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怎样做炒鸡蛋好吃又简单
一、西红柿炒鸡蛋
食材:鸡蛋、西红柿、洋葱、香葱、油、生抽、盐、糖、白胡椒、黑胡椒适量。
制作步骤:
1、西红柿去皮切丁,洋葱洗净后切丝,香葱切碎,鸡蛋中加入少许盐和白胡椒搅匀。
2、锅中烧热油,把鸡蛋倒入锅中,炒至金黄定型后,分成大块盛出备用。
3、重新烧热锅中底油,把西红柿丁倒入锅中翻炒,加入少许盐,将西红柿炒碎炒出汤汁。
4、洋葱炒软后,把鸡蛋倒入锅中,翻炒2分钟,关火后撒上少许葱花和黑胡椒提香。
二、鸡蛋炒黄瓜
食材:黄瓜、鸡蛋、油、生抽、盐、糖、白胡椒适量。
制作步骤:
1、黄瓜洗净后切成薄片,鸡蛋中加入少许盐和白胡椒搅匀备用。
2、锅中烧热油,把蛋液倒入锅中,边搅边炒,将鸡蛋炒至金黄蓬松,分成大块盛出。
3、重新烧热锅中底油,把黄瓜片炒香,依次加入少许生抽、盐、糖,调味提鲜。
4、把鸡蛋重新倒入锅中,和黄瓜一起翻炒1分钟,食材味道融合后即可关火。
三、鸡蛋炒蒜苗
食材:蒜苗、鸡蛋、盐、白胡椒、糖、油适量。
制作步骤:
1、蒜苗清洗干净,去掉老根,将蒜白和蒜叶分开,蒜白切斜刀段,蒜叶切寸段。
2、鸡蛋中加入少许盐和白胡椒,打成蛋液,锅中烧热油,倒入蛋液,翻炒定型后盛出。
3、用锅中底油煸香蒜白,闻到蒜香味后把鸡蛋和蒜叶一起倒入锅中,翻炒1分钟。
4、蒜叶炒熟后,加入少许盐和糖调味提鲜,兜炒均匀即可。
如何炒鸡蛋才好吃又简单
首先,西红柿炒鸡蛋
配料:鸡蛋、西红柿、洋葱、香葱、油、生抽、盐、糖、白胡椒、黑胡椒。
制造步骤:
1.西红柿去皮切块,洋葱洗净切丝,韭菜切碎,鸡蛋加少许盐和白胡椒拌匀。
2.锅内烧热油,将鸡蛋倒入锅中,煎至金黄定型,分成大块备用。
3.锅里重新烧热底油,将西红柿丁倒入锅中翻炒,加入少许盐,将西红柿翻炒成汤。
4.洋葱炒软后,将鸡蛋倒入锅中翻炒2分钟。关火后撒一点葱花和黑胡椒调味。
第二,鸡蛋炒黄瓜
配料:黄瓜、鸡蛋、油、生抽、盐、糖、白胡椒粉。
制造步骤:
1.黄瓜洗净,切成薄片。鸡蛋加少许盐和白胡椒粉拌匀备用。
2.锅内热油,将蛋液倒入锅中,边炒边搅拌,将鸡蛋煎至金黄蓬松,分成大块。
3.锅里重新烧热底油,爆香黄瓜片,依次加入少许生抽、盐、糖,调味爽口。
4.将鸡蛋倒回锅中,与黄瓜一起翻炒1分钟,待食材味道融合后关火。
第三,鸡蛋炒蒜苗
材料:蒜苗、鸡蛋、盐、白胡椒粉、糖、油适量。
制造步骤:
1.将蒜苗清洗干净,去老根,将蒜白与蒜叶分开,将蒜白切成斜刀切段,蒜叶切成寸段。
2.鸡蛋加少许盐和白胡椒粉,打成蛋液,锅里油热,倒入蛋液,翻炒定型。
3.锅里用底油把蒜炒白。闻到蒜味后,将鸡蛋和蒜叶倒入锅中翻炒1分钟。
4.蒜叶炒好后,加入少许盐和糖调味爽口,翻炒均匀。
第四,鸡蛋炒韭菜
配料:韭菜、鸡蛋、盐、白胡椒、油。
制造步骤:
1.韭菜洗净,去硬根,切成寸段。鸡蛋加少许盐和白胡椒粉,搅打成蛋液。
2.锅内热油,将蛋液倒入锅中,将鸡蛋炒至蓬松金黄,分大块。
3.用锅里的底油把韭菜茎炒一下,然后把鸡蛋倒入锅里一起炒1分钟。
4.将韭菜叶倒入锅中,加入少许盐和糖调味爽口,将所有食材翻炒均匀。
鸡蛋怎么炒好吃
首先,西红柿炒鸡蛋
配料:鸡蛋、西红柿、洋葱、香葱、油、生抽、盐、糖、白胡椒、黑胡椒。
制造步骤:
