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德国啤酒文化的简单介绍
Year 1516 State of Bavaria, William IV,大公promulgated the "pure German beer", German beer can only be provided to the malt, hops and water are produced raw materials, nearly 500 years to become a German beer that is the so-called pure beer. synonymous. Today's Germany as the world's second largest beer-producing countries, in a total of 1,300 breweries, beer production up to more than 5,000 kinds of categories, and according to official statistics Germany each drink an average of 138 litres per year of beer , the world will not find more than German beer-loving nation! Especially in the annual Munich Oktoberfest.
Even during the period can be as high as 6 million litres of consumption of beer. Over the years the German people to develop the culture of beer is unique in the world.
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德国啤酒排名前十品牌大全
德国啤酒排名前十品牌大全如下:
1、Beck's(贝克)
位于德国北部城市不来梅(德国酒厂基本在南部),德国出口量第一的啤酒,是英博旗下的品牌,也是德国第一个使用绿色瓶子(大绿棒子)的酒厂。目前产品有皮尔森拉格、金啤、红色艾尔、淡色艾尔、琥珀艾尔、冰啤等多种酒款。
2、科隆巴赫/科慕堡(Krombacher)
科隆巴赫酿酒厂由JohannesHaas成立于1803年,酿酒厂位于德国一座名叫西格兰(Siegerland)的小城。科隆巴赫以皮尔森啤酒闻名德国,是德国境内销售量最大的皮尔森啤酒。目前是德国最大的私人酿造厂。目前酒厂生产皮尔森、小麦啤酒、无酒精的小麦啤酒及深色啤酒为主。
3、沃斯坦/沃斯乐(Warsteiner)
位于德国北莱茵威斯特法伦州沃斯坦外的Arnsberg森林自然公园内酿造,是德国最大的私人酿酒厂之一成立于1753年。沃斯坦旗下包括多种啤酒品牌,主要有沃斯坦皮尔森啤酒,沃斯坦至尊黑啤,沃斯坦PremiumFresh无酒精啤酒,沃斯坦RoyalBavaria皇家金啤。
4、碧特博格(Bitburger)
家族酿酒厂于1817年在埃菲尔南部地区成立,至今已有七代历史,200多年的历史。秉承悠久的传统,啤酒厂现在也是德国最现代和最重要的私有啤酒厂之一。碧特博格不仅有皮尔森啤酒,还创新推出了众多混合型啤酒,例如啤酒可乐,柠檬啤酒和石榴啤酒等等。
5、考尼格(KönigPilsener)
位于杜伊斯堡-贝克(Duisburg-Beeck)的König啤酒厂是德国最大的啤酒厂之一,成立于1858年,主要产品有考尼格皮尔森,无酒精皮尔森啤酒和考尼格柠檬味皮尔森啤酒。酒厂曾经易手德国好顺(Holsten)啤酒酿造集团,现在归属碧特博格。
6、费尔廷斯(Veltins)
成立于1824年德国格雷文斯泰因(Grevenstein)的一个小乡村(Veltins)啤酒厂开始根据德国“纯度法”酿造啤酒,由Veltins家族经营了五代人。费尔廷斯以高质量,口感独特的皮尔森啤酒闻名。
7、艾丁格(Erdinger)
成立于1886年位于德国埃尔丁(Erding)的一家啤酒厂,现在是世界上最大的小麦啤酒啤酒厂。主要产品有ERDINGERWeissbier德式小麦白啤,ERDINGERAlkoholfrei无酒精,ERDINGERDunkel深色小麦啤以及各种节日庆典啤酒。
8、柏龙(Paulaner)
由NeudeckobderAu修道院的Minim修道士于1634年在慕尼黑成立,是为慕尼黑啤酒节提供啤酒的六家啤酒厂之一。慕尼黑啤酒节可以追溯到1810年的德国啤酒节。Paulaner融会了德国巴伐利亚千余年来啤酒酿制之大成,它不仅拥有自己的麦芽、酒花种植园,而且拥有自己的冰川深水井(240米)。
9、奥丁格(Oettinger)
1731年成立于德国拜仁的奥丁格,后面在德国哥达,门兴格拉德巴赫和不伦瑞克拥有酿酒厂。在德国拥有5家酿酒厂。严格遵循1516年德国啤酒纯净法。在德国以物美价廉著称,可以说是德国的国民品牌。在2004年至2013年期间,Oettinger一直是德国最畅销的啤酒品牌。
10、瑞德伯格(Radeberger)
由ZumBergkeller在1872年成立于瑞德伯格(Radeberg)。瑞德伯格是德国十大畅销啤酒之一。它是德国第一家仅以比尔森啤酒风格酿造的啤酒厂,如今仍然存在。在1885年,为了扩展海外市场,瑞德伯格将品牌名称变更为RadebergerExportbierbrauerei。
啤酒简介
啤酒(Beer)是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。
啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中,低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒,可产生3344kJ热量,相当于3-5个鸡蛋或210g面包所产生热量,一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L啤酒,即可获得所需热量的三分之一。
啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。
德国啤酒排名前十品牌大全
最好喝的德国啤酒排名是Krombacher(科隆巴赫)、 Bitburger(碧特博格)、 Warsteiner(沃斯乐)、Becks(贝克啤酒)、Veltins(费尔廷斯)、OETTINGER奥丁格啤酒、Paulaner Weissbier(柏龙)、Radeberger(瑞德伯格)、Knig Pilsener、Erdinger Weissbier(艾丁格)。
1、碧特博格
碧特博格是德国最为知名的一家啤酒公司,它旗下的有着众多的啤酒类别,其中唯森小麦啤酒与白啤和黑啤是它在整个种科隆地区最为知名,也是其在国内最畅销的几个类别。目前碧特博格的啤酒出口量占据德国的重要的比重,它的产品分布在全球各地,是德国啤酒中最具代表性的品牌之一。
2、慕尼黑啤酒
慕尼黑啤酒诞生于1718年,它是由著名的凯撒酒厂所酿造的,它位于德国南部著名的古城班贝格市。它的出现可以说为德国啤酒大国的长号起到了重要的条件,无论是它目前的销量与名气,是其他品牌无法比拟的,就连世界各地的啤酒专家也都对它赞不绝口。
3、科隆巴赫
在德国十大啤酒品牌排名中,科隆巴赫是在1803年所成立的一个啤酒品牌,他在德国本地十分的受欢迎,销量也是名列前茅。
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