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文旦和柚子的区别
文旦的果形为下大上小,形状与葫芦相似,果色泛黄果皮较薄,果肉细嫩甘甜多汁,福建以及浙江地区是主要产地,普通柚子呈现扁圆状,肉质颗粒较大,口感酸涩并带有苦味,主要产地在江西以及湖南。
1、外形
普通的柚子果形呈现扁圆形状,较大,肉质颗粒较大,果色呈现黄色,果肉较厚,文旦的果形为下大上小,较为修长,外形与葫芦相似是,果色泛黄果皮较薄,呈现绿色。
2、口感
普通柚子在切开之后有柠檬酸味,食用时口感偏苦,而文旦果肉中的籽很小较少,果肉细嫩甘甜多汁,相比普通的柚子更受大家喜爱。
3、产地
普通柚子的品种繁多,并且含有较多的杂交品种,主要产地在江西以及湖南等地,果实较为粗壮,一颗果实可以重达500~1500克,文旦的主要产地是在福建以及浙江地区,肉质脆嫩,果香扑鼻。
文旦和柚子一样
口感区别:文旦果肉颗粒排列紧密,水分较少,吃起来甘甜无比,毫无酸涩口感;柚子果肉水分多,味道酸甜可口,吃多了会让人觉得牙齿酸软无力。
外形区别:文旦外形酷似葫芦,上面小,下面大,颜色偏绿,带有一点淡黄,果皮很薄,容易徒手剥开:柚子外形一般以偏圆、圆形居多,在成熟之后都会变成黄色,表皮厚,用手很难直接剥开。
地区区别:文旦主要在浙江和福建地区种植,柚子大都种植在湖南江西等地区。
文旦和柚子的区别
文旦与柚子在外形上有所差别,文旦的外形比柚子长,果皮比柚子薄,颜色是绿中带黄,而柚子颜色更偏黄,而且它们的口感也不同,文旦吃起来比柚子甜,而且没有柚子的苦味。此外,它们的种植区域也不同,文旦通常种植在浙江、福建等地,柚子则在湖南、江西地区。
如何区分文旦和柚子
相信大家对柚子都很熟悉,但是对文旦这个水果却知之甚少,甚至从未听说。文旦可以说是柚子的一个品种,不过二者却有所不同。文旦的外形是上面小下面大,果皮更薄一些,颜色绿中带黄,柚子的外形更圆,表皮颜色偏黄,而且更厚。
它们二者在口感上也有区别,文旦的果肉颗粒比柚子小,口感香甜,没有苦味,但是柚子的果肉更多是酸甜,且伴随着苦味。此外,文旦主要种植于浙江和福建地区,而柚子一般在湖南、江西等地区广泛种植。
文旦的营养价值及功效
文旦是柚子的一个品种,它所具有的营养价值与柚子相似。文旦中含有环磷酸腺苷,能够促进我们人体的新陈代谢,消除疲劳,增强身体素质,文旦里面富含膳食纤维,常吃可以加快体内毒素的排出,此外它还含有大量果胶,可以稳定人体的密脂蛋白平衡,保护肠胃。
文旦和柚子的区别是什么
文旦和柚子的区别主要是:
一、形态特征
文旦:常绿乔木,高5-10米,叶常绿,每片叶子由一大一小两片叶片组成,形似葫芦;花期2-5月,花朵繁多,洁白清香;果实硕大,扁球形或梨形,最重者可达3公斤,果皮光滑,绿色或淡黄色。
柚子:乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫红色,嫩枝扁且有棱。叶质颇厚,色浓绿,阔卵形或椭圆形,连冀叶长9-16厘米,宽4-8厘米,或更大,顶端钝或圆,有时短尖,基部圆,翼叶长2-4厘米,宽0.5-3厘米,个别品种的翼叶甚狭窄。
果圆球形,扁圆形,梨形或阔圆锥状,横径通常10厘米以上,淡黄或黄绿色,杂交种有朱红色的,果皮甚厚或薄,海绵质,油胞大,凸起,果心实但松软,瓢囊10-15或多至19瓣,汁胞白色、粉红或鲜红色,少有带乳黄色。
种子多达200余粒,亦有无子的,形状不规则,通常近似长方形,上部质薄且常截平,下部饱满,多兼有发育不全的,有明显纵肋棱,子叶乳白色,单胚。
二、生长环境
文旦:文旦柚好高温而较不耐寒,在27-32℃时发育最佳,栽培地点选择日光充足,南向或东南向坡地最好,注意避免冬季寒风吹袭及夏秋台风为害。
柚子:柚树对温度适应性强,年平均气温16.6-21.3℃,1月平均温度5.4-13.2℃,≥10℃年积温5300-7500℃,绝对低温在-11.1℃以上的地区都有柚类分布。但以年平均气温18-20℃,1月平均温度7-9℃,≥10℃年积温6000-7500℃,绝对最低气温在-5℃以上为好。
当土壤温度达12-13℃时,柚根系开始生长,23-30℃为其生长发育、吸收水分和养分的最佳土温,低于7℃和高于37℃,柚根系生长微弱或停止。45-50.5℃根系开始出现死亡。
三、分布范围
文旦:产福建(莆田仙游一带),台湾,浙江等有栽种。
柚子:中国长江以南各地,最北限见于河南省信阳及南阳一带,全为栽培。东南亚各国有栽种。
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