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宜昌特产有哪些土特产
宜昌特产有:峡州翠绿茶、柑桔、仙人掌茶、薇菜、顶顶糕、萝卜饺子、凉虾、红薯干、夷陵春卷、油脆、冰凉糕、远安西河鱼、百里洲砂梨、三峡苕酥、秭归脐橙、宜昌蜜桔、雾渡河猕猴桃、橘子蒸馏酒、五峰土家腊肉、瓦仓大米、清江茶、远安冲菜、宜昌红茶、清江椪柑等。
百里洲砂梨含有果糖,葡萄糖、苹果酸和有机酸,并含脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、烟酸等营养物质。其果实以个大、肉脆、汁多、味甜被湖北省农业厅命为“湖北十大名果”。
清江椪柑是湖北省宜昌市长阳县的特产。长阳清江椪柑果型美观,香甜可口,脆嫩化渣,多次获得宜昌名果、湖北省优质水果等称号,并获国家A级绿色食品证书,名扬荆楚,畅销九州,堪称果中精品。清江椪柑为国家农产品地理标志保护产品。
冰凉糕:用精大米磨成浆,加白糖和苏打、熟石膏、生醪糟(即米酒)、碱等辅料搡合成坯浆。放4-5小时,装盘上笼蒸熟,出笼后切成棱形即成,是夏令佳品。
三峡土特产 三峡地区的土特产有哪些
1、柑桔:宜昌出产柑桔,历史悠久,屈原的《桔颂》,证明至少两千多年前,宜昌就已栽培柑桔。由于宜昌地理气候环境优越,现在宜昌栽桔,远非“千树”,而是居全省之冠,1991年产量达13万吨心上,且有着众多的优良品种。脐橙:因果顶生一小次果,随实膨大,开裂呈脐状,故名脐橙。又名抱子橙,无核橙。果实成熟呈圆球形,大则橙红,肉脆芳香,味甜汁多,嫩而无渣。港、澳外,还出口到美国、加拿大、澳大利亚、阿尔巴利亚等国。
2、三峡白花桃:又名秭归白花桃。以花瓣和果皮均为白色而得名。六月成熟,形长圆,顶端稍尖,果皮密被短柔毛。果肉白色,或淡绿色,汁清香,脱核,品质优良,加工的罐头畅销省内外。
3、三峡春眉茶:春光牌春眉茶,其外形细如眉,峰毫显露,色泽绿润,内质:香气飘香持久,汤钯嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿匀齐。此茶由宜昌市五峰土家族自治县春光茶厂生产,1992年4月参加香港国际博览会,荣获国际博览会金奖。
4、三峡苕酥:提起三峡特产,当然不能缺少三峡苕酥。三峡苕酥是以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础,精选三峡地区沙土鲜红苕(又名番薯、甘薯或地瓜)、优质鲜糯米、鸡蛋为主要原料,采用土家民间传统工艺精制而成。
5、土家腊肉:先将花椒、八角香、山胡椒等佐料合盐炒香磨研成粉,待猪羊修净破腹后即砍下头、腿、前胛,腌好入缸,所余按五、六斤一块砍成条形,逐块腌好,依层而放,每层再撒上盐和佐料,如此腌制十日左右即取出上炕。
三峡有什么特产
1、柑桔:
宜昌有三大宝之一为柑桔,也是宜昌的市树,宜昌出产柑桔的历史悠久,窑湾蜜橘、秭归脐橙等个头大、皮薄、肉厚、口味甘美;
2、茶叶:
三峡地区是茶叶发展的"最适宜区",采花毛尖、千丈白毫、萧氏金香品雪、邓村峡州碧峰等近百只名优茶多次在国际国内名优茶评比中获奖,"采花毛尖"被评为湖北省"十大名茶"之首;
3、三峡苕酥:
三峡苕酥精选三峡地区沙土鲜红苕、优质鲜糯米、鸡蛋为主要原料,口感酥脆,甜味适中,入口即化,营养丰富,老少皆宜;
4、梳子:
重庆有驰名全国的木梳品牌“谭木匠”,它结合传统工艺与现代专利抛光技术、插齿技术,使梳齿圆滑、手感舒适,而且用料考究,具有防静电、保健、顺发等基本功能;
5、牛肉制品:
重庆牛肉制品如老四川灯影牛肉、五香牛肉干等,精选优质鲜牛肉为原料,配以川味调料、天然香料、精炼植物油等,经过精工制作而成,食之麻辣鲜香,其味无穷。
三峡的土特产
1、三峡柑桔。有着众多优质的品种,果实硕大,肉厚汁多,香甜爽口。
2、三峡春眉茶。在国内荣获了许多大奖,色泽绿润,入口鲜醇,香气浓郁。
3、三峡苕酥。这是三峡的土家民间的传统食品,以地瓜、鲜糯米、鸡蛋未主料制作而成,口感香脆,入口即化。
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