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烤箱烤红薯温度和时间
烤箱用来烤红薯的时候，温度应该设定在210-220度，时间控制在40-60分钟。
如果像将红薯烤得焦一点可在烤熟的基础上延长10-20分钟，根据个人喜欢的口味来决定。在烤的过程中，除了温度以及时间把握好之外，还应该注意食材选取，以及放的位置和中间的操作。
烤箱烤红薯的最佳温度一般是220度，但一定不要设得太低或者太高。如果太低红薯熟得比较慢，可能外面还是生的，并且温度低会导致烤的时间过长。如果温度太高容易导致它熟的过快，味道就可能不够好。
路边吃烘烤注意事项：
由于商贩们这些烤红薯的桶大部分是装化工原料的桶，这些废铁桶有的是汽油桶、柴油桶，有的是化工原料桶，桶内残留着化学原料。
烤红薯经过高温以后，有害气体都吸附到红薯上了，若这些化工产品成分里面含有苯，就会对人的呼吸道和神经系统造成危害，食用后会有头痛和头昏脑涨的感觉。即使以前装的是食用油，这些桶因为没有经过彻底的消毒，卫生状况也无法保障。
烤箱烤红薯多少度多少时间合适
烤箱红薯具体多长时间需要根据温度来决定。如果烤箱预热了五分钟，将红薯放进去，温度保持在230~250度之间，那么则需要50分钟以上，若红薯块头比较大，则需要1个小时以上。烤红薯时建议每次只烤一块，这样受热均匀。
想观察红薯是否烤熟，可以用筷子戳一戳，检查红薯是否有硬块，若有硬块，需要继续烤，如果已经很软了，就可以拿出来食用了。烤红薯的时间越长越好，能让红薯的口感更好，但不要过度烤红薯，容易把红薯烤糊。
扩展资料：在农村里，红薯收获后，人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里，用带火星的碳灰捂盖住红薯，待合适时间就能把它烤软烤熟，把皮剥掉，就可以食用了，届时香甜可口，是一道名副其实的美味。有多种设备、方式烤红薯，皮也很干净，烤红薯皮亦可使用炭丝。但是有时用炭丝烤成的红薯外皮是焦黑的，不宜食用太多。
烤红薯最早作为街头小吃是在台湾，烤红薯小吃基本是从台湾引进的。常见的烤红薯在街边，小巷子中。在我们农村地区有红薯的地方，会有将红薯放到火堆里去烤。那种有壳子的。外焦里嫩，十分香甜可口。
家用烤箱烤地瓜的温度与时间
烤箱烤地瓜的温度不是一成不变的，需要根据地瓜的大小来确定，通常是200℃到250℃不等。
在烤箱中烤红薯的时间取决于红薯的大小，通常情况下，用烤箱烤红薯时，温度应设定在200到250度，时间应控制在40到60分钟，如果红薯有点焦，可以在烘烤的基础上缩减5到10分钟左右，这取决于个人口味。
在烘焙过程中，除了温度和时间外还应该注意配料的选择，以及在中间的位置和操作，最佳温度为220度，也可以设置在210度左右，但不能设置得太低或太高，最好的时间是60分钟左右，可以根据自己喜欢的口味来设定，如果喜欢焦一点，可以将时间控制在60到80分钟，如果不喜欢烤焦一点的话，时间控制在40到60分钟。
烤地瓜的方法和技巧
1、用清水将地瓜洗干净后直接放到烤网上进行烤制，这种方法烤出来的地瓜最大程度地保留了地瓜本身的味道。
2、在烤地瓜的时候在地瓜外面包裹上一层锡纸，这样可以锁住地瓜的糖分让地瓜更甜，也防止烤盘粘上红薯液，不好清洗。
3、将地瓜切成片然后再裹上锡纸放入烤箱，此种方法可以在缩短烤制时间的同时保留烤地瓜的美味。
4、用来烤的红薯皮面不能有破皮、破洞，可选细长，偏小些的红薯，更容易熟透，红薯有破皮或破洞，就会四周全烤焦不能吃了。
5、烤箱温度高，拿烤盘记得要带上专用手套，防止烫伤。
电烤箱烤红薯多长时间是温度多少
电烤箱烤红薯一般温度是220度，大概烤60～80分钟，烤好的红薯香甜软糯，口感较好。烤红薯前需要预热烤箱，以便使红薯快速熟透。烤制之前最好将红薯包裹在锡纸中，能防止外边烤干，使红薯的滋味更佳。隔10分钟需翻面，能使烤制更加均匀。
电烤箱烤红薯一般温度220度烤60～80分钟
电烤箱烤红薯温度一般需要调至220度，烤制时间为60～80分钟，这个时间和温度烤出的红薯内里香甜软糯，糖分和淀粉完美融合，香味和滋味较佳，口感也较好。
烤红薯之前需要将烤箱预热，以便能使红薯从内部向外熟透，使红薯滋味更佳，也能适当减少烘烤的时间。将红薯放在烤箱的中层，上下火同时开启至220度为佳。
烤制之前最好将红薯用锡纸包裹，能防止外表被烤干，也能防止糖分流出，弄脏烤箱。烤红薯的时候需要每隔10～20分钟将红薯翻面，能防止焦糊，也能使烤制时更加均匀。
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