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怎么样去除薏米中的油味儿
薏米中的油味如果觉得太大可以喝和红豆或者芝麻等等一起煮,然后能淡很多。
也许很多人会不习惯薏米的味道,觉得有淡淡的油味,不过做了粥后就会成为甜味。
另外,芝麻的清香可以把薏米的油味冲淡一些,还可以在里面加一些蜂蜜。
但粥煮熟后还有一种油味的话,当然是不能继续吃了。
都说薏米是很容易坏的额,所以要注意薏米的质量。
怎么去除薏米的怪味
去除薏米的怪味的方法是将薏米泡在冷水中一段时间,清洗完毕之后放入热水中焯一下,怪味道就会被消除了。薏米在中、日本和越南广泛种植,是传统的药食兼用谷物资源。相对而言,薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
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薏米有苺味怎么去除
薏仁米是一味中草药,具有健脾渗湿,清热排脓的作用,用于脾虚泄泻,肺肠痈,扁平疣等。 薏仁米也是一重食品,可作为食疗的食品。正常的薏仁米应该是淡淡的清香甜丝丝的,就像新鲜的大米。 洗了很多次煮出来还是有股霉味,就是生霉了不能吃了。霉变的粮食会产生黄曲霉素,是强致癌物,建议不要吃。
怎样去除薏米的怪味
用纱布包一些活性炭,如果没有活性炭就用木炭,放在薏米的表面,过几天就能除去薏米中的气味。
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