情严重，影响正常的恢复效果。
莲雾种植技术与管理
一、疏花、疏果、套袋
莲雾的花果量非常大，经常会超出果树的承载范围，容易使整棵树的果子养分不足，为了加快果实的发育，促进果实膨大，提高果实的品质，疏花疏果就成了必要的手段。在选择结果部位时，要选择发育良好的花穗，将长枝条顶端的花穗摘除，留下横端生长的花穗，其目的就是为了防止果实膨大以后，果梗承受不住重量而断裂。对于生长密集的幼果，要及时的进行疏果，主要剔除小果、病果、畸形果，留下生长健壮，品质好的幼果，要注意果实的合理密度，以免影响果实膨大。套袋能有效的防止果实蝇及鸟类危害，提高果实的品质。一般在生理落果后的半个月以后进行套袋，即果粒长到豆粒大小时疏粒后立即套袋。在雨季来临前结束，防止早期侵染病害和防止日灼。
二、肥水管理
莲雾在生长过程中需肥需水量较大，在种植之前要施足基肥，基肥主要以腐熟的农家肥为主，并施入适量的速效磷钾肥，在花期之前以氮肥为主，促进树体枝条的生长发育，在花芽分化期时要注意不可多施氮肥，坐果以后要加强磷钾肥的使用，保证莲雾果实的正常生长。果树结果较多的时候，可在挂果期适当喷施叶面肥，增加对书体营养成分的供应。莲雾在生长过程中要保持土壤的湿润，不能出现干旱情况，发现土壤干燥时要及时浇水，否则容易引起落花落果现象。在秋季时可适当的保持干旱环境，有利于莲雾的花芽分化。
三、整枝修剪
果树的修剪是果树高产的必不可少一个环节，莲雾树的长势一般非常活跃，枝干生长分化很快，莲雾定植以后，在距离地面70厘米左右的上端全部剪除，离地面大约30厘米以上的地方选取一些长势较强，分布均匀的新梢未生育主体，其余的全部剪除，在植株旁树立一根杆子绑好主枝，然后按照45度角自然开心形开始整形。主要目的是为了将莲雾的树形定好，增加树体的通透性，增加果实的光照时间，提高果实的品质。
四、病虫害防治
莲雾的病害主要是炭疽病、果腐病，虫害主要有果蝇、金龟子等，莲雾对农药比较敏感，对病虫害防治时要注意农药的使用，一般用多菌灵、甲基托布津等药剂进行防治。果实采收完以后，要对果园进行全面的消毒，对土壤进行深耕，降低病源。种植之前也要对种子进行浸泡消毒，可有效的降低病虫害的发生。
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