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自制李子果酒多久可以喝了
自制李子酒，一般浸泡30天左右即可开喝，当然浸泡3个月以上再喝，李子味道更浓烈醇厚些
将准备好的李子，洗净，沥干水分，放入泡酒容器中，加入冰糖，一层李子，一层冰糖，倒入白酒浸泡，密封，放到阴凉，通风，避光的地方储存，储存3个月后，即可开喝
李子泡酒，李子和泡酒容器，一定要沥干水分，并且，浸泡过程中，要密封储存好
桑葚酒需要泡制多长时间
桑葚酒泡制15-30天为宜。桑葚泡酒一般泡制半个月左右就可以开封饮用了，但是如果在酿造好之后继续泡制一段时间，味道会更为甘醇、风味更佳，因此，桑葚泡酒泡一个月的话口感会更好。
五月下旬是桑葚成熟的时候，将成熟的桑葚采摘下来，放入清水中，在清水中放入一小勺食用盐浸泡约10分钟，将泡好的桑葚捞出用清水冲洗干净沥干多余水分。
2将准备好的桑葚放入酒坛中，加入适量的蜂蜜，具体根据个人口味甜度去放，然后放入黑枸杞，最后倒入白酒，给酒坛封口，放置半个月即可饮用，口感清甜爽口，非常好喝。
小贴士：桑葚酒开封后就要立即饮用，避免变质，如果暂时喝不完的话，可以将桑葚酒放在冰箱中冷藏保存。
荔枝果酒要泡多长时间
放阴凉处1－3个月就可以喝了。
果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精，是人类最早学会酿造的酒，早在6000年前苏美尔人和古埃及人就已经会酿造葡萄酒了。民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用。
果酒鉴别方法
果酒外观鉴别——应具有原果实的真实色泽，酒液清亮透明，具有光泽，无悬浮物、沉淀物和混浊现象。
果酒香气鉴别——果酒一般应具有原果实特有的香气，陈酒还应具有浓郁的酒香，而且一般都是果香与酒香混为一体。酒香越丰富，酒的品质越好。
果酒滋味鉴别——应该酸甜适口，醇厚纯净而无异味，甜型酒要甜而不腻，干型酒要干而不涩，不得有突出的酒精气味。
果酒酒度鉴别——我国国产果酒的酒度多在12～18度范围内。
桃子酒一般多少度 桃子酒一般泡多久
1 桃子酒一般多少度 8度不等，需要根据实际情况而定。
市场上售卖的桃子酒的度数一般来说都不高，其属于一种果酒，酒精度数可能是在8度左右不等，但是需要根据实际情况而定。
而若是自制的桃子酒的度数则是无法很好的估算的，其需要根据采用的酒的度数来判断，一般度数会要比市场售卖的桃子酒度数高。
因为自制桃子酒的话，其主要是采用新鲜的桃子来制作，加入高度白酒来调配，其度数会相应的降低一些，但是其度数也不低，一般也会有40度左右。
2 桃子酒一般泡多久
一个月左右。
桃子酒是采用的新鲜桃子浸泡的，一般不需要浸泡很长的时间，一般浸泡一个月左右就可以饮用了，一个月的时间桃子中的成分能够充分的析出到酒中，使得酒的味道带有清新的桃子味。
而且若是不需要桃子酒的味道很浓烈的话，那么其就不需要浸泡一个月的时间，一般浸泡半个月左右就可以了。
但是若是桃子酒采用酿酒的方式来浸泡的话，那么其需要的时间是比较久的，其需要经过发酵糖化再蒸馏提取等步骤，一般至少需要3个月的时间。
3 桃子酒一定要冰糖吗
需要糖，但不一定要冰糖。
制作桃子酒是需要放入糖的，放入糖的话，桃子酒的味道会得到改善，其酸涩味不会有那么浓烈，而且桃子酒能够存放的时间也会长一些，所以桃子酒是一定要放糖的。
但是桃子酒不一定要放入冰糖，可以根据自己的需求和喜好来加入其他的糖，例如可以用白糖代替。
但是一般都是放入冰糖，因为冰糖的口感更加的醇厚，味道更加的香甜，放冰糖的话会更加的好吃。
4 桃子酒最高能做多少度
50度左右。
桃子酒一般能够做到最高的度数就是50度左右，这是采用高度白酒浸泡而成的，其排除掉桃子导致酒的度数下降3-4度之后，其最高能够达到50度左右。
桃子采用高度酒浸泡的话，其味道会比较冲，桃子的清新味道会比较淡，一般不会建议桃子酒制作很高的度数。
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