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生花生能放在冰箱冷冻吗
1、生花生能放冰箱冷冻；
2、鲜花生可以放冷冻保存，鲜花生可以放冷冻保存。鲜花生米放在容器里晒2-3天，然后晾凉，用塑料食品袋装好，封口扎紧，放置冰箱内冷藏，可保存1-2年，随吃随取随加工，不会坏掉。
3、花生在贮藏期间的劣变现象主要是生霉、变色、走油和变哈。花生果的水分超过10%，花生仁水分超过8%，进入高温季节即易生霉。因此，贮藏期间要合理掌握干燥、低温、密闭三个环节。
4、花生的种皮(谷称红衣)由于受光、氧气、高温等影响容易变色。如从原来新鲜的浅红色变为深红色，以至暗紫红色，说明品质开始降低，应立即采取措施，改善贮藏条件。
新鲜花生可以冷冻保存吗
花生最好不要放在冰箱里冷冻，因为温度低于零度的话可能发生冻害影响口感，如果是用来榨油的话，非水化磷脂含量也会变高，湿度在百分之八十五以下保存最好，不会产生黄曲霉毒素，花生酸价也不会明显升高，能够储存几个月。
花生米无论是生的还是熟的，在保存上一定要注意，放到常温的环境下，就必须要找到一个通风的地方，不然温度比较高又不通风的话，会让花生出现受热受潮的情况，一般在常温情况可以保存三个月左右的时间。
花生冷冻保存
花生最好不要放在冰箱里冷冻，因为温度低于零度的话可能发生冻害影响口感，如果是用来榨油的话，非水化磷脂含量也会变高，湿度在百分之八十五以下不会产生黄曲霉毒素，花生酸价也不会明显升高，能够储存几个月。
放冰箱冷冻还是冷藏
如果是在夏天的话，整体空气都是比较潮湿的，所以最好的保存方法就是使用冰箱冷藏，保存的时间会更久一些，一般都在三个月以上，一般冷藏就可以，不建议冷冻。
花生保存方法
如果是刚从地里摘的花生还带着泥土，这样的花生保存起来最简单了，只要把花生摘下来放进密封罐子里，然后放到阴凉通风的地方就可以了，还有一种就是水煮，将花生用水洗干净后放入锅中，然后依次放入盐、花椒、桂皮等调料炖煮二十分钟，捞起后沥水放凉再放入保鲜袋内，放入冰箱冷冻保存。
花生能冰冻吗?
花生米冷冻后可以吃。花生米经常与空气接触的话，空气中水分子会使花生米软化、发霉，所以花生米较好的储存方法是放在冰箱冷冻，这样可以保持花生米的干爽，所以花生米冷冻后可以吃。
如果带壳就采用冷藏，不带壳的花生米也可以冷冻，如果是煮过的花生米就不一样了，冻过的口感会影响原来的本质。
花生米可以放冰箱保存多久
花生米可以放冰箱保存，但是不建议放冷冻，只需冷藏就可以了。冷藏之前最好先把生花生米放在容器里放到通风干燥的地方晒2-3天，再用保鲜袋装好放进冰箱内冷藏，晒干的花生可保存1-2年，随吃随取。
花生米可以放冰箱保存吗
花生米的用途很广，既是主要干果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料，国内外均有广阔的消费市场。
花生米的食品营养价值很高，不但含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物，而且还含有多种维生素和无机元素。
作为一种营养食物，花生米含有大量的蛋白质、脂肪和热量。生花生仁含有大量的维生素B1、烟酸、镁、钾、泛酸、铜、锌、磷和铁。
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