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湖南有什么特产
湖南特产有:
1、长沙臭豆腐是湖南长沙的特色小吃之一,外表看起来黑黑的,表皮焦焦的,内部却嫩嫩的,味道非常鲜美,有着豆腐特有的香味。
2、湘绣与苏绣、粤绣、蜀绣合称为中国四大名绣,以其浓郁的湘楚地方文化特色和高超的刺绣艺术而闻名天下,是长沙市乃至湖南省著名的传统手工艺品。湘绣已有2000多年历史,以着色富于层次、绣品若画为特点,成为蜚声中外的刺绣名品。
3、君山银针是湖南省岳阳市的特产茶叶,也是中国传统名茶之一,君山银针产自岳阳市洞庭湖的君山,因其形如银针而得名,用君山银针冲泡的茶汤香气浓郁,滋味甘醇。
4、永兴冰糖橙是湖南省郴州市永兴县的特产水果,永兴县地处湖南省东南部,地势较高,光照充足,热量丰富,土壤肥沃,非常适合冰糖橙的生长,所产的冰糖橙外观色泽鲜艳,果肉脆甜多汁。
5、湘莲是湖南省湘潭市特产的莲子,湘潭市地处湘江下游,气候湿润,雨量充沛,对湘莲的生长十分有利,所产的莲子肉质细嫩,还有着独特的清香,有“中国第一莲子”之称。
湖南特产有哪些土特产好送人
1、湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。
2、湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产,富含淀粉、 蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐,有补脾、养心、涩肠、固精功效,是湖南重要出口物资,产量向居全国首位。
3、湖南几乎所有市县都产茶,是中国四大产茶省之一,全国最大的黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。湘茶名品还有大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。湖南是我国特产油茶的最大产区,以湘江流域最多。
4、湖南无核蜜桔含多种维生素,以邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江等地最多。著名特产品种有济阳、蓝山金桔,雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。
5、湖南特产手工业工艺品首推湘绣,与苏、粤、蜀绣并称中国四大名绣。其他有湘西土家锦、浏阳夏布、醴陵 釉下彩瓷、邵阳竹雕、益阳水竹凉席、浏阳花炮、菊花石雕等。
6、特产名食湘粉丝、湖南米粉、辣椒油等。长沙风味为主的湘菜注重酸辣鲜嫩,是中国八大菜系之一。
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湖南特产有哪些土特产
湖南位于中国中部,是一个美丽而多彩的省份。湖南的饮食文化和特产的多样性是该省的一个重要特点。湖南有着丰富的土特产,以下介绍一些湖南特产。
1.臭豆腐
臭豆腐是湖南的一个著名特产,以木炭为燃料,利用腐臭的臭水豆腐原材料进行独特的加工制作而成。臭豆腐的口感独特,因其特殊的味道而广受欢迎。
2.辣椒
在湖南,辣椒被视为国宝,并且是当地菜肴的一项重要调味品。湖南的辣椒种类繁多,包括鱼头椒、朝天椒、红圆椒等等。辣椒产自全省各地,大多都是以山区和沟谷地带的形式出现,其辣味正如湖南人民的性格一般,是热情奔放,让人难忘。
3.茶油
湖南的茶油是国家地理标志认证产品,也是省级非物质文化遗产。茶油的生产工艺相当繁琐,需要经过多道工序才能提取得到。茶油的颜色金黄,且具有花香和豆香味。湖南茶油的独特风味和高营养价值,使其备受欢迎。
4.湖南米粉
湖南米粉是全国有名的米粉之一,湘西的米粉透明而有弹性,而湘南的米粉则口感较柔软且细腻。湖南米粉有许多吃法,可煮、干炒、炸等等。米粉味道鲜美,口感细滑,是湖南不可或缺的特产。
5.松叶蛋
湖南的松叶蛋以其色泽独特、口感极佳而闻名。松叶蛋的制作需要花费很长的时间,大约需要一个月左右的时间制作,因此松叶蛋的价格较高。松叶蛋是湖南的传统美食之一,多在餐桌上出现,备受喜爱。
结语
湖南省位于中国的中部,具有得天独厚的物产资源。湖南的土特产,多种多样,其中不乏饮食方面的。湖南这个省份以其丰富的土特产文化,吸引着无数游客的到来。
湖南正宗的十大特产
湖南正宗的十大特产是:湖南臭豆腐、临武鸭、沙糖桔、仁化银毫茶、龙口荸荠、醴陵黄菜、华容大湖胖头鱼、汝城香菇、华容潘家大辣椒、华容芦苇笋。
1、湖南臭豆腐
湖南臭豆腐产品,不同于其他地方的臭豆腐。从颜色、气味上来看,长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。黑乎乎的颜色,初闻怪异的气味。其实,外酥里嫩、清香可口、奇特诱人、亦臭亦香、做工精细、口味极佳是它的特点。
2、临武鸭
临武鸭,湖南省临武县特产,中国八大名鸭之一,有着悠久的养殖历史,肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美等特点,当地老百姓俗称“勾嘴鸭”,其品位居中国地方麻鸭之首。
3、沙糖桔
沙糖桔,又名十月桔。原产广宁、四会一带,主产地有四会、广宁、云浮、清远、德庆、南盛、郁南,是当地柑桔主栽品种之一。
4、仁化银毫茶
仁化银毫茶,属绿茶类,古称白毛茶又称白毛尖。创制于明代,清嘉庆时已成贡品。仁化银毫茶的茶叶外形以弯曲为主,且较疏松似兰花状。
5、龙口荸荠
荸荠,又名马蹄、茨瓜儿、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨、荠米,是莎草科荸荠属的一种。莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用。
6、醴陵黄菜
黄菜,湖南醴陵汉族传统名菜,属于湘菜系。
7、华容大湖胖头鱼
胖头鱼,学名鳙鱼,又称鲢鳙,中国著名四大家鱼之一。此鱼鱼头大而肥,肉质雪白细嫩,是鱼头火锅的首选。胖头鱼头大,占体长的三分之一,体侧发黑且有花斑,眼位较低。
8、汝城香菇
汝城香菇是处于罗霄山脉的湖南汝城县的一种山珍,肉质肥嫩,鲜美可口。
9、华容潘家大辣椒
华容潘家大辣椒为农产品地理标志产品,是湖南省华容县潘家乡的一个优良地方品种。
10、华容芦苇笋
华容芦苇笋,湖南省岳阳市华容县特产,全国农产品地理标志。芦苇生长于长江外洲,属纯天然野生,生长过程不施药、不追肥、无污染,芦苇笋是阳春三月刚出土的芦苇嫩茎尖。
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