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3个人煮粥放多少米和水
三人份需要：紫米50克、圆糯米30克、藜麦30克、纯净水1.5升。
1、准备食材。
2、三种米混合在一起。
3、淘洗两遍。
4、一起倒入电饭煲。
5、加入适量的纯净水。
6、开启煮粥键等待结束。
7、时间到，看着就有食欲，喜欢甜口的可以这时候加入糖。
8、三米粥的成品图。
三个人吃放多少米
按照成人的比例计算，三个人食用大概需要三杯半的大米。煮米饭时，米跟水的比例是1:3就行了，最好加点油，到一定时间就打开搅拌一下。
煮米饭的方法如下：
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！
4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止 。
5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。 ,,,,,,,用电饭煲就很简单了，基本上不用理，米跟水的比例是1:3就行了，最好加点油，到一定时间就打开搅拌38xF.Com一下。
用电锅三个人熬小米粥放多少小米
做小米粥，一般小米与水按1：15左右比例煮粥的，三个人大约需要80克左右即一两半左右小米就可以了。
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