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桂花泡水喝的功效与禁忌
桂花泡水喝的用量不宜过多，一般每次泡茶使用5克左右即可。禁忌包括：
1.孕妇和哺乳期妇女不宜大量饮用。
2.肝肾功能不全和胃病患者不宜过多饮用，尤其是高血压、糖尿病或肥胖病人需要适量饮用。
3.如果有过敏史或是花粉过敏，应该避免饮用桂花茶。
4.有高凝状态、出血性疾病或正在服用抗凝药物的人不宜饮用。
5.在使用药物时，应该避免同时饮用桂花茶，因为桂花中的成分可能与药物产生相互作用。
桂花可以泡水喝吗,有什么功效
桂花可以泡水喝，泡法如下：
【1】桂花泡水的泡法
食材用料：
桂花15克、冰糖方块2~3颗、枸杞10克。
做法步骤：
在水壶中加300毫升清水，大火烧沸；水烧沸后光火，放入枸杞和冰糖，静置1~2分钟，然后加入桂花；分杯饮用。
【2】桂花泡水的泡法
食材用料：
桂花、菊花各3克。
做法步骤：
开水冲泡后漱口，每日2~3次，有芳香清胃的作用，适用于胃热口臭。
【3】桂花泡水的泡法
食材用料：
桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。
做法步骤：
锅中放300毫升水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾，接着转小火继续煮30分钟，过滤后加入冰糖拌匀即成。
泡桂花茶要注意事项
禁金属质茶杯：桂花茶最好用陶瓷杯，或者木头杯子泡，千万不要用金属的茶杯，比如铁质或者铝质的，会破坏桂花茶中的营养成分，口感和营养价值都会大打折扣；
水温85°C左右：冲泡桂花茶的时候水温不宜太低了，要不然桂花油难以溶解出来，茶水的味道会不够香醇。也不必用沸水，或者在火上熬煮，这样会破坏桂花的营养。一般建议用85°C左右的热水即可；
水量不宜太多：桂花与水的比例，控制在1：15左右，就是说15克桂花，放200~250毫升左右热水即可，水太多，桂花的香味会不够浓郁，影响口感，水放太少则有苦涩的味道。
桂花服用不能够过量：桂花本身的香气是非常浓郁的，不能够大量服用，否则身体会出现
不良反应，表现为恶心、头晕以及想吐等。桂花在生活中一定要适量服用，大量使用会
失去这种药材本身的保健功效；
一般新摘下来的桂花不直接食用的，因为新鲜桂花中含有单宁，味道苦涩，而且缺乏香味；而经过长期保鲜贮藏，涩味就会减少乃至消失。若急待食用，可将鲜桂花放在布袋中，挤去苦水，再用白糖拌匀、压紧并密封于瓶或罐中，放置数天即可食用。
桂花泡水喝的正确方法
1.准备干净的桂花和水。一般情况下，每次泡水用量建议控制在3-5克左右。
2.将桂花装入茶杯或玻璃杯中。
3.烧开水后，将水放到桂花上面，高度约在3分之2左右为宜。
4.等1-2分钟，看到桂花慢慢沉到杯底后即可饮用。
5.桂花泡水一般建议食用时间为早晨或晚上，因为此时肠胃空腹更利于桂花中所含的芳香成分吸收与利用。
6.如果想要更好的口感，可以搭配红枣、蜂蜜等食材一起泡水，不仅口感更佳，还能增加营养价值。
鲜桂花能直接泡水喝吗
鲜桂花可以泡水喝，但需要注意以下几点：
1.选择新鲜干净的桂花，最好洗净表面的灰尘和污垢。
2.桂花的功效最好在开水中煮沸或用热水泡花，可以有效释放出其芳香和药效。
3.如果是直接放入水中泡，可以泡制成凉茶或代茶饮用，但效果会稍差。
4.在煮或泡桂花时，要注意控制用量，不要过度，否则可能会导致过敏或不适。一般来说，每人每天最好不要超过10克。
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