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紫砂壶开壶的几种正确方法
简捷开壶法：往紫砂壶中倒入开水，静置10分钟后倒掉。往壶中放入少量茶叶，并再次倒入新的开水，闲置10分钟后倒掉，即可开始使用新茶壶。
传统开壶法：用沸水将新壶内外冲洗一遍，将壶放入沸水中煮10分钟左右；在壶中放一块豆腐，煮一小时左右。去除制壶过程中高温锻造带来的火气，让茶壶的残余物质分解。
紫砂壶：紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品，其制作始于明朝正德年间，制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇。紫砂壶在拍卖市场行情看涨，是具有收藏价值的“古董”，名家大师的作品往往一壶难求，正所谓“人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得”。
制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇又名宜兴紫砂壶。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。因为有了艺术性和实用性的完美结合，紫砂壶才这样珍贵，令人回味无穷。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化，这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。
最正确的紫砂壶开壶法视频
最正确的紫砂壶开壶法
最正确的紫砂壶开壶法，生活中，人们在使用新的紫砂壶，就需要开壶。但对于有些人来说，就不太了解紫砂壶开壶的方法。接下来我就为大家分享最正确的紫砂壶开壶法！
最正确的紫砂壶开壶法1
水煮法
1、用清水煮是紫砂壶开壶最正确的方法，但在给紫砂壶开壶以前，要观看紫砂壶是否完整，如果有破损或瑕疵就不适合使用，在水煮紫砂壶的时候，要先把紫砂壶表面的污渍清理干净，然后干净的纯棉布，把它表面擦干，再让它自然风干。
2、在干净的锅中放入适量清水，把紫砂壶直接放到水中，水的数量大约没过，紫砂壶壶盖三厘米左右，用中火加热烧开以后继续加热5~10分钟，关火以后取出自然降温，再用温水把它洗干净就可以。
豆腐开壶法
1、质量好的紫砂壶还可以用豆腐来开胡，在开湖的时候需要先把紫砂壶用清水洗净，然后把它放在沸水中浸泡2~3小时取出以后象湖的内部填充一些豆腐，20的豆腐最好选用老豆腐，因为它有很强的吸附性。
2、紫砂壶中装满豆腐以后压紧盖好壶盖，然后把它放到锅中加冷水，继续加热煮开，煮开后把火力调小，直到厨房中有浓郁的豆腐香气散发出来以后，再继续煮5~10分钟，煮好以后取出把里面的豆腐去掉，再用清水把紫砂壶冲洗干净，这时紫砂壶的`火气就能被去掉，可以直接用来泡茶了。
最正确的紫砂壶开壶法2
紫砂壶的第一次使用叫做开壶，进行开壶时，首先要把紫砂壶内外用沸水清洗一遍，将其表面的灰尘污渍都除去，再把紫砂壶放进干净的锅里，加3倍高度的水，煮2个小时，煮去紫砂壶的泥土味。
其次，要将紫砂壶用豆腐填满，稍微压紧，再放入干净的锅中。倒冷水入锅，使水面覆过紫砂壶，煮1个小时，豆腐中含有的石膏，可把紫砂壶内的残余杂质分解干净。
最后，挑选喜欢的茶叶，把它和紫砂壶一起放入锅内煮1小时，让水没过壶身。这样可以让紫砂壶吸收茶叶的清香，煮完，就开壶完毕了。
此外还有一种简单的开壶方法，若紫砂壶的泥土味不重，可以用它进行开壶。将壶身和壶盖分开，一起放在锅里，倒入冷水，煮开，再放入茶叶，温火煮一段时间，煮完等其自然冷却即可。
紫砂壶如何开壶图解
1、用干净的锅，放入清水，把杯盖杯身分开放入锅中（注意水要漫过整个杯体），在放入茶叶，煮10分钟到大开，关火，把煮好的杯子拿出来用凉清水洗干净，自然晾干即可。
2、新的紫砂壶，从窑里出来后，户内会有一些烧制紫砂放置的物质以及紫砂的小颗粒等，所以不论是紫砂杯或者紫砂壶杀生是必要的。
3、开壶的目的是为了出去泥料中的土腥味，清除壶内残留的砂粒，更好的疏通紫砂的双向气孔，更利于泡茶发茶的真性真味，也为把玩怡养舒爽心情。
3、推荐使用清水开壶：先用清水或干净布洗擦，去除表面的尘灰和内部的陶屑，然后把紫砂壶放在清水锅里（清洁无油污），加3倍高度的水（量以淹过壶1寸许即可）煮1小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉，使新壶初次受到滋养，然后取出自然晾干即可沏茶食用。
4、开壶时注意切勿食用任何化学洗涤剂清洗，同时开壶后，尽量食用同一种茶叶，这样泡出来的茶味更浓更纯正。
5、天然紫砂杯是由紫砂制作而成，其特点结构致密，接近瓷化，强度较大，颗粒细小， 断口为贝壳状或石状，但不具有瓷胎的半透明性。紫砂材料透气性优良，具有泡茶不易走味，茶叶不易变质的优点，让茶汤更加香醇美味!
