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如何挑选香蕉才好吃
大家喜欢吃香蕉吗?大家知道香蕉有什么好处吗?大家知道要吗?下面,我就为大家整理了挑选香蕉的小技巧还有香蕉的好处,希望大家喜欢!.
挑选香蕉的方法
1.形状自然,个头中等,不十分弯曲,也不要太长的香蕉比较好。那些粗大的香蕉,口感多半是一般般的。
2.就色泽而言,不需要太漂亮,没啥光泽,上面有些许自然斑点的是好香蕉,有些斑点是人为碰撞,运输造成的,也不能要,容易烂。些许自然黑斑点,有人叫芝麻蕉,这种黑点据说是一种病态,但的确有此特征的香蕉比较香甜。***见下图***
3.香蕉有5-6个棱角,这个棱角不是那么尖锐分明的,是比较成熟的。香蕉为了卖到北方,会根据运输的距离来确定香蕉的成熟度,棱角越尖锐,说明越不熟。所以,购买的时候,尽量挑比较圆润的香蕉哦。
4.仔细端详香蕉皮,香蕉皮表面有纵向的细丝的,这种香蕉皮较薄,是好香蕉。如果不能理解,可参考那种皮很薄的小香蕉的特征,一看就会明白了。
5.还有一种芭蕉,也可以吃,但香味和甜味均不及香蕉,我在厦门买过,那种清淡的芳香,记忆犹新。芭蕉和香蕉的最大区别是棱角没香蕉多,3个吧,且芭蕉的柄比较长,模样没香蕉好看哦,嘿嘿。***见下图***
6.香蕉买回家,不要急于去吃,要看气温视情存放几天,让它自然熟化。就是等到香蕉表面黑斑点越来越多的时候食用,那时候的口感最好,营养也是最佳。
香蕉的好处
治疗面板瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明,由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的面板瘙痒及脚气病,效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在面板瘙痒处反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效。
治疗咳嗽
肺热咳嗽用香蕉1~2只,冰糖炖服。每日1~2次,连服数日,效果佳。
治疗痔疮及便血
每日空腹吃香蕉2只,或不去皮炖熟,连皮吃。可润肠通便,减少痔疮出血。
减肥
因为香蕉中淀粉含量很高,所以很容易饱腹,加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间,因此不会产生过多的能量堆积。从这个角度来讲,香蕉可以作为减肥首选的优良食品。
美容
香蕉面膜做法:香蕉半只,捣泥加适量牛奶,调成糊状,敷在脸上。
保持15~20分钟后洗去。可使面板清爽润滑,并可去除脸上座疮,淡化雀斑。
解酒
香蕉皮60克煮水饮,清利头目。
特别提醒:香蕉性寒,脾胃虚寒,胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁,多吃可使血液中的镁含量上升,对人的心血管系统产生抑制作用,可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。医学家认为,司机不可空腹吃香蕉。
买香蕉是买大的好还是买小的好
香蕉的大小,其营养成分及功效是一样的。大小都一样。只不过是香蕉的品种不同,大小也不一样。
香蕉的作用:
补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。
保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。
降血压
钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。
润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。
有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。
味甘、性寒;肺经、脾经。清热,润肠,解毒。治热病烦渴,便秘,痔血。
香蕉你真的会挑食吗
哈喽~大家好,相信大家都对香蕉是很熟悉的吧,但是香蕉的品种你知道几种?
下面我说一下一些关于香蕉的种类,方便大家认识一下
1、香蕉
香蕉应该大家都是非常熟悉的
这种香蕉就是大家平时看到最多的香蕉
问题一:平时看到的有大的香蕉、小香蕉,它们是一样的吗?
它们是都是香蕉,不过它们种植的区域地方不同
所以种植出来的香蕉大小和口感也会有些差异
问题二:那应该怎么挑选香蕉呢?
1、不要挑选太大太好看的香蕉,一般是个头比较中等的香蕉最合适,
有一些黑色划痕的也可以。可以用手轻轻捏一下黑色的部分,如果没有特别软那这跟香蕉就是好的,只是香蕉皮被划了痕,记得是要轻轻的捏一下额,大力捏香蕉是会坏的
2、要看香蕉的尾部是否是比较○圆
如果是○的表示香蕉的生长时间是已经足够的,果肉已经是丰满了的
如果尾部没有比较○,有出现比较尖的角则大部分是香蕉的生长时间还没有够,这些香蕉肉可能就会没有那么多,稍微带涩味
问题三:什么时候的香蕉最好吃?
