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绿色芒果硬硬的能吃吗
一般是可以的。硬的绿芒果直接食用味道可能不是很好，会带点苦涩，没有放软后的绿芒果好吃，所以可以采取其他的食用方法，比如拌点调料腌制酸果食用，可以使绿芒果的味道更加酸甜可口，其中涩味也会有所减少。
绿色芒果硬硬的能吃吗
硬的绿芒果中的酸涩成分会比较多，过量食用会对身体造成影响，建议每次食用100克为宜。
未熟的芒果可以与成熟度高的香蕉、苹果放在一起催熟，大概放3-5天就能吃到软甜的芒果了。
芒果是热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，而深受人们的喜爱，素有“热带果王”之美称。
绿芒果硬硬的怎么变软
绿芒果硬硬的，可以蘸辣椒粉吃、放熟吃。
绿色脆脆硬硬的芒果，带有酸酸的口感，将其削皮切成小块，放入碗中。在表面均匀的撒上辣椒粉，或把辣椒粉放到一个小碗里。然后手拿小块的芒果蘸辣椒粉吃，味道酸辣开胃，十分好吃。
绿色硬硬的芒果其实就是生芒果，但随着放置时间的延长，芒果也会慢慢成熟，变软、变黄、变甜。如果不喜欢吃生硬酸味芒果口感的，可以将芒果和成熟度高的香蕉、苹果放一起催熟，大概放3—5天就能吃到软甜的芒果了。如果喜欢吃生硬芒果口感的，就要将其放入冰箱保鲜，避免成熟导致的口感改变。
芒果选购指南
1、看色泽
芒果的果皮颜色以皮色黄橙均匀为佳，如果皮色青绿为未成熟芒果。
2、看果皮
成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑点。根据成熟程度的不一样，有的芒果稍微带个小小的黑点，也是可以的。
3、看果形
因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。
硬邦邦的芒果是否熟了呢
硬邦邦的芒果肯定是没有熟的啦，不可以吃的，就算是青芒，他的皮不可能很黄的话，但是他的肉也要比较软了才能吃的呀，硬帮帮的就说明根本没有软，也就是没有成熟，那是不能吃的，吃下去影响身体健康的
攀枝花芒果硬的能吃吗
攀枝花芒果硬的能吃。
攀枝花芒果，四川省攀枝花市仁和区特产，全国农产品地理标志。
攀枝花地处北纬26°，地处西南内陆地区，属于南亚热带干热河谷气候，具有“南方热量，北方光照”的优越条件，地貌类型复杂多样，以山地为主。这样的海拔与地势利于芒果吸收光热，山地种植的通风透光条件好，利于传粉坐果。种植出的芒果具有甜大鲜的特点。
产品荣誉
2002年，攀枝花市的吉禄、海顿、爱文、凯特芒果被省农业厅评为2001年度优质水果。同年6月，攀枝花芒果“台农1号”、“吉禄”、“凯特”、“海顿”品种通过了四川省农作物品种审定。
2005年12月，攀枝花市的凯特、海顿、爱文芒果产品在第二届四川·中国西部国际农业博览会上获的金奖。
2010年03月25日，中华人民共和国农业部批准对“攀枝花芒果”实施农产品地理标志登记保护。
2017年12月25日，四川省攀枝花市攀枝花芒果中国特色农产品优势区入选中国特色农产品优势区名单（第一批）。
2020年7月27日，攀枝花芒果入选中欧地理标志第二批保护名单。
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