6、可塑性好。以紫泥为例，它的液限为33.4%，塑限15.9%，指数为 17.5%，属高可塑性，可任意加工成大小各异的不同造型。制作时粘合力强，但又不粘工具不粘手。如嘴、把均可单独制成，再粘到壶体上后可以加泥雕琢加工施艺;方型器皿的泥片接成型可用脂泥(多加水分即可)粘接，再进行加工。这样大的工艺容量，就为陶艺家充分表达自己的创作意图，施展工艺技巧，提供了物质保证。
7、干燥收缩率小。紫砂陶从泥坯成型到烧成收缩约8%左右，烧成温度范围较宽，变形率小，生坯强度大，因此茶壶的口盖能做到严丝合缝，造型轮廓线条规矩严而不致扭曲。把手可以比瓷壶的粗，不怕壶口面失圆，这样与嘴比例合度，另外可以做敞口的器皿及口面与壶身同样大的大口面茶壶。
8、紫砂泥本身不需要加配其它原料就能单独成陶。成品陶中有双重气孔结构，一为闭口气孔，是团聚体内部的气孔;一为开口气孔，是包裹在团聚体周围的气孔群。这就使紫砂陶具有良好的透气性。气孔微细密度高具有较强的吸附力，而施釉的陶瓷茶壶这种功能就比较欠缺。同时茶壶本身是精密合理的造型，壶口壶盖配合严密，位移公差小于 0.5mm，减少了混有黄曲霉菌等霉菌的空气流入壶内的渠道。因而，就能较长时间地保持茶叶的色香味，相对地推迟了茶叶变质发馊的时间。其冷热急变性能也好，即便开水冲泡后再急入冷水中也不炸不裂。
9、紫砂泥土成型后不需要施釉，它平整光滑富有光泽的外形，用的时间越久，把摩的时间越长，它就会发黯然之光。这也是其它质地的陶土无法比拟的。
紫砂壶开壶的两种方法
每一个紫砂壶制作都匠心独运，都是艺术性和实用性的完美结合，紫砂壶如此珍贵，令人回味无穷。加上紫砂壶泡茶的好处和茶禅一味的文化，又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。但想要温养出一款高品质的紫砂壶，除了选购和鉴别外，其开壶也是关键，下面就跟小兔一起来了解下吧!
一、紫砂壶如何开壶
1、浇淋法(安全)：
(一)、清理污渍：将壶里壶外、壶配件清理干净，后冲淋热水，可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。
(二)、开始泡茶：趁热擦拭壶身泡茶时，因水温极高，茶壶本身的细孔会略微扩张，水气会呈现在茶壶表面。此时，可用一条干净的细棉巾，分别在前面几泡的浸泡时间内，分几次把整个壶身拭遍，即可利用热水的温度，使壶身变得更加亮润。
(三)、此法前几泡可以冲倒掉，不宜饮用。冲倒数泡后紫砂壶的火气都几乎除尽(虽然没办法像第一种方法那么彻底)，接下来就是日常保养啦!
小兔建议您，如果没有足够的耐心、时间和把握度，不要轻易的使用网上流传的第一种方法，而应该选择第二种较为安全的方法，特别是十分贵重的紫砂壶，在开壶的时候更是应该格外的谨慎对待。
2、水煮法：就是网上流传最为广泛、最为壶友所津津乐道的“清水煮壶”大法
(一)、清水煮壶：先清理一下壶里壶外的污渍(包括遗留的金沙、沙粉等)，用干净的壶巾沾清水细细擦净，然后待壶自然风干。
接着放入清水(清水的量以淹过壶1寸许即可)中让其煮沸5~10分钟(不用盖锅盖)。
(二)、豆腐煮壶：接第一步，将壶捞出来后，待壶体及茶配件自然冷却至常温之后，填装豆腐(建议用老豆腐因为吸附性强)。填装时稍微压紧，避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。填装完毕后，放入冷水内，加热至沸腾，直至厨房内充满豆腐香气后，再等待约5~10分钟即可。此步骤目的就是去紫砂壶的火气(因为窑烧的关系，有人认为壶的“火气”很大，在正常使用之前，应该给紫砂壶降火清火)。
(三)、甘蔗煮壶：将豆腐煮好的壶捞出来，再用清水洗净，自然冷却到常温。将甘蔗头(略与壶身等宽)置入锅中，同上步骤一样将其煮沸，直至空气弥漫甘蔗香味5~10分钟即可。
(四)、将煮好壶捞出来，待其自然冷凉直至没有热度。
接着确定您今后要泡的茶叶，比如红茶、普洱、龙井等等。小兔强烈建议您，一把壶只泡一种茶叶。
重新加入冷水将茶叶和壶一同置入锅内，待其煮沸，等空气弥漫茶叶香味后约10分钟，将壶捞出，用锅内的茶叶稍稍用力去摩擦壶体和壶盖数分钟，最后用温水把壶洗干净即可。此步骤的目的就是“定味”，确定今后该壶所泡的茶种类。至此“清水煮壶法”大功告成!