冬天时候的香蕉是最好吃最香的。
其实很多其他水果都是有季节性的
但是你要知道的是香蕉是没有季节性的
所以市场不管是什么时候都是有香蕉卖的
不过严格来说冬天时候的香蕉才是最好吃的
因为冬季的温度较低,导致香蕉的生长周期会比平时要长一到两个月
而且冬天没有雨季,香蕉吸收到的水分会比较少
所以冬天时候你如果看到香蕉比平时在商店看到的要小个是正常的
不过那时候的香蕉也是一年中最香最甜的时候额
问题四:香蕉上面有黑色的斑点是已经坏了吗?
不是的,这时候的香蕉还是好的,可以吃,而且会比较香哟~
虽然说有黑点有点影响颜值,
但是那些黑点是成熟的标志,有些许黑点的香蕉会更甜呢
平时市面上一般不会有这样的香蕉卖的
因为有黑点的话会影响香蕉的颜值
很容易会被挑剩下,只要轻轻一碰就会容易掉头
还不可以用力捏,捏过就会很容易坏
所以一般商家都不会出售这类的香蕉
平时在商场买回去的香蕉
建议买回去放再放一两天在吃口感会更好更香
刚买回去的时候也是可以直接吃的,那时候的香蕉也是已经熟了的,不过口感可能会比较青涩哟
看完你会挑选香蕉了吗?
2、粉蕉(米蕉)
这种蕉可以从外表分辨出来的
比较短小,有点类似胖大米的样子
应该传说中的米蕉就是这样叫来的吧
它的皮会比较粉黄,没有香蕉的大黄色那么亮的
这种蕉可能会比较少见,因为我平时看很少商场有在卖
平时的蕉类我最喜欢的就是这种蕉了
因为它吃起来的时候会有一股淡淡甜的奶香味哟
应该很多人没有吃过吧,平时有看到卖的话建议可以买来试一下的
注意:这种蕉买回来一定要多放几天再吃,当然刚买回来的时候也是可以吃的,不过基本会吃不到奶香的味道,所以多放几天,发现它由黄变到与点黑色的时候就可以吃了,这种蕉和香蕉不一样,买回来放的时间越久它的奶味会约浓哟,当然也不要放特别久啦
3、大蕉
这种应该是最少人知道的
我也是因为以前家里的爷爷奶奶有种过一两棵我才认识的
而且我在外面水果店很少有发现这种蕉额,偶尔见过有两三次
它会比一般的香蕉稍短,有比较明显凸起的菱角
不过这种蕉的话吃起来的口感比较特别
有点酸酸的感觉,恩~反正就是挺好吃的
据说这种蕉对便秘的效果最好哟
除了上面的这些之外,你还知道有其他的香蕉吗?
建议你每天也吃些香蕉额~
记得不要贪吃太多哟,适量最好!
怎样挑选香蕉好吃
挑选香蕉,第一要看它的色泽。刚摘采下来的香蕉还不够成熟,会呈现绿色;稍微成熟一点的香蕉就是青黄相间;成熟的香蕉则是金黄色的。如果买到青黄相间的香蕉,建议存放一天左右再食用。
第二,挑香蕉要看它的外皮。如果是颜色发黑,在香蕉皮上有一整块一整块的发黑,就表示香蕉已经放太久了,不仅口感不好,还不够新鲜。但如果仅仅是有些黑点,这样的香蕉还是可以食用的,而且不会太影响口感。
香蕉该怎么挑才最好吃,买了这么多次,你真的知道吗?
第三,看外形。挑选香蕉,当然不能挑选又瘦小又细的了,这样的香蕉多半是缺失营养的。因此选择肥硕一点的香蕉才会口感酥软。很多小伙伴们也会因此喜欢上吃美人蕉,因为美人蕉相比香蕉形状更加肥胖,口感也有一些不同。
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