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蔓越莓是什么水果
蔓越莓是一种水果,原名鹤莓。因其花朵很像鹤的头和嘴而得名。此外还有蔓越橘、小红莓、酸果蔓等的名称。蔓越莓的话花呈深粉红色,总状花序,红色浆果可做水果食用。夏越莓是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属,此亚属的物种均为常绿灌木,主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。蔓越莓是为数不多的可以在酸性泥土里生长的农作物,它们需要大量的水。一旦一个枝蔓开始生长,它将持续生长许多年。有的枝蔓可以生长75到110年才可结果。目前在北美的一些地区有大量种植。收获的果实用来做成果汁、果酱,蔓越莓酱是美国感恩节主菜火鸡的传统配科。常用保存的方式为热风烘干,目蔓越莓在经过热风烘干之后表皮会变为黑色,或者被加工成蔓越莓干。
蔓越莓是什么水果
01 蔓越莓是一种常绿灌木,是一种表皮及果肉都是鲜红色,生长在矮藤上的小圆浆果。而它的果实则可以当做水果来食用。
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蔓越莓可做水果食用,具有独特的酸甜口味,清新爽口;也可用来做成果汁、果酱等。蔓越莓需要特殊的环境及气候条件,因此全球产区不到4万英亩,产量有限、十分珍贵,因而有“北美的红宝石”之称。
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蔓越莓不仅富含维他命C,更含有丰富的植化素,包含花青素、前花青素、鞣花酸等等,可说是超级抗氧化剂。
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根据美国药典记载,蔓越梅已被用做抗膀胱炎及尿道感染的辅助品,其显著疗效已得到广泛认可。据我国《中药大辞典》载:蔓越橘的叶“味苦涩,性温,有小毒”,可利尿解毒,常用于风湿、痛风;其果实可“止痛,治痢疾”。
蔓越莓是什么水果做的
1、蔓越莓是一种生长在矮藤上的浆果,表皮和果肉都是红色的,主要生长在北半球的凉爽地带,酸性泥炭土壤中,也被称为鹤莓、蔓越橘、小红莓、酸果蔓等。
2、蔓越莓可以作为水果食用,具有独特的酸甜口味,清新爽口,也可用来做成果汁、果酱等。
蔓越莓是什么水果
蔓越莓又称蔓越橘,是杜鹃花科越橘属的常绿小灌木矮蔓藤植物,整体看起来很像鹤,花朵就像鹤头和嘴,因此蔓越莓又称“鹤莓”。
功效:
1、蔓越莓它可以软化我们的血管,由于蔓越莓含有大量的维生素,维生素在进入人体以后,它可以清除我们血管上的垃圾,对于我们的心脑血管疾病,能够起到辅助治疗的作用。
2、蔓越莓由于它的味道是偏酸的,它能够起到健脾开胃的功效,蔓越莓长期服用的话,可以改善一些食欲不良的患者食欲的情况,尤其是见于小儿童不爱吃饭的时候,蔓越莓有很好的辅助治疗的作用。
3、蔓越莓它可以调节人的免疫系统的功能,长期服用蔓越莓可以起到防癌抗癌的效果。第四就是,蔓越莓有润肠通便的效果,尤其是适合一些长期便秘的患者,蔓越莓有一定的缓解的作用。
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