二、紫砂壶好坏鉴别
一看，真紫砂壶的纹理清新、圆润，视觉有亚光效果，有众多分布均匀、细小类似于金属光泽的颗粒。有的手工紫砂壶内壁，有从中心圆点向四周的放射状线，是在加工工艺过程中形成的。
二摸，真紫砂壶摸上去手感细腻但不打滑，假紫砂壶手感粗糙或打滑。例如普通陶土手感粗糙，瓷器的手感初摸打滑，如果稍用力按压摩擦就手感发涩，这是由于两者分子结构不同所产生的表现。
三转，转动壶盖，真紫砂壶的壶盖转动极其灵活流畅，并会发出轻微“丝丝”或者“沙沙”的悦耳声音，陶土制成的假紫砂壶则是发出沉闷的“哧啦哧啦”声音。
四听，用盖子轻敲壶体，真紫砂壶敲击声清脆悦耳，声音短暂，敲击结束声音立刻停止;假紫砂壶敲击声沉闷浑厚短暂;瓷器敲击声比紫砂壶更清脆，似金属撞击声，一般人不易区分。但有最明显的区别是，瓷器声音波长明显，敲击结束后，声音仍然持续数毫秒，而真紫砂壶是立刻停止。
五证书，一般正品紫砂壶都有制作者的手写证书，证书通常为宣纸，毛笔书写，书法俊秀，这是因为，书法是一个好的工艺师的必修课，好紫砂壶的增值更多是体现在书法和绘画技艺上，并且有加盖印章，印章落款与紫砂壶底的落款一致。
六试水，拿水浇在真紫砂壶上面，不会形成明显的水珠，水是比较均匀的一片，并且没多久就逐渐被紫砂壶所吸收。
三、80年代的紫砂壶如何
1、椭圆形绿标(鸡蛋标)约1977年—1982年
椭圆形绿标即是坊间常说的“鸡蛋标”;这一时期是经历“文革”以来的复兴时期;百废待兴,开始从半停滞状态恢复生产,然而一时尚不能恢复旧有的生产水平,工艺程度上也不是很好。然因泥料风化陈腐时期更长,故紫砂品泥质极佳。
2、无标志(甲子泥的年代)约1983年—1987年;所谓的甲子泥是台湾同胞对80年代初期一厂普紫和拼料的通称;此类紫砂的胎土里用肉眼即可以看到不规则且细小的黄色与黑色的矿粒,黑色颗粒尤其明显,俗称黑麻胎土或黑星胎土;可以肯定地说甲子泥并非全是甲子年所生产,大约在82年即开始见到此类胎土的壶,一直延伸至甲子年后两三年仍然还有此类壶品,所以应称甲子年前后较为客观!
这一时期应该是一厂的小康时期;侨商开始参与,台湾紫砂爱好者推动了紫砂市场的复苏,紫砂在国际市场亦渐露锋芒。工艺水平逐步改善,紫砂品泥质亦极佳。甲子泥的出现,更把泥质推上一个台阶。
以上两个时期的紫砂品,在坊间被称为“早期壶”。当然关于“早期壶”亦有人定义为仅限椭圆形标壶,这且存不论。这一时期的泥质极佳,藏家玩家们为之倾心不已。但产量较少,真品已经很少在市场上流通了。
四、紫砂壶名家
紫砂壶名家大体上属于文人艺术，所追求的古朴雅趣也基本上是以往文人所追求的。就像中国画中的文人画一样，将诗、书、画、印融为一体。如果带着文人艺术的眼光看紫砂壶，则体现了文人画的另一种形态。紫砂壶具有收藏的功能，历史上许多著名制壶匠人，如供春、时大彬、董翰、陈鸿寿的作品已经成为不可多得的珍品，是收藏家争相追逐的宝物。现代也出现许多制作紫砂茶壶的高手工艺大师，其作品更具艺术性。
五、紫砂壶如何保养
1、用完后的紫砂壶务必要保持壶内干爽，千万不要积存湿气。
2、置于空气比较流通的地方，不适合放在比较闷热的地方，更不可以因为觉得为珍贵，就在用完后将其包裹或着密封。
3、请不要放在靠近有很多油烟或尘埃的地方。
4、最好用完后能够记得把壶盖侧放，不要常常将壶盖盖紧。
5、壶内不要常常浸着水，应该在要泡茶时才冲水。
6、建议最好多备几个好的紫砂壶，喝某一种茶叶时只用指定的一个壶，不能喝什么茶叶都用同一个茶壶，还应加以识别，以免混乱。
7、不要用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶，否则就会把茶味给洗擦掉了，这样还会使紫砂壶的外表失去光泽。
8、每次用完后请用布吸干壶外面的水份，接着倒出壶内三分之二的茶叶，留下约三分之一，冲进沸水，两三次，冲过的水留用，然后清理干净。
紫砂壶采用朱泥制作，壶盖严实、壶嘴小，能够有效存储茶叶香气，让茶汤更加的柔滑、爽口，是泡制乌龙茶、铁观音等茶叶的首选紫砂壶。以上就是土巴兔学装修平台为大家带来的有关紫砂壶的全部内容了，如果您还想了解更多关于家居装修的知识和经验，请关注土巴兔装修家居微信(微信号：to8to282)。
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