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家用烙饼买啥锅好用又实惠
家用烙饼买啥锅好用解说如下
一般炒菜锅都是圆底锅，跟平底的饼锅最大的区别在于受热不均，锅底温度高，锅沿以上的温度低。烙饼时，主要尽量让整张饼均匀受热就够了，就是要勤翻动，防止锅底糊边上生的现象发生。什么东西都是技手熟而，多烙几次，用炒菜锅也能烙出色香味俱全的饼来。在家烙饼当然用电饼铛是最理想的，没有电饼铛可以用铛子（平底锅），天然气用小火，用煤炉也要半封状态，火候掌握好了烙出饼来肯定好吃。
烙饼用什么样的锅比较好
平底铁锅，锅底较厚，受热均匀，烙饼熟得快。
烙饼做法如下：
1、准备食材：面粉适量，水、盐、食用油适量，葱一根；
2、面里加少许油，用八十度左右的水和面，和好之后盖上保鲜膜醒20分钟；
3、葱洗净，切成葱花；
4、取一块面团，将面团擀成圆形；
5、撒上盐和葱花，从一侧卷起来，擀成圆片醒上1分钟；
6、平底锅里放少许油，将擀好的面饼放入，直至两面金黄即可。
烙饼用什么锅好用
烙饼最好是用平底锅，或者是电饼铛做烙饼比较容易成形，而且热量也比较均匀。
家用烙饼买啥锅好用
家用烙饼买利仁、美的、苏泊尔、九阳、小熊的锅好用。
1、利仁
利仁在电饼铛品类的开拓者地位已不可撼动，从1995年推出第一款产品起，利仁就一直在改良电饼铛的结构，开创了多项行业先河。种类极为丰富，居行业首位。另外利仁所有双层电饼铛均标配悬浮式结构，对比业内其他品牌，优势非常明显。
2、美的
美的率先推出可拆卸烤盘的电饼铛，解决了传统电饼铛清洗难的问题，赢得了市场先机。另外，美的将电饼铛更名为煎烤机，深入挖掘产品的功能卖点，并结合地域消费特点和饮食习惯加以推广，终于突破地域限制，在北方市场占有一席之地。
3、苏泊尔
利仁虽然是电饼铛开拓者，但偏爱于北方市场，放弃了在全国范围打造品牌的机会，致使美的和苏泊尔南方市场趁势而起。相比美的，苏泊尔更侧重开发电饼铛的新功能，提振了电饼铛的价位。另外苏泊尔电饼铛产品线十分清晰，通过机械式和微电脑式区分低配以及高配。
4、九阳
九阳作为国内小家电“三巨头”之一，其电饼铛虽不如豆浆机普及，主推型号也较少，但国内市场占有率依然有不错的表现，不过九阳电饼铛在机械式和微电脑式两类产品中均无抢眼的设计，配置基本追随市场主流，但好在也没有出现溢价过高的情况。
5、小熊
小熊作为新进品牌，并未强攻市场，而是另辟蹊径，推出功能细化、更具针对性的电饼铛类产品。其外观颜值设计高，而且产品性价比还实惠，初入市场就受到了广大消费者的关注和喜爱。
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