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“新会四宝”中的“四宝”分别是什么
新会曾经有三宝,陈皮、葵扇和甜橙。
新会陈皮,是新会大红柑的干果皮,它具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品。清代大医师叶天士所开的中药“二陈汤”,特别写明“新会皮”,因为如果不是新会所产的陈皮,其药效远逊,且乏香味而痹口(即苦辣味)。所以新会陈皮价格较高,皮比肉贵。
新会的特产以葵扇最出名,因而新会城有“葵城”的美称。早在光绪十八年(1892年),新会葵扇就远销到俄、英、美、法、古巴、哥伦比亚,及秘鲁、智利等24个国家和地区。轻盈光洁的葵扇绘图描画后,高雅实用,今天已经成为家居装饰品。
新会甜橙,皮色金黄,呈日字形,底部有圆圈,果汁丰富,味同蜂蜜。清乾隆时胡金竹所著书中就有“凡果未熟皆酸,独新会甜橙未熟先甜。”
至於第四宝,从前无此说法。若要凑齐四宝,不才以为,旧一点的凉果可以算其中,新的话,则非虫草莫属。
漳州有哪三宝
市花水仙花、八宝印泥与片仔癀合称“漳州三宝”。由于市石九龙壁(又名华安玉,中国十大奇石、四大名玉之一)的加入(时间忘记了),现在已经发展到“漳州四宝”。希望能够帮到你!
南京丝绸邮票发行量
南京丝绸邮票发行量在160万到200万。根据查询相关公开信息显示,我国自2006年至今共发行了7套丝绸邮票(国家邮政局称之为绢质邮票,但邮迷们习惯称之为丝绸邮票),分别是:《文房四宝》(俗称大丝绸)、《绵竹木版年画》、《朱仙镇木版年画》、《漳州木版年画》、《梁平木版年画》、《北京2008年奥林匹克博览会开幕纪念》、《中国2009世界集邮展览》。
功夫茶的基本知识
功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。”
品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地,家家户户都有功夫茶具,每天必定要喝上几轮。即使用乔居外地或移民海外的潮汕人,也仍然保存着品功夫茶这个风俗。可以说,有潮汕人的地方,便有功夫茶的影子。
功夫茶以浓度高著称,初喝似嫌其苦,习惯后则嫌其他茶不够滋味了。功夫茶采用的是乌龙茶叶,如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间,为半发酵茶,只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。
凤凰茶产自潮州凤凰山区,茶汤色泽微褐,茶叶条索紧、叶质厚实,很耐冲泡,一般可冲20次左右。凤凰单丛茶最有名,具桂花、茉莉、蜂蜜的风味,曾在福州举行的全国名茶评选会上荣获桂冠。
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