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牛奶有防腐剂和添加剂吗
牛奶一般没有防腐剂和添加剂的。
纯牛奶没有防腐剂。只是灭菌和包装工艺不同，纯牛奶的保质期也不同。短期保存的纯牛奶多采用巴氏杀菌法，半年以上保质期的纯牛奶，采用的是瞬间超高温灭菌法。
牛奶的挑选：
1、选低温冷藏的
相比常温放置的超高温纯牛奶，需冷藏销售的巴氏纯牛奶杀菌温度低，能更好保持牛奶原有的营养成分。要特别强调的是，很多超高温的纯牛奶也被商家放置在低温冷柜中高价销售，这就要消费者注意了。简单方法就是看保质期，超过6个月的都是超高温奶。
2、选配料为生牛乳的
现在市场上有以生牛乳为原料的纯牛奶，也有以奶粉为原料的还原奶。还原奶在产品包装上会显著标明，具有较长的．保质期，其中的营养成分不如生牛乳生产的好。
3、优选全脂奶
牛奶的营养主要为脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。脱去脂肪的纯牛奶，其脂溶性维生素、有益脂肪酸都没有了，营养也大打折扣。为了控制脂肪摄入而放弃全脂奶是不理智的。牛奶蛋白质属于优质蛋白质，每份产品中蛋白质越高，说明原料乳的质量也越好。
4、优选本地奶源
考虑到纯牛奶的运输和安全性，本地奶源的物流环节少，冷链有保证，产品质量也更能保证。而进口纯牛奶均为超高温纯牛奶，相比巴氏纯牛奶并无营养优势，价格贵了不少，性价比显然不高。
纯牛奶有添加剂和防腐剂吗
有。纯牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液，对人体的重要性可想而知。顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，其中就增添了钙质。
纯牛奶有添加剂。纯牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液，对人体的重要性可想而知。顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，其中就增添了钙质。
牛奶的添加剂有哪些 含乳饮料
各位妈妈无需谈“食品添加剂”色变，在正规超市购买的前提下，可以适当给宝贝喝一些含乳饮料，但不宜让宝宝长期喝、大量喝。乳酸饮料只能作为一种休闲饮品，平时应该少给宝宝喝或者不喝。
调制乳
按照国家标准GB25191，调制乳是以不低于80%的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌等工艺制成的液体产品。
灭菌乳
灭菌乳又称为长久保鲜乳，指以新鲜牛乳/羊乳为原料，经净化、均质、灭菌和无菌包装或包装后再进行灭菌，从而具有较长保质期的可直接饮用的商品乳。
纯牛奶含添加剂吗?
纯牛奶不含添加剂。
中国乳制品工业协会发布声明表示：纯牛奶不允许使用奶粉冲兑。声明称，根据国家规定，鲜牛奶和纯牛奶不允许使用奶粉为原料进行冲兑，也不允许使用食品添加剂。
企业使用奶粉作为原料生产调制乳、灭菌乳等液态奶，必须在包装上标明"复原乳"字样，并在产品配料中如实标明复原乳或乳粉所含原料及比例。
扩展资料相关文件：
2005年，农业部和国家质检总局就相继出台了《"巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定"标准》和《关于复原乳标识标注有关问题的通知》。明确指出：
凡在灭菌乳、酸牛乳等产品生产加工过程中使用复原乳的，不论数量多少，自2005年10月15日起，生产企业必须在其产品包装主要展示面上紧邻产品名称的位置，使用不小于产品名称字号且字体高度不小于主要展示面高度五分之一的汉字醒目标注"复原乳"，并在产品配料表中如实标注复原乳所占原料比例。
2008年10月起实施的国务院《乳品质量安全监督管理条例》也明确要求，使用奶粉等原料加工的液态奶，应当在包装上注明"复原乳"的字样。
伊利纯牛奶有添加剂防腐剂吗
伊利纯牛奶是一种非常有营养的饮品，很多人都非常喜欢喝，但同样有很多人会担心伊利纯牛奶中有添加剂和防腐剂，那么伊利纯牛奶有添加剂防腐剂吗？伊利纯牛奶有真假吗？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。
伊利纯牛奶有添加剂防腐剂吗
没有。我们平时说的牛奶包括纯牛奶、复原乳和调制奶，这些牛奶都是不含防腐剂的。常温牛奶是生牛奶经过超高温灭菌后得到的产品，常温保存即可。通过消毒、灭菌等步骤，使牛奶的品质达到保质期的要求。由于消毒方法不一样，所以牛奶的保质期就不同，有的甚至长达几个月。对生牛奶的消毒方法主要有三种：巴氏杀菌、高温巴氏杀菌和超高温灭菌。普通巴氏杀菌法：62.8 ℃条件持续30分钟(现在也有高至70 ℃以上的)。高温巴氏消毒法：80 ℃～90 ℃左右持续30～60秒。超高温灭菌技术(UHT)：把牛奶瞬间加热到138 ℃～150 ℃，持续2秒～6秒。
伊利纯牛奶有真假吗
有。1、正品纯牛奶正面的包装盒印的字迹清晰有力。而假的纯牛奶正面包装和印的字迹模糊不清。
2、正品盒子底部有一排条码，整个底部包装看起没那么单调。而假的的纯牛奶盒子整个底部包装简单，纸盒粗糙不整齐。
3、正品的纯牛奶盒子后面包装内容的字迹清晰。而假的的纯牛奶盒子后面包装内容的字迹模糊不清晰。
4、正品的条形码清晰，数字和条码略短分布均匀。而假的条码模糊，数字看着不均匀，条码长度过长。
5、正品的纯牛奶盒子不仅侧面包装封口处包装整齐，内容还几乎填满了整个侧面。而假的侧面包装封口处不整齐，侧面也只印了几行字，空白相比太多。
伊利纯牛奶有糖分吗
伊利纯牛奶里虽然不放糖，但还是有糖分的。伊利纯牛奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。就是碳水化合物，碳水化合物就是像葡萄糖、蔗糖这一类的糖以及其他少见糖类和其他物质构成的化合物，牛奶里的碳水化合物主要就是葡萄糖这一类的糖分了。伊利纯牛奶乳脂肪是高质量的脂肪，而且含有大量的脂溶性维生素。伊利纯牛奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。伊利纯牛奶其中是不添加蔗糖的，所以孩子们可以放心饮用，家长们也不用担心。
伊利纯牛奶糖尿病人能喝吗
纯牛奶可以喝，建议最好选用低脂的纯牛奶，在饮食上建议注意以下原则： 少油、少盐、低脂，控制高糖食物，戒烟戒酒，一日三餐七分饱，可以少吃多餐，平常饮食重点以多吃蔬菜、杂粮类为主，适量搭配一定数量的优质蛋白质食物，如瘦肉、牛奶、鸡蛋、鱼、鸡鸭和豆制品等。 在水果品种的选择上可食用含糖量较低的水果，这类水果有青梅、西瓜、橙、柠檬、李、杏、菠萝、草莓、苹果、樱桃等。
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