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生鸡蛋和熟鸡蛋一样重
熟的重些,因为质量即使再守恒,生鸡蛋煮的时候也要吸收一部分水的
生鸡蛋重还是熟鸡蛋重
应该是生鸡蛋比熟鸡蛋重。因为在煮的过程中,鸡蛋里的一部分自由水会透过蛋壳逸出,使蛋的重量减轻。如果把它放进水中可以发现生的下沉熟的上浮,这就是有力的证明![高中物理老师为你解答]
鸡蛋煮熟了重
应该是生的重。因为:生的在煮成熟的的过程中发生了化学变化(生鸡蛋中的蛋白质脱水……),这样致使生蛋变轻,成了熟蛋!
生鸡蛋和熟鸡蛋哪个重
生鸡蛋和熟鸡蛋相比,生鸡蛋更重一些,因为生物体中存在自由水和结合水两种,自由水可以运输或者溶解一些物质可以自由流动,结合水构成生物体细胞结构,在生鸡蛋中大多数是自由水,从蛋青的流动及液态就能看出。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
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