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大板瓜子是怎么生长的
甘肃省武威市下辖民勤县,盛产黑瓜籽板片大,无翘板,无麻板,色泽分明,片形均匀,籽多粒饱,壳薄肉厚,油多味醇,出仁率高;用传统工艺精工制作的五香黑瓜籽,经微波灭菌,真空包装,营养卫生,风味独特,一嗑就开心,享誉国内外。黑瓜籽品种以GN-1为主,平均瓜籽横径11-13mm,纵径16-18mm,1991年9月通过省级专家鉴定验收,品质达到A级特大板要求。全县年总产量4万吨左右,已形成批量,产品主要销往台湾、香港、新加坡等地,深受外商青睐。
大板黑瓜子适宜土壤类型,为黄绵土,质地沙壤土,有机质含量≥1%。自铺砂后头15至20年的旱砂田。pH值7至8。播种:4月下旬至5月上旬,当表土壤温度≥15℃时播种。播种密度为每667平方米≤1500穴。定苗:当瓜苗出现真叶时定苗,每穴只留1株。施肥:以有机肥为主,每667平方米施优质有机肥≥2500千克。9月上旬至9月下旬采摘籽瓜,采瓜后淘出瓜籽并干燥到含水量≤10%。
吃的西瓜种子可以种吗
西瓜子是葫芦科植物西瓜的种子,可供食用或药用。日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子,但是个头太小,因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种,比如兰州的打瓜。打瓜,也称籽瓜,所产瓜子,黑边白心,颗粒饱满,片形较大,故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季,籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取子,用水洗净,晒干,即可应市。
吃的西瓜籽有三种, 一是,大板的,如台湾正林瓜子,是一种籽瓜生产的,黑色,专门生产,瓤基本不吃。主要产地甘肃、新疆、内蒙。 二是,小板的,有红、黑,似西瓜,肉可以吃。主要产地宁夏、甘肃、广西、安徽、台湾。 三是,小板,是普通的西瓜的副产物,即吃瓜瓤后收集的。
专门种植的西瓜取其种子,粒较大才有加工利用的价值,经过适当处理,可制成很受欢迎的小食品及零食。常见的西瓜子有糖盐瓜子、油香瓜子、酱油瓜子、盐炒瓜子等,口味多样。
兰州大板瓜子是哪里的
大板瓜子,又叫兰州大片或兰州黑瓜子,主要产于兰州市郊区及皋兰、永登、靖远、会宁4县。兰州为加工、出售瓜子的集散地。大板瓜子取自籽瓜,因拳打瓜破而食,又名打瓜。其外皮淡绿而有花纹,个大而均匀,耐旱丰产。瓜熟季节,在田边地头,打籽瓜食瓜瓤,有清咽利喉润肺之功效。大板瓜子分大、中、小三个品种,都含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B、D等营养物质,成为宴亲朋、待嘉宾的高档食品。将黑瓜子加工成五香瓜子、椒盐瓜子、甜瓜子、奶油瓜子和多味瓜子等成品,不仅极易嗑剥,醇香可口,而且有补脑提神之功效,颇受大众亲睐。林歌、正林、乌麻园等名牌大板瓜子不仅已声冠华夏,而且远销东南亚,成为我省的重要出口物资。(兰州)
瓜子厂的西瓜子哪来的
瓜子厂的西瓜子从打瓜里来打瓜1.西瓜的一个品种,果实较小,种子多而大.栽培这种瓜主要是为收瓜子儿
2.这种植物的果实.吃时多用手打开,所以叫打瓜.
3. 兰州籽瓜,也称“打瓜”,因拳打而食和含籽量多而得名。其瓜圆形,表皮光滑,浅绿,有深绿色条纹,瓜内色白,较甜。籽瓜的产地主要在兰州地区及河西的民勤、古浪、永昌等县,东北地区也有出产。这里是沙质土壤,有适宜的温度,充足的阳光,有质量上乘的良种。所产瓜子,黑边白心,颗粒饱满,片形较大,故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季,籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取子,用水洗净,晒干,即可应市。黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质,多做日常食用,是人们普遍喜爱的美味食品。
营养成分:
每100g
能量:2387kj
蛋白质:4.3g
脂肪:44.8g
碳水化合物:9.7g
Va:--
Vb1:0.04mg
Vb2:0.08mg
Vc:--
ca:28mg
fe:8.2mg
zn:6.7mg
其中单不饱和脂肪酸很高,特别适合高血压和心脑血管疾病人食用。特别含有植物固醇这类物质,可以降低血液里低密度胆固醇含量。
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