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荔枝泡在水里能保鲜吗
1 荔枝泡水里会不会坏 不会坏掉，荔枝放水里可以保鲜，并且存放的时间更久。
因为荔枝的汁水很粘黏，最好吃之前先简单冲洗一下，这样吃的时候就更加干净卫生啦。
2 荔枝放水里保鲜好吗
可以泡水，但是不要泡那么久，一般不要超过一天就没事，如果超过一天，它就会发臭。
荔枝在二三十度的气温下，室外保存一两天就会变质。而且，荔枝不放在水里的话很容易干掉。荔枝属性特殊，离不开水，不然外观颜色就会发生褐变。放水里可以保鲜，并且存放的时间可以更久。
3 荔枝怎么泡在水里 1、泡冰水
许多卖荔枝的商家，喜欢把荔枝浸泡在冰块或冰水里。这样做主要是为了保鲜。因为荔枝如果不放在冰水里保鲜，因为它本身糖分很多，那么很快就容易招来许多喜甜食的小飞虫，用不了一会儿，就坏掉了。
怎么做：把荔枝用冰水冲洗一遍，再装进保鲜袋，扎紧袋口。然后把保鲜袋浸泡在冰水里，这种方法可以保证短时间内荔枝不变色。
2、泡盐水
荔枝泡盐水，剥皮泡10分钟就可以。不剥皮要泡半小时。荔枝肉含有荔枝酸等成分，盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡过盐水的荔枝，体内的酸性物质不容易积聚过多，可防止体内代谢性酸中毒，不容易上火。
荔枝泡水里可以保鲜吗多久
荔枝泡水里可以保鲜。
如果想让荔枝泡在水里更好的保存，最好用冰水，因为冰水比常温水更不容易滋生细菌，可以延长荔枝的保存时间。荔枝含有大量的糖分和营养。如果浸泡在常温水中，很容易吸引昆虫，而冰水可以减少这种现象。
荔枝选购注意事项
闻气味：有酸味或刺激的味道说明荔枝变质了，注意挑选清香型的荔枝果皮裂纹。挑选果皮是裂纹比较有规则，较大的荔枝这种口感比较好。
大小：一般挑选比较大个的荔枝，这是成熟的。那种小的是还没成熟，味道比较涩的荔枝
尝果肉：买之前可以挑一个感觉好的荔枝看看果肉是否晶莹剔透，然后就可以放心购买这种类似的样子的荔枝。
以上内容参考
荔枝泡水里可以保鲜吗多久
荔枝泡水里可以保鲜。将荔枝放在水中能起到一定保鲜作用，且还能让荔枝不那么快干掉。但需注意一定不能泡太久，否则荔枝会容易被泡坏，在夏天，荔枝泡在水中时间不要超过一天。
荔枝怎样泡水更保鲜：
泡冰水：
如果想让荔枝泡在水中起到更好的保鲜效果的话，就最好能使用冰水，因为冰水与常温水相比会没那么容易滋生细菌，这样可以使得延长荔枝的保鲜时间。且荔枝中含有大量的糖分与营养，如果是常温水浸泡的话很容易招来虫子，而冰水则可以减少这种现象。
泡盐水：
将荔枝泡在盐水中也能延长荔枝的保鲜时长，盐水能起到杀菌消毒的作用，这样可以抑制细菌的滋生。而且经过盐水浸泡过的荔枝吃起来会没那么容易上火。
荔枝泡水的注意事项：
带壳一起浸泡
在将荔枝泡水时要将荔枝带壳一起泡，且还要检查荔枝壳是否完整，如果荔枝壳有破损或不完整的情况时则要将其拿出来格外放置，因为壳不完整的荔枝泡水很容易受污染。
荔枝要不要放水里
是的。荔枝储存时间短。一般当天买，第二天可能就变味损坏了。水果店常见的保鲜方法是将新鲜的荔枝放在水中保存，偶尔喷水降温。也可以在家里用这种方法保鲜，也可以在水中放一些冰块，降低温度，延缓腐败时间。但是，这种方法不能长期保存。建议1~2天食用，新鲜荔枝营养价值更高。1.水中保存:荔枝保存时间短。一般都是当天购买，第二天可能就变味损坏了。水果店常见的保鲜方法是将新鲜的荔枝放在水中保存，偶尔喷水降温。也可以在家里用这种方法保鲜，也可以在水中放一些冰块，降低温度，延缓腐败时间。但是，这种方法不能长期保存。建议1~2天食用，新鲜荔枝营养价值更高。2.冷藏:将新鲜荔枝去蒂，20个左右一组包好。包装材料是干报纸。将包装好的小袋子扎紧，放入冰箱。小心别冻着了，不然会冻着水果的。3.脱水保鲜:采用以上两种方法保鲜荔枝，保鲜时间长达3~5天。如果想长期吃到好吃又甜的荔枝，可以把荔枝晒干脱水做成干荔枝，一年四季都可以吃。
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