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苹果怎么长期保存不萎缩
1、常温保存法。可将苹果放在常温环境下保存，只需要注意避免让阳光直射到苹果就可以了，而且尽量选择阴凉通风的地方。冬天的话需要注意，尽量不要将苹果放在阳台外面储存，因为气温非常低的情况下，也容易将苹果冻伤。
2、塑料袋保存法。保存之前用一个干净的塑料袋或者是保鲜袋将苹果放进袋子当中，然后将袋子的口袋扎紧，最好在塑料袋上面用针扎几个小洞，一般这样的方法可以保存一个月左右的时间。
3、冰箱保存法。最简单的方法就是将苹果放置到冰箱冷藏保存，但是尽量不要将苹果和其他的水果蔬菜放到一起，不然苹果会有加速其他蔬菜水果成熟的作用。
苹果如何保存更长久 冷库
苹果保存更长久的方法：注意温度和湿度。
一、贮存时一要注意温度。
二、要注意湿度。家庭贮存苹果时要选择成熟程度适当，或者用较薄的大塑料袋套在筐外，因此要注意空气流通，不要让盛苹果的容器处在闷热的环境中。
三、冬天室温最好在－1－－8℃之间，0℃左右最好，这样的苹果才能长期贮存、没有病虫害和碰伤的苹果，又可长期保鲜；如果低于一2℃苹果就会受冻，温度高于8℃贮存时间会缩短，扎好口在低温下贮存。
关于保存苹果的一些小知识：
苹果喜冷，但不是极低温，因为冷冻会导致所有细胞破裂和毁坏。然而，冷冻以上的低温能保持住苹果质量并延长保鲜期。应依据苹果数量和品种，以及预期吃的时间确定存储地点和时间。
1、冷藏
如果打算不久后吃苹果，就不用在存储方面花费太大功夫，冷藏箱就足够了。一些冷藏箱有专门的水果和蔬菜保鲜盒。这些盒子能帮助你控制内部湿度。可以咨询冷藏箱制造商在控制苹果湿度方面的建议。一般情况下，苹果不喜欢太干的环境，因为会变的萎缩。在冷藏湿度较低时最好套上塑料袋应对。
2、长期保存
要长期储存苹果，首先要选择优质品种。它们不能损坏，也不能完全成熟。适合长期保存的苹果是应季的富士和绿苹果等。但早熟的苹果不是最佳选择。
如果没有地窖或地下室，储藏在房间或门廊也可以。覆盖稻草对防止冷冻有帮助。同样，也应将苹果与其它蔬菜和水果隔离开来。
苹果怎么放的时间久一点夏天
冷藏保存用或者水盆保存或者用木箱保存。
苹果如果买回来买的多了，一定要选择一个好的方法进行储存，不然的话就会烂的很快。可以将苹果保存在适宜的储存环境下，也就是那些阴凉无光的地方，这样的地方容易保存，一定不能够把苹果放在阳光下暴晒，如果把苹果放在阳光下苹果的腐烂进程就会大大加快。以下是苹果的保存方法。
1、冷藏保存。如果买了新鲜的水果可以直接把它放入冰箱中冷藏保存，但是在这之前一定要挑选比较好的苹果。即那种没有伤疤、没有划痕的苹果，并把它放在淡盐水中泡上大约五分钟到十分钟。
2、用水盆保存，我们在秋天买的许多水果可以直接放在家里的大水盆内保存。在保存之前需要做的是把水盆清洗干净，然后再晾干。把它放到比较通风的环境中，要记得在水盆的底部放一个放满水的玻璃瓶。
3、用木箱保存。苹果是生活中特别常见也是特别容易保存的一种水果。它的保存时间比较长，非常普通的箱子也可以保存，只是需要在箱子周围放上几张纸。然后把挑选好的苹果装到袋子里，大概十个苹果装一个袋子即可，装好后把袋口封好，直接摆放在木箱中。最后放到阴凉处保存。