1.西红柿去皮切块,洋葱洗净切丝,韭菜切碎,鸡蛋加少许盐和白胡椒拌匀。
2.锅内烧热油,将鸡蛋倒入锅中,煎至金黄定型,分成大块备用。
3.锅里重新烧热底油,将西红柿丁倒入锅中翻炒,加入少许盐,将西红柿翻炒成汤。
4.洋葱炒软后,将鸡蛋倒入锅中翻炒2分钟。关火后撒一点葱花和黑胡椒调味。
第二,鸡蛋炒黄瓜
配料:黄瓜、鸡蛋、油、生抽、盐、糖、白胡椒粉。
制造步骤:
1.黄瓜洗净,切成薄片。鸡蛋加少许盐和白胡椒粉拌匀备用。
2.锅内热油,将蛋液倒入锅中,边炒边搅拌,将鸡蛋煎至金黄蓬松,分成大块。
3.锅里重新烧热底油,爆香黄瓜片,依次加入少许生抽、盐、糖,调味爽口。
4.将鸡蛋倒回锅中,与黄瓜一起翻炒1分钟,待食材味道融合后关火。
第三,鸡蛋炒蒜苗
材料:蒜苗、鸡蛋、盐、白胡椒粉、糖、油适量。
制造步骤:
1.将蒜苗清洗干净,去老根,将蒜白与蒜叶分开,将蒜白切成斜刀切段,蒜叶切成寸段。
2.鸡蛋加少许盐和白胡椒粉,打成蛋液,锅里油热,倒入蛋液,翻炒定型。
3.锅里用底油把蒜炒白。闻到蒜味后,将鸡蛋和蒜叶倒入锅中翻炒1分钟。
4.蒜叶炒好后,加入少许盐和糖调味爽口,翻炒均匀。
第四,鸡蛋炒韭菜
配料:韭菜、鸡蛋、盐、白胡椒、油。
制造步骤:
1.韭菜洗净,去硬根,切成寸段。鸡蛋加少许盐和白胡椒粉,搅打成蛋液。
2.锅内热油,将蛋液倒入锅中,将鸡蛋炒至蓬松金黄,分大块。
3.用锅里的底油把韭菜茎炒一下,然后把鸡蛋倒入锅里一起炒1分钟。
4.将韭菜叶倒入锅中,加入少许盐和糖调味爽口,将所有食材翻炒均匀。
怎样炒鸡蛋好吃又嫩
首先,西红柿炒鸡蛋
配料:鸡蛋、西红柿、洋葱、香葱、油、生抽、盐、糖、白胡椒、黑胡椒。
制造步骤:
1.西红柿去皮切块,洋葱洗净切丝,韭菜切碎,鸡蛋加少许盐和白胡椒拌匀。
2.锅内烧热油,将鸡蛋倒入锅中,煎至金黄定型,分成大块备用。
3.锅里重新烧热底油,将西红柿丁倒入锅中翻炒,加入少许盐,将西红柿翻炒成汤。
4.洋葱炒软后,将鸡蛋倒入锅中翻炒2分钟。关火后撒一点葱花和黑胡椒调味。
第二,鸡蛋炒黄瓜
配料:黄瓜、鸡蛋、油、生抽、盐、糖、白胡椒粉。
制造步骤:
1.黄瓜洗净,切成薄片。鸡蛋加少许盐和白胡椒粉拌匀备用。
2.锅内热油,将蛋液倒入锅中,边炒边搅拌,将鸡蛋煎至金黄蓬松,分成大块。
3.锅里重新烧热底油,爆香黄瓜片,依次加入少许生抽、盐、糖,调味爽口。
4.将鸡蛋倒回锅中,与黄瓜一起翻炒1分钟,待食材味道融合后关火。
第三,鸡蛋炒蒜苗
材料:蒜苗、鸡蛋、盐、白胡椒粉、糖、油适量。
制造步骤:
1.将蒜苗清洗干净,去老根,将蒜白与蒜叶分开,将蒜白切成斜刀切段,蒜叶切成寸段。
2.鸡蛋加少许盐和白胡椒粉,打成蛋液,锅里油热,倒入蛋液,翻炒定型。
3.锅里用底油把蒜炒白。闻到蒜味后,将鸡蛋和蒜叶倒入锅中翻炒1分钟。
4.蒜叶炒好后,加入少许盐和糖调味爽口,翻炒均匀。
第四,鸡蛋炒韭菜
配料:韭菜、鸡蛋、盐、白胡椒、油。
制造步骤:
1.韭菜洗净,去硬根,切成寸段。鸡蛋加少许盐和白胡椒粉,搅打成蛋液。
2.锅内热油,将蛋液倒入锅中,将鸡蛋炒至蓬松金黄,分大块。
3.用锅里的底油把韭菜茎炒一下,然后把鸡蛋倒入锅里一起炒1分钟。
4.将韭菜叶倒入锅中,加入少许盐和糖调味爽口,将所有食材翻炒均匀。
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