水果怎么保鲜比较好
苹果怎么保鲜比较好
苹果怎么保鲜比较好，苹果是生活中常见的一种水果，苹果不仅风味诱人，更有良好的保健功效，很多朋友每次都会买一大堆苹果回家，但是时间久了苹果就放坏了，下面分享苹果怎么保鲜比较好
苹果怎么保鲜比较好1
1、纸箱保鲜法
准备一个纸箱，纸箱的质地要好，而且不能有异味也必须是干净的，然后在纸箱底部铺上防潮的纸，如果纸张厚铺一层就好，如果薄，可以铺上两层。
然后把苹果一个个的装在保鲜袋当中或者泡沫袋当中，然后平铺在纸上面，再盖上一层纸，然后把纸箱的盖子盖上，有胶带纸可以将纸箱封起来
这样就可以很好的保持苹果的'新鲜度了。等想吃的时候打开，苹果就跟新鲜时候的一样脆甜好吃。
2、冷藏保鲜
如果苹果需要放上几天再吃的话，可以放入冰箱进行冷鲜保存。现在的冰箱有专门的冷藏保鲜区，它的温度和湿度都是独立的
可以让蔬菜瓜果放上十几二十天依旧保持新鲜的口感。因此可以将苹果放在保鲜袋里面，然后放入冰箱的冷鲜区保鲜。
3、保鲜液保存
如果是大批量的苹果需要保鲜的情况下，有个比较好的办法就是买一瓶水果保鲜液，然后按照比例兑水之后，将苹果放入保鲜液当中浸泡。然后风干之后装入袋子放入纸箱当中放在通风处就可以了，这样至少可以储存半年以上。
4、干燥剂保鲜
苹果之所以容易坏主要是因为苹果与空气接触之后非常容易氧化，所以可以将苹果装入口袋当中，减少空气的接触，在缺氧的状态下，苹果就不容易变质，可以保持它的新鲜感。
在口袋封口的同时，加入干燥剂，这样的环境就可以保证苹果的新鲜口感了。
苹果怎么保鲜比较好2
1、放冰箱前不要洗
果蔬清洗后会有大量水分，果蔬“呼吸”会产生二氧化碳，如果再密封起来，透气性变差，会加速食物变质。另外，果蔬表面，尤其是
瓜果类都有一层蜡质，可以保护其不受微生物侵害，但清洗会破坏这层保护膜。如果一定要洗，等水分完全沥干后再放入冰箱。洗过的水果，从冰箱取出后也要再洗洗，以去除在存储中产生的亚硝酸盐。
根据果蔬性质而定。果蔬自身保鲜度不同，有的能马上放冰箱，有的就不行。如绿叶菜在高温天气里很容易打蔫，要让它保鲜，可在外面套个保鲜袋，马上放进冰箱，温度控制在0—4摄氏度之间。
2、新鲜采摘的苹果保鲜
如是新鲜采摘的桃、苹果，最好先在室温下放半天到一天，再用牛皮纸包起来，或裹上保鲜膜放进冰箱，以免影响口感。没吃完的西瓜经长时间冷藏，瓜瓤表面会形成一层膜，使口感下降，因此最好现吃现买。
香蕉、西红柿等在室温下保存就可以。最后，冰箱里存果蔬最好别超3天，否则营养会流失很多。
3、冷藏
在相同的贮藏时间内，冷藏条件下贮藏苹果的失重率、亚硝酸盐含量的增加、维生素C含量的下降等明显低于室温贮藏的苹果。
这可能是因为在室温下，苹果的呼吸作用要消耗自身的水分和营养成分，且由于腐烂的出现，亚硝酸含量增高
而低温贮藏时，苹果的呼吸速率减慢，乙烯释放量减少，因而自身营养与水分的消耗也较室温条件下少、出现腐烂也较迟